Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιανουαρίου 2013
Best Σεφταλιά
Πάντα συνηθίζουμε να λέμε ότι η καλή σεφταλιά είναι αυτή που δεν προκαλεί ‘παρενέργειες’ μετά την κατανάλωση και αυτό έχει να κάνει κυρίως με τη σωστή ποσότητα και αναλογία καρυκευμάτων που χρησιμοποιούνται κατά την παρασκευή της. Με δεδομένο αυτό, πολύ καλές σεφταλιές στη Λευκωσία θα φας στα Γραβέλλα τζιαι Καπνιά (22358060, Λεωφ. Αρχ. Μιχαήλ 41Ε, Στρόβολος), Νάρκισσος (22428725, 22496794, Ροδόπης 7, Στρόβολος), Η Απάντηση (22382770, Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου 98, Λακατάμεια), αλλά και στο Νίκο Τσιερκέζο (22435181, Γορυνίας 33) στο Βόρειο Πόλο. Για Λεμεσό δεν το συζητώ. Ψηφίζουμε Fanos Kebab (25382388, Πέτρου και Παύλου 6), ενώ πολύ μας αρέσουν και οι εκδοχές στα μαγαζιά Η Κύπρος (25350708, Ελλάδος 172) και Άριστος και Κική (25312959, 25323769, Αριάδνης 14, Μουταγιάκα). Από τις Σκαλιώτικες σεφταλιές, σταθερή αξία είναι η πολύ μυρωδάτη που θα δοκιμάσεις στο Green Corner (24361305, Φανερωμένης 212), στο Παραλίμνι ξεχωρίζουμε την κάπως στρογγυλεμένη (σχεδόν σαν λουκουμάς) σεφταλιά του Ttappi (23821959, Σταδίου 92), ενώ τέλος, οι Παφίτες και όσοι τρώνε στην Πάφο, έχουν να λένε για τις νόστιμες και αρκετά μεγάλες σεφταλιές του Γεννάδιου (26947784, Αποστόλου Παύλου 70), αλλά και για τον Καρνάβαλλο στη Γεροσκήπου (26960114, Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου 14), ο οποίος φημίζεται για μια από τις top σεφταλιές στην πόλη!
Σχετικά

Ο chef Ηλίας Σκουλάς έρχεται Κύπρο, για ένα αλλιώτικο Supperclub
Ο σεφ υπόσχεται φαγητό που θα το θυμάσαι για πάντα!

Το εξωτικό beach bar που θα γίνει και φέτος o απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός
To Montego - Beach bar & Restaurant ετοιμάζεται να επιστρέψει για τη σεζόν

Φέτος στο Σαράντι κάνουμε Πάσχα με πλούσιο μπουφέ
Μια ημέρα γεμάτη μουσική, απεριόριστο φαγητό, άφθονο ποτό και εκπλήξεις!

Η κ. Βαρβάρα, η μαγείρισσα του ΕυΚουζήν, ετοιμάζει καθημερινά συνταγές από την Πόλη
Το εστιατόριο όπου τρώει όλη η πόλη μαγειρευτά και όχι μόνο

Τα εστιατόρια με κύριο θέλγητρο τις γοητευτικές σερβιτόρες τους κήρυξαν πτώχευση
Μία παγκοσμίου φήμης αλυσίδα εστιατορίων φαίνεται πως περνάει στην ιστορία

Το εστιατόριο που αγαπάμε (και πάμε ξανά και ξανά) για μεσημεριανό
Η παράδοση στα καλύτερά της, σε κάθε πιάτο!

Αγία Νάπα: Υποδεχόμαστε 12+1 στέκια που επιστρέφουν για την καλοκαιρινή σεζόν
Μάθε τη νέα άφιξη και τους αγαπημένους χώρους που θα διασκεδάσουμε και φέτος

Γαστρονομικά διαμάντια της Κύπρου: 3 fine dining εμπειρίες που θα σε σαγηνεύσουν
Εκλεπτυσμένες γεύσεις, μοναδική ατμόσφαιρα και απαράμιλλη φιλοξενία σε τρία κορυφαία εστιατόρια της Κύπρου

Τα wagamama θα γεμίσουν ξανά ανθισμένες κερασιές!
Hanami, η παράδοση που έγινε θεσμός, επιστρέφει για τρίτη σνεχόμενη χρονιά, στα wagamama

Aστέρι Michelin ξανά για τον διεθνούς φήμης Κύπριο σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη
Η συγκινητική του ανάρτησή του όπου ευχαριστεί τον κόσμο και τα αδέλφια του

Ένα σπουδαίο κυπριακό φαγητό με κιμά βρέθηκε στη λίστα με τα top 50 του κόσμου
Ποια είναι η θέση που καταλαμβάνει

Οι εν αργία μοναχοί της Μονής Αββακούμ συνεχίζουν την κοινωνική δράση έπειτα από το μεγάλο σκάνδαλο
Επέστρεψαν σε αυτό που έμαθαν και ξέρουν πολύ καλά να κάνουν: τις επιχειρήσεις