Δημοσιεύτηκε στις 03 Ιουλίου 2017
Ο απόλυτος οδηγός διασκέδασης, διοργανώνει με μεγάλη επιτυχία το μεγαλύτερο γαστρονομικό θεσμό της Κύπρου, που σκοπό έχει να ανεβάσει και να επιβραβεύσει την ποιότητα της εστίασης στην Κύπρο. Είναι ένας διεθνής θεσμός. Στόχος των βραβείων είναι η συνεχής αναβάθμιση της εγχώριας γαστρονομίας, αλλά και η επιβράβευση των αξιόλογων προσπαθειών.
Φέτος, τα Eating Awards κλείνουν 13 χρόνια ζωής! Με αγάπη προς τη Φύση και τα δώρα, που απλόχερα μάς προσφέρει, επιβραβεύουμε τους καλύτερους της γεύσης, αυτούς, που τη σέβονται και με μαεστρία την αναδεικνύουν, δημιουργώντας τις πιο γευστικές αναμνήσεις της χρονιάς!
Φέτος οι κατηγορίες είναι οι ακόλουθες:
Νέα Άφιξη (εστιατόρια που άνοιξαν από το Μάιο 2016 μέχρι το Μάιο 2017), Ψάρι, Διεθνής Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Εστιατόριο Ξενοδοχείου (δηλαδή εστιατόρια που λειτουργούν εντός ξενοδοχειακής μονάδας και εξαιρούνται από άλλες κατηγορίες), Bar/Restaurant, Ταβέρνα, Σουβλάκι, Nice Price (εστιατόρια που σερβίρουν ποιοτικό φαγητό σε προσιτή τιμή) και Best Beer place by KEO BEER.
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα βραβευθεί το εστιατόριο, που θα συγκεντρώσει τις περισσότερες ψήφους από τους αναγνώστες ως 'Το αγαπημένο των αναγνωστών' και είναι ανεξάρτητο από τις κατηγορίες βράβευσης.
Τα εστιατόρια, για να είναι υποψήφια στην κάθε κατηγορία, πρέπει να εξασφαλίζουν υψηλή ποιότητα και να πετυχαίνουν συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών τους. Με κριτήρια την ποιότητα του φαγητού, την παρουσίαση των πιάτων, την υγιεινή, την ατμόσφαιρα εντός και εκτός εστιατορίου, τη ροή των πιάτων, τη σωστή εξυπηρέτηση, τη λίστα κρασιών και τη σχέση προϊόντος και τιμής, γίνεται η τελική επιλογή των εστιατορίων σε κάθε κατηγορία. Τα υποψήφια εστιατόρια επιλέγονται από ειδική επιτροπή, η οποία αποτελείται από γνώστες της γαστρονομίας με εξειδίκευση στον τομέα της εστίασης.
Τιμητικά βραβεία δίνουμε για τον Σεφ της Χρονιάς, το Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς και το εστιατόριο με την Καλύτερη Κάβα.
Eating Awards 2017
Δώσε στην καλύτερη γεύση την ψήφο σου! Στη διαδικασία αυτή των Eating Awards θέλουμε και τη δική σου συμμετοχή, γιατί και η δική σου ψήφος αναδεικνύει τα καλύτερα! Εσύ, που αναζητάς το καλύτερο και απαιτείς την ποιότητα στη γεύση, ψήφισε τα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου, μπες στην κλήρωση και κέρδισε πλούσια δώρα.
...13 χρόνια ΜΑΖΙ στηρίζουμε με αγάπη και αφοσίωση τον πιο αγαπημένο και τον πιο νόστιμο θεσμό της Κύπρου. Και σαν ομάδα συνεχίζουμε να αποκτούμε πολύτιμες εμπειρίες και γνώσεις, καθιστώντας τα Eating Awards τον πιο έγκυρο και αντικειμενικό θεσμό στο χώρο της εστίασης.
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
