Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2013
Κάποτε στέγαζε το σινεμά του Κονναφή. Ασπρόμαυρος κινηματογράφος και σταρ της μεγάλης οθόνης παρέλαυναν προς τέρψιν οφθαλμών των κατοίκων του Καλοπαναγιώτη και των περιχώρων! Σήμερα, έχει μετατραπεί σε ένα όμορφα διακοσμημένο εστιατόριο που το διευθύνει με πολλή αγάπη και απίστευτο μεράκι η Αγγέλα Βασιλείου, μαστόρισσα στο καλό κυπριακό φαγητό και την κυπριακή φιλοξενία! Με τα δυο της χέρια φτιάχνει εποχιακά πιάτα και ένα παστίτσιο… να γλείφεις τα δάχτυλά σου! Όσο για το χώρο, αυτόν το επιμελήθηκε όλη η οικογένεια με σεβασμό στην προϊστορία του αλλά και στην παράδοση του τόπου. Φωτογραφίες παλιών αστέρων κοσμούν τους πράσινους τοίχους του εστιατορίου ανάμεσα σε παραδοσιακά αντικείμενα και εργαλεία που θυμίζουν άλλες εποχές. Όμορφα στρωμένα τραπέζια και ένα μεγάλο τζάκι προσφέρουν τη θαλπωρή και την ατμόσφαιρα που αναζητάς, ενώ το πάνω διάζωμα του κινηματογράφου μετατράπηκε κι αυτό σε έναν όμορφα διακοσμημένο χώρο εστίασης. Η επιλογή φαγητού είναι απεριόριστη και εγγυημένη! Καθημερινά, θα βρεις πιάτα της ημέρας (€8 το άτομο), ανάμεσά τους λουβί, κολοκάσι, γεμιστά, κουπέπια, είδη σχάρας, πέστροφα, κυνήγι και άλλες επιλογές, αναλόγως εποχής. Κάθε Σάββατο σερβίρονται μεζέδες (€16 το άτομο) που συμπεριλαμβάνουν συκωτάκι, πλιγούρι, καραόλους, μανιτάρια του βουνού, στρουθιά με τα αβγά κι άλλα εποχιακά χόρτα, πατάτες αντιναχτές, κρασάτο στα κάρβουνα και φρέσκα κρεατικά στη σχάρα, ενώ τη νύχτα διαθέτει οφτό (€8 τη μερίδα). Σούβλα χοιρινή και αρνίσια (€10 & €12 αντίστοιχα) θα απολαύσεις μεσημέρι Κυριακής μαζί με το φημισμένο παστίτσιο της Αγγέλας. Και βεβαίως, επιβάλλεται να συνοδεύσεις το φαγητό σου με ντόπιο κρασί και χωριάτικη ζιβανία! Εδώ, είναι εγγυημένο ότι θα τα απολαύσεις διπλά και χορταστικά, αφού βρίσκεσαι στον τόπο παραγωγής τους! Και όσο για γλυκό, μη μου αγχώνεσαι! Η μαστόρισσα φροντίζει και φτιάχνει είτε μπουρέκια της αναρής, είτε πίτες με ζάχαρη και μέλι, είτε δάχτυλα με μπόλικο αμύγδαλο για να σε γλυκάνουν.
Σχετικά
Η κ. Βαρβάρα, η μαγείρισσα του ΕυΚουζήν, ετοιμάζει καθημερινά συνταγές από την Πόλη
Το εστιατόριο όπου τρώει όλη η πόλη μαγειρευτά και όχι μόνο
Τα εστιατόρια με κύριο θέλγητρο τις γοητευτικές σερβιτόρες τους κήρυξαν πτώχευση
Μία παγκοσμίου φήμης αλυσίδα εστιατορίων φαίνεται πως περνάει στην ιστορία
Το εστιατόριο που αγαπάμε (και πάμε ξανά και ξανά) για μεσημεριανό
Η παράδοση στα καλύτερά της, σε κάθε πιάτο!
Αγία Νάπα: Υποδεχόμαστε 12+1 στέκια που επιστρέφουν για την καλοκαιρινή σεζόν
Μάθε τη νέα άφιξη και τους αγαπημένους χώρους που θα διασκεδάσουμε και φέτος
Γαστρονομικά διαμάντια της Κύπρου: 3 fine dining εμπειρίες που θα σε σαγηνεύσουν
Εκλεπτυσμένες γεύσεις, μοναδική ατμόσφαιρα και απαράμιλλη φιλοξενία σε τρία κορυφαία εστιατόρια της Κύπρου
Τα wagamama θα γεμίσουν ξανά ανθισμένες κερασιές!
Hanami, η παράδοση που έγινε θεσμός, επιστρέφει για τρίτη σνεχόμενη χρονιά, στα wagamama
Aστέρι Michelin ξανά για τον διεθνούς φήμης Κύπριο σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη
Η συγκινητική του ανάρτησή του όπου ευχαριστεί τον κόσμο και τα αδέλφια του
Ένα σπουδαίο κυπριακό φαγητό με κιμά βρέθηκε στη λίστα με τα top 50 του κόσμου
Ποια είναι η θέση που καταλαμβάνει
Οι εν αργία μοναχοί της Μονής Αββακούμ συνεχίζουν την κοινωνική δράση έπειτα από το μεγάλο σκάνδαλο
Επέστρεψαν σε αυτό που έμαθαν και ξέρουν πολύ καλά να κάνουν: τις επιχειρήσεις
20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για φαγητό μεσημέρι της Πρωταπριλιάς
Εξόρμηση και καλό φαγητό την αργία που έρχεται
Η κ. Μαρία Μούσκου εδώ και 28 χρόνια φτιάχνει χαλούμια, τυρί για φλαούνες κ.ά. σε μία μικρή επιχείρηση στο χωριό
Μια μικρή επιχείρηση στο χωριό που ταύτισε το όνομά της με την παράδοση και την αγνότητα στα γαλακτοκομικά
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την Πρωταπριλιά
Η αργία της 1ης Απριλίου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
