Δημοσιεύτηκε στις 27 Μαρτίου 2017
Μου άρεσε αυτό το μικρό μέρος στην Κάτω Πάφο. Είναι μια σπουδαία ανακάλυψη ταϋλανδέζικων γεύσεων από αυθεντίες του είδους! Το προσωπικό είναι τόσο φιλόξενο και το φαγητό απίστευτα νόστιμο και αυθεντικό που σίγουρα θα το επισκεφτείς ξανά και ξανά.
Θα μπορούσα να πω ότι είναι το καλύτερο ταϋλανδέζικο εστιατόριο που ανακάλυψα μετά το Λονδίνο είναι το Baan Thai Kitchen στην Κάτω Πάφο! Όταν το επισκέφθηκα, πέτυχα τον κυριακάτικο μπουφέ απολαμβάνοντας μια πλούσια ποικιλία όλων εκείνων που ετοιμάζει. Και όλα ήταν άρτια εκτελεσμένα και γεμάτα αρώματα και γεύσεις!
Αγαπημένο μου, το πράσινο curry που διαθέτει τέλεια ισορροπία μπαχαρικών και γεύσης, αλλά και τα fritters μπανάνας με coconut παγωτό. Με το που μπαίνεις στο Baan Thai, συναντάς το ευγενικό καλωσόρισμα των εξυπηρετικών σερβιτόρων του. Ό,τι και να παραγγείλεις από το πλούσιο μενού του, θα σου έρθει ιδιαίτερα φροντισμένο και σε λογικές μερίδες.
Τα curries του τα χρεώνει €9.30-€12, τις σαλάτες του €9.50-€11.50 και τα stir fried από €8.50-€11.50. Δοκίμασε το Yum Ma-Kheua Yaow με μελιτζάνα στη σχάρα αναμεμειγμένη με χοιρινό κιμά, γαρίδες, κρεμμύδια και ένα βραστό αβγό (€11.50). Τα σπιτικά του Spring rolls (€3) αλλά και την αρωματική σούπα του Tom Kha Gai, που διαθέτει κοτοπουλάκι σε ζωμό καρύδας με μπόλικα αρωματικά. Το γευστικό ταξίδι στην Ταϊλάνδη… μόλις ξεκίνησε!
Σχετικά
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι
