Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιουνίου 2017
Βρίσκεται στην καρδιά της Λευκωσίας στη Λεωφόρο Μακαρίου ΙΙΙ. Πρόκειται για ένα χώρο όπου απολαμβάνεις ποιοτικό καφέ Illy, αλλά και τις σπεσιαλιτέ του σεφ του De Moss Cafe & Restaurant βασισμένες στη μεσογειακή κουζίνα.
Tο De Moss Café & Restaurant είναι ανοιχτό από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, για να σου προσφέρει ό,τι επιθυμείς μέσα από την πλούσια κάρτα επιλογών του. Εμείς δοκιμάσαμε το σπιτικό Club House Texas Beef Burger με μπέικον, αυγό, σαλάτα, ντομάτα και πατατάκια (€10.90), αλλά και τα φρέσκα λιγκουίνι από μελάνι σουπιάς, με καρπάτσιο σολομού, φλαμπέ με σαμπάνια, ζωμό αστακού, φρέσκα κρέμα, γαρνιρισμένα με φινόκιο και χαβιάρι κόκκινο (€12.90).
Ιδιαίτερα χορταστικά είναι και τα παϊδάκια χοιρινά φρέσκα με την δική τους Texas BBQ σως, καβουρδισμένο σησάμι, πατάτες rosti και λαχανικά σχάρας (€10.90), αλλά και οι χοιρινές μπριζόλες 'rack' μαριναρισμένες με ειδικά βότανα, σαλάτα και πατατάκια (€11.90).
Και για κάτι πιο ελαφρύ και δροσερό προτείνω την σαλάτα με μικτά μαρούλια, παναρισμένο και φριταρισμένο γαλλικό τυρί brie, αποξηραμένα σύκα, άγρια μούρα και ντρέσινγκ από φρούτα του δάσους και λικέρ μαύρου φραγκοστάφυλου (€9.90).
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
