Δημοσιεύτηκε στις 06 Ιανουαρίου 2017
Κάθε χρόνο όλο και κάτι γευστικό μας συμβαίνει. Και επειδή δεν μπορείς να είσαι εκτός μόδας. Μάθε τις γευστικές τάσεις του 2017.
Τονωτικά
Φέτος σε όλο τον κόσμο θα βρεις πλέον τονωτικά ροφήματα που νοιάζονται για την υγεία σου. Προτίμησε αυτά που έχουν maca, turmeric, και apple cider ξύδι. Το κάθε ένα από αυτά έχει το λόγο ύπαρξής του.
Προιόντα από άλλα προιόντα
Πλέον οι κατασκευαστές τροφίμων θα φτιάχνουν προιόντα από άλλα προιόντα που συνήθως πετάμε. Π.χ τα γιαούρτια θα χρησιμοποιούνται για να γίνουν προβιοτικά ροφήματα. Το νερό από τα ρεβύθια θα χρησιμοποιείται για να γίνει μαγιονέζα για τους vegan.
Καρύδα παντού
Θα χρησιμοποιείς λάδι από καρύδα θα τρως τορτίγια από καρύδα θα πίνεις το γάλα σου. Πλέον η καρύδα θα είναι παντός καιρού!
Η Γιαπωνέζικη κουζίνα πέρα από το σούσι
Πλέον έχει αποδεχθεί όλος ο κόσμος ότι η Γιαπωνέζικη κουζίνα οδηγεί στην μακροημέρευση για αυτό εκτός από τα σούσι θα βάλεις στη ζωή σου και άλλα εδέσματα από την κουζίνα αυτή όπως το ponzu, miso, και sesame oil.
Δημιουργικότητα
Νέες γεύσεις θα κατακλύσουν τον κόσμο των dips. Τα τρως ταχίνι από μαύρο σουσάμι, μαρμελάδα habanero και πολλά άλλα.
Μάθε τις υπόλοιπες γευστικές τάσεις του 2017 από το cooking.sigmalive.com
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
