Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2013
Το καινούργιο μεζεδοπωλείο στην Αραδίππου έχει στυλ! Του το χαρίζουν απλόχερα άλλωστε τα διάφορα αντικείμενα από άλλες εποχές που είναι κρεμασμένα στους τοίχους, η ψάθινη οροφή με τα βολίτζια και τα καρό τραπεζομάντιλα που ολοκληρώνουν αυτό το υπέροχο σκηνικό. Το επισκεφθήκαμε μια Παρασκευή βράδυ, οπότε επικρατούσε γενικά ένα νταβαντούρι, λόγω και της ζωντανής μουσικής. Όλα οδηγούσαν στο συμπέρασμα ότι τα live τα βράδια της Παρασκευής είναι πλέον καθιερωμένα στο ‘Καζάνι’, μια και δυσκολευτήκαμε πολύ να βρούμε άδεια θέση. Καθίσαμε τελικά σε ένα ωραίο σημείο, απέναντι από την μπάντα.
Ο χώρος αυτού του καινούργιου fun μεζεδοπωλείου είναι σχετικά λιτός, με νοσταλγικές νότες -θυμήθηκα τις γούφες (χώρος αποθήκευσης σιτηρών) που είχε η γιαγιά μου στο χωριό όταν ήμουν μικρός. Η γαστρονομική μου περιδιάβαση ξεκίνησε πολύ ‘δυναμικά’ με τα ορεκτικά και όλα έδειχναν ότι θα εντυπωσιαζόμουν και από τα κυρίως. Ξαφνικά εμφανίστηκε ένας πιτσιρικάς, ο Τάσσος Φώκου, γιος του ιδιοκτήτη, με μια κιθάρα στο χέρι και ξεκίνησε να παίζει το ‘Φύλακα Άγγελο’. Έμεινα άναυδος από το ταλέντο του μικρού, ο οποίος όπως έμαθα ακολούθως έφτασε μέχρι και τον τελικό τού ρεάλιτι ταλέντων ‘Ελλάδα έχεις ταλέντο’. Έτσι ακούγοντας μουσική, ξεκίνησα να γεύομαι τα πιάτα που έφταναν, από τα παϊδάκια μέχρι το κρασάτο χοιρινό και τα μανιτάρια της αναθρήκας. Όλα εύγευστα και ζουμερά, εκτός από το χοιρινό σουβλάκι, το οποίο θέλει περισσότερη δουλειά. Θα συνιστούσα, όταν το επισκεφθείτε, πριν φτάσεις στο… ‘ψητό’, να δοκίμασε σπιτική ζαλατίνα, πράσα με τα αβγά, ελιές οφτές, μυαλό ψητό στα κάρβουνα, χαλούμι αιγινό και άλλα διάφορα.
Δεν θα το υπεραναλύσω. Απλά κι ‘εύκολα’, τα καμιά δεκαπενταριά σε αριθμό πιατάκια κοστίζουν €27 το άτομο με μεζέδες και ζιβανία. Το σέρβις ‘φρεσκότατο’, με την εμπειρία να φαίνεται ξεκάθαρα στον τρόπο λειτουργίας του μαγαζιού, καθώς λειτουργεί εδώ και 4 χρόνια ενώ όλο το προσωπικό είναι τα έξι αδέλφια Φώκου. Η κάβα του επίσης minimal με ετικέτες από Κύπριους και Έλληνες παραγωγούς. Συμπερασματικά, το ‘Καζάνι’ προτείνει ανεπιφύλακτα καλό φαγητό σε ένα περιβάλλον που θυμίζει άλλες εποχές. Και αυτό το κάνει με απόλυτη εντιμότητα και κυρίως σε τιμές που, παρά το είδος της πρότασης, είναι απόλυτα βατές. Όσοι πιστοί γαστροτουρίστες, προσέλθετε.
Σχετικά
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΦΛΑΟΥΝΕΣ: Πόσο κοστίζουν και πού θα βρεις φέτος τις καλύτερες
Το παραδοσιακό έδεσμα του Πάσχα στην Κύπρο έχει την τιμητική του
Το απόλυτο γευστικό tour: Τα καλύτερα πασχαλινά τσουρέκια στην Κύπρο από 30+1 καταστήματα
Από κλασικές συνταγές με μαχλέπι και μαστίχα μέχρι μοντέρνες εκδοχές με σοκολάτα και πραλίνα
Πάσχα σε 10 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Το Πάσχα στο βουνό έχει... άλλο αέρα
15 Κύπριοι οινοποιοί ανταμώνουν σε μία (σπουδαία) έκθεση κρασιού
Μια εκδήλωση-ορόσημο για την εξερεύνηση του κυπριακού αμπελώνα και του κυπριακού κρασιού
Το σαββατοκύριακο πάμε στην Περιστερώνα για Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν"
Ο "Πορφύριος" σερβίρει Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Γιασεμί: Πού και για ποιο ποσό πωλήθηκε το εμβληματικό ακίνητο της Aθήνας στην Πλάκα
Το νέο κεφάλαιο για το «Γιασεμί» στην καρδιά του Θησείου και η υπόσχεση της ιδιοκτήτριας για επιστροφή στην Πλάκα
Ο κυπριακός όμιλος που μόλις άνοιξε στην Αστόρια ένα κομψό καφέ-ζαχαροπλαστείο
Εκλεπτυσμένα γλυκά, φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα, αρωματικό καφέ και φιλοξενία με άρωμα Κύπρου
Το γνωστό ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα επιστρέφει για την καλοκαιρινή σεζόν
Με αγαπημένες μακαρονάδες και αυθεντικές ιταλικές πίτσες
Taste Atlas: Ούτε στα 50 καλύτερα street food του κόσμου το σουβλάκι - Στη 19η θέση το πρώτο ελληνικό πιάτο
Ποια είναι τα 5 καλύτερα street food του κόσμου - Η λίστα
Ένα ακόμη δημοφιλές στέκι στην καρδιά του Πρωταρά επιστρέφει για τη νέα σεζόν
Έστρωσε ξανά τραπέζια και μας περιμένει
Η Λεμεσός τρώει νόστιμες σαλάτες από το Goodearth
Ο Jack και ο Γιάννης βρίσκονται πίσω από το νέο healthy μαγαζί της πόλης
H κυρία Κίκα ετοιμάζει και φέτος ψωμί κολοκύθας και τσουρέκια
Το Kika’s Garden δεχεται τις παραγγελίες σου για το Πάσχα
