Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιουλίου 2017
Η Spaghetteria Italia Ristorante είναι μία ιταλική τρατορία που σέβεται στο έπακρον τις καταβολές της παραδοσιακής κουζίνας, φτιαγμένης μόνο από ποιοτικές φρέσκες ύλες.
Αν βρεθείς στο λαρνακιώτικο Spaghetteria Italia Ristorante, του οποίου τα γευστικά ηνία καλά κρατεί εδώ και χρόνια η Ρωμαία chef, Daniela Dalu θα γευτείς την απόλυτα αυθεντική ιταλική κουζίνα. Ο σύζυγός της Αντώνης και η θυγατέρα τους, βρίσκονται εκεί και εργάζονται το πιο φιλόξενο τρόπο, διατηρώντας το κλασικό μοτίβο της καθαρά οικογενειακής τρατορίας, στην οποία ο κάθε πελάτης νιώθει σαν φιλοξενούμενος στο σπίτι τους.
Η μπροστινή, καλυμμένη με ξύλο βεράντα με αναγεννησιακή αισθητική και ο εσωτερικός τους χώρος, θα φιλοξενήσει εσένα και τους φίλους σου, για να γευτείτε αρχικά αρωματικό πεπόνι και προσιούτο Πάρμας ή ποιοτικό βοδινό καρπάτσιο, ενισχυμένο με παρμεζάνα παλαίωσης και πικάντικη ρόκα. Εκείς δοκιμάσαμε μια μουσκεμένη με λεμονάτη μουστάρδα, La Peretta insalate, με σπανάκι, αβοκάντο, αχλάδι και καρύδια και κριτσανιστή Pizza al tonno.
Ζυμαρικά και Spaghetteria Italia Ristorante, πάνε μαζί, γι' αυτό δες με προσοχή την κάρτα με τις δυο δεκάδες επιλογές, από τις οποίες δεν πρέπει να αγνοήσεις τα Orecchiette golose με γαρίδες, πέστο βασιλικού και ντοματίνια, αλλά ούτε τα Alla Siciliana, με ζυμαρικά ολικής αλέσεως, μελιτζάνες, ελιές, και φρέσκα μοτσαρέλα.
Τα λιγκουίνι με αστακό και το Invoitini Emiliani, το χοιρινό, γεμιστό με σπανάκι, φιλέτο και το κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και ρίγανη, είναι εξαιρετική επιλογή. Εδώ θα βρεις και τη βιτρίνα με τα σπιτικά ιταλικά γλυκά. Δοκίμασε το σπιτικό τιραμισού και την πανακότα, ενώ να εύχεσαι να μην έχει εξαντληθεί το limoncello της Daniela, που το φτιάχνει η ίδια αποκλειστικά και μόνο για τους φιλοξενούμενούς της από καταπράσινα λεμόνια.
Σχετικά
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
