Δημοσιεύτηκε στις 01 Μαρτίου 2017
Η τάση του street food φαίνεται σιγά σιγά να κερδίζει έδαφος στην πρωτεύουσα αφού ακόμα ένα τέτοιο μαγαζί έκανε την εμφάνισή του στο κέντρο της Λευκωσίας.
Το new entry της πόλης θυμίζει κάτι από εκείνα τα μικρά μαγαζάκια στους δρόμους του Εδιμβούργου και του Λονδίνου που σου σερβίρουν ζουμερότατο χοιρινό κρέας σε αφράτες φραντζόλες στο χέρι. Τα street food bars της Ευρώπης βρίσκουν σιγά σιγά θέση στους δρόμους τόσο της Λευκωσίας όσο και των άλλων πόλεων του νησιού.
Το Karvery φαίνεται υποσχόμενο. Μικρό μαγαζάκι για φαγητό στο χέρι, delivery ή take away σου φτιάχνει ζουμερά σάντουιτς με κρεατικά ψημένα για ώρα στον φούρνο, από αρνί, χοιρινό, βοδινό μέχρι και κοτόπουλο. Μας άρεσε ιδιαίτερα η ονοματολογία και η εθνική ταυτοποίηση μερικών από τα σάντουιτς αφού σου ετοιμάζει σάντουιτς Amsterdam, Athens, Texas και Edinburgh με υλικά που σε παραπέμπουν στις πόλεις αυτές. Το μενού περιλαμβάνει σαλάτες αλλά και platter.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
