Δημοσιεύτηκε στις 08 Φεβρουαρίου 2017
Φεύγοντας από το χιονισμένο Τρόοδος ένα Σάββατο απόγευμα και κατηφορίζοντας προς Κακοπετριά, στον κεντρικό δρόμο του χωριού η τσίκνα του ψημένου κρέατος μας οδήγησε στο μικρό μαγαζάκι «Ποτζεί Ποδά» στον κεντρικό δρόμο της κοινότητας. Το ταβερνάκι με το παιχνιδιάρικο όνομα μας έφτιαξε αμέσως το κέφι αφού εκεί συναντήσαμε χαμογελαστούς ανθρώπους πρόθυμους να μας εξυπηρετήσουν και ένα μικρό αλλά χαριτωμένο χώρο. Μικρά και ελάχιστα τραπεζάκια σε μία σκεπαστή εξωτερική βεράντα και στο εσωτερικό ενώ ο χώρος μοιράζεται ουσιαστικά σε δύο μέρη.
Το «Ποτζεί» που λειτουργεί ως κρεοπωλείο και το «Ποδά» ως ταβερνάκι. Τι καλύτερο λοιπόν από το να τρως φρεσκοκομμένο και φρεσκοκομμένο κρέας της ώρας απευθείας από τον πάγκο του κρεοπώλη-ψήστη και ιδιοκτήτη του μαγαζιού. Ο συγκεκριμένο χώρος όπως μάθαμε λειτουργούσε για αρκετά χρόνια ως καφενείο και πριν από περίπου 4 σχεδόν χρόνια μεταμορφώθηκε σε ταβέρνα-κρεοπωλείο. Φθάνοντας από το Τρόοδος προετοιμάσαμε την όρεξή μας για σουβλάκι γι’ αυτό προσπεράσαμε τον κυπριακό μεζέ (€14) που σερβίρει το μαγαζί.
Διαβάζοντας το μενού αλλά βιώνοντας και την ατμόσφαιρα τους μαγαζιού αντιλαμβάνεσαι πως έχεις να κάνεις με μερακλήδες ιδιοκτήτες. Με μία γρήγορη ματιά από το μενού ξεχωρίσαμε το χοιρινό σνίτσελ (€9) αλλά και το «Ποτζεί-Ποδά» διπλό χειροποίητο μπιφτέκι με μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί (€7). Το σουβλάκι που φάγαμε είναι ίσως από τα πιο νόστιμα που δοκιμάσαμε. Αυθεντικό στη γεύση, με πολύ καλό κρέας, χωρίς περίεργες μαρινάτες, καλοψημένο σε πίττα παφίτικη σε μία χορταστική κανονική μερίδα (€6). Αυτή η γνήσια γεύση του αυθεντικού κράτος εντοπίστηκε και στην μυρωδάτη σεφταλιά που την λατρέψαμε.
Σχετικά
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Το καλύτερο gastropub του νησιού για το 2025, επιστρέφει για τη σεζόν
Η διαχρονική και αγαπημένη επιλογή του Πρωταρά, η οποία στα φετινά Cyprus Eating Awards έλαβε το βραβείο για το Καλύτερο Grill Bar / Pub
Η Ελένη σού σερβίρει brunch στην καρδιά της Πιτσιλιάς, στο εστιατόριο του χωριού της
Στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού Δύμες, ονόματι Casa De Δυμών, θα πας για είδη σχάρας, brunch, καφέδες, ποτά και γλυκά σε μια όμορφη και φιλόξενη ατμόσφαιρα με υπέροχη θέα!
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 10 υπέροχα στέκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
