Δημοσιεύτηκε στις 22 Μαΐου 2017
Ένα διαφορετικής προσέγγισης χώρο εστίασης εγκαινιάζει το Chateau Status. Πρόκειται για το μεσαιωνικό εστιατόριο «Medieval» το οποίο εκμεταλλεύεται τους ιδιαίτερους εξωτερικούς χώρους προσφέροντας αποκλειστικά τρεις προτάσεις σε κυρίως πιάτα και βεβαίως πολλές επιλογές σε πρωτότυπα συνοδευτικά.
Οι τρείς ποιοτικές μεσαιωνικές γευστικές προτάσεις αφορούν: Οφτό Κλέφτικο (συρτό), παγιδάκια και μαριναρισμένο κοτόπουλο. Το Οφτό Κλέφτικό ψήνεται στον γνωστό παραδοσιακό φούρνο για τέσσερις ώρες χρησιμοποιώντας τη μέθοδο συρτό. Σε ότι αφορά τα παγιδάκια ψήνονται επίσης αργά (slow cook) για τέσσερις ώρες ενώ το κοτόπουλο μαρινάρετε για 48 ώρες σε ειδική σάλτσα.
Στον ίδιο χώρο λειτουργεί και λοκαντιέρα (μεσαιωνικό μπαρ) το οποίο προσφέρει εξαιρετικές προτάσεις τόσο σε cocktails αλλά και ποικιλία κρασιών.
Το γλυκό που κλέβει τις εντυπώσεις
Εντυπωσιακό είναι και το γλυκό που προσφέρει το εστιατόριο Medieval, το οποίο συνδυάζει γεύσεις από Κύπρο και όχι μόνο. Πρόκειται για table dessert με επιλογές από μπακλαβά, γλυκό μαυροκέρασο, αναρή, μαχαλεπί, ξηρούς καρπούς και κρέμα πιστάτσιο τα οποία ο καθένας καλείται να συνδυάσει αναλόγως γούστου και διάθεσης…..
Νέοι χώροι εστίασης
Στο πλαίσιο του πολυχώρου, λειτουργεί ο «Οινοχόος» πρόκειται για το wine bar του Chateau Status όπου η κάρτα κρασιών του έχει αναβαθμιστεί με 49 ψαγμένες ετικέτες από επιλεγμένους κυπριακούς αμπελώνες. Η κάβα διαθέτει πέραν των 300 ετικετών όπου συμπεριλαμβάνονται και όλες οι ετικέτες Premier Grand Cru.
Στον Οινοχόο υπάρχουν επιλογές σε platter και street food. Δόθηκε έμφαση στην διαφορετικότητα και σε προϊόντα όπου ο συνδυασμός τους με το κρασί (οξύτητα, τανίνες, κλπ.) τα μεταφέρει σε άλλη διάσταση.
Τέλος, η ταβέρνα Mangal βρίσκεται ίσως στο πιο ιδιαίτερο σημείο του Chateau Status και ίσως της Λευκωσίας. Είναι ένας ειδυλλιακός χώρος όπου συνδυάζει ναργιλέ με ανατολίτικα εδέσματα. Φυσικά σε αυτή την εικόνα προϊδεάζει ο μάγειρας “ψήστης”ο οποίος κάθεται πίσω από το μαγκάλι και ετοιμάζει (δένει) το όλο concept.
Το εστιατόριο λειτουργεί: Καθημερινά και Σαββατοκύριακο από τις 18:00 -24:00
Επικοινωνία: 77771167
Σχετικά
Η βασιλόπιτα βρέθηκε στη λίστα με τα καλύτερα πρωτοχρονιάτικα κέικ του κόσμου
Σύμφωνα με το γαστρονομικό περιοδικό Taste Atlas
Οι 20 πιο πολυσυζητημένες νέες αφίξεις εστιατορίων το 2025
Ταβέρνες, fine dining εστιατόρια, κουζίνες μακρινές και ελληνικές, αυτά είναι όλα τα φρέσκα σημεία ενδιαφέροντος που είχαν κάτι να πουν αυτή τη χρονιά.
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συνταγή για Βασιλόπιτα με πορτοκάλι
Η τηλεμαγείρισσα και παρουσιάστρια της εκπομπής Χρυσωμαγειρέματα σου δίνει τη συνταγή της ημέρας
Στην Αγία Νάπα θα στηθεί Παραδοσιακό Γλέντι
Μια αυθεντική γιορτή γεμάτη μουσική, παράδοση και κυπριακή φιλοξενία από τον Λαογραφικό Όμιλο Αγίας Νάπας «Τουμπεζιά».
14 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την Πρωτοχρονιά και τα Θεοφάνεια
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς αλλά και την αργία των Θεοφανείων
11+2 υπέροχες βασιλόπιτες στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Oι καλύτεροι φούρνοι και ζαχαροπλαστεία για βασιλόπιτα-εγγύηση
Οι 12 πιο ενδιαφέρουσες νέες αφίξεις του Δεκέμβρη στην Κύπρο
Βγαίνουμε στα ολοκαίνουρια στέκια του νησιού, απολαμβάνουμε φαγητό και ποτό αλλά και διασκέδαση
Νέα άφιξη στη Λεμεσό: Το KaramΕΛΑ Street Food άνοιξε και ήδη συζητιέται
Οι προτάσεις για franchise στον επιχειρηματία Πόλυ Πολυχρονίου!
Φούρνοι Ζορπάς: Μοιράζoυν χαμόγελα και ελπίδα σε στέγες ηλικιωμένων
Στο πλαίσιο της εκστρατείας «Υπάρχει» και της συνεργασίας με το ΠΣΣΕ θα προσφέρουν βασιλόπιτες
Το νέο luxury café που μόλις άνοιξε είναι φτιαγμένο για τους λάτρεις του specialty coffee
Χρυσές λεπτομέρειες, royal blue αισθητική και premium καφές σε έναν χώρο που ετοιμάζεται να γίνει το νέο Instagram hotspot της πόλης
30 γευστικές προτάσεις για γιορτινές εξόδους την περίοδο της Πρωτοχρονιάς στη Λευκωσία
Εστιατόρια, ταβέρνες και all-day στέκια για να υποδεχτείς το νέο έτος με καλό φαγητό, όμορφη ατμόσφαιρα και διάθεση για γιορτή
Πού θα φας έναν από τους πιο νόστιμους κυπριακούς μπουφέδες στο νησί
Φάγαμε παραδοσιακή κουζίνα στο σπιτικό της κ. Γιώτας και έχουμε να πούμε τα καλύτερα
