Δημοσιεύτηκε στις 27 Μαρτίου 2017
Μου άρεσε αυτό το μικρό μέρος στην Κάτω Πάφο. Είναι μια σπουδαία ανακάλυψη ταϋλανδέζικων γεύσεων από αυθεντίες του είδους! Το προσωπικό είναι τόσο φιλόξενο και το φαγητό απίστευτα νόστιμο και αυθεντικό που σίγουρα θα το επισκεφτείς ξανά και ξανά.
Θα μπορούσα να πω ότι είναι το καλύτερο ταϋλανδέζικο εστιατόριο που ανακάλυψα μετά το Λονδίνο είναι το Baan Thai Kitchen στην Κάτω Πάφο! Όταν το επισκέφθηκα, πέτυχα τον κυριακάτικο μπουφέ απολαμβάνοντας μια πλούσια ποικιλία όλων εκείνων που ετοιμάζει. Και όλα ήταν άρτια εκτελεσμένα και γεμάτα αρώματα και γεύσεις!
Αγαπημένο μου, το πράσινο curry που διαθέτει τέλεια ισορροπία μπαχαρικών και γεύσης, αλλά και τα fritters μπανάνας με coconut παγωτό. Με το που μπαίνεις στο Baan Thai, συναντάς το ευγενικό καλωσόρισμα των εξυπηρετικών σερβιτόρων του. Ό,τι και να παραγγείλεις από το πλούσιο μενού του, θα σου έρθει ιδιαίτερα φροντισμένο και σε λογικές μερίδες.
Τα curries του τα χρεώνει €9.30-€12, τις σαλάτες του €9.50-€11.50 και τα stir fried από €8.50-€11.50. Δοκίμασε το Yum Ma-Kheua Yaow με μελιτζάνα στη σχάρα αναμεμειγμένη με χοιρινό κιμά, γαρίδες, κρεμμύδια και ένα βραστό αβγό (€11.50). Τα σπιτικά του Spring rolls (€3) αλλά και την αρωματική σούπα του Tom Kha Gai, που διαθέτει κοτοπουλάκι σε ζωμό καρύδας με μπόλικα αρωματικά. Το γευστικό ταξίδι στην Ταϊλάνδη… μόλις ξεκίνησε!
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
