Δημοσιεύτηκε στις 11 Οκτωβρίου 2017
Η καινούργια σεζόν προμηνύεται θερμή, καθώς μεγάλη κινητικότητα επικρατεί στην εστιατορική σκηνή της Κύπρου. Νέα μαγαζιά, καινούργιες συνεργασίες, εξελιγμένα concepts ετοιμάζονται πυρετωδώς και θα δουν πολύ σύντομα το φως του ήλιου.
ΛΕΥΚΩΣΙΑ
The Gallery Lounge
Μία ακόμα νέα άφιξη έρχεται στη Λευκωσία αυτό το φθινόπωρο η οποία ανοίγει επίσημα το Σάββατο 14 Οκτωβρίου στο κέντρο της πόλης και φαίνεται πως θα μας απασχολήσει ιδιαίτερα. Ο λόγος για το The Gallery Lounge (πρώην PlanB Club) στη λεωφόρο Σπύρου Κυπριανού. Ένας ντιζαϊνάτος χώρος με ιδιαίτερη αισθητική σχεδιασμένος από τον designer Περικλή Λιάτσο ενώ το μενού υπογράφει ο σεφ Λούκας Σταύρου. Το μαγαζί σερβίρει φαγητό σε ποικίλες επιλογές από platters όπως sushi, ocean, mexican κ.α. νυχτερινή του διασκέδαση και κοκτέιλ από τον mixologist Ανδρέα Κυριάκου.
(22103727) Σπύρου Κυπριανού 18, Λευκωσία. Τετ-Σ 20.00-03.30.
Balcony All Day
Η επόμενη νέα άφιξη βρίσκεται στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας στη Φανερωμένη. Πρόκειται για ένα ατμοσφαιρικό μαγαζί το οποίο στεγάζεται σε ένα ανανεωμένο κτήριο της περιοχής με πουρόπετρα, εσωτερική αυλή και τοξοτές καμάρες. Το Balcony σερβίρει βραδινό αλλά και δροσερά κοκτέιλ το βράδυ. Ιδανικός χώρος για φαγητό με φίλους αλλά και επαγγελματικά ραντεβού με μενού που περιλαμβάνει πιάτα διεθνούς-fusion κουζίνας.
(99999626) Φανερωμένης 61. Δ-Κ 18.00-01.00.
Κουτούκι Χάλαντρα
Ένας νέος χώρος δημιουργήθηκε πρόσφατα στο Άγιο Δομέτιο στη Λευκωσία. Πρόκειται για το κουτούκι Χάλαντρα που θα το βρεις 30 μέτρα από την ψησταριά Διομήδης. Ένας παρείστικος χώρος, με ζεστή ατμόσφαιρα ιδανικός καλοκαίρι και χειμώνα. Οι ιδιοκτήτες του μαγαζιού κουβαλούν μία δική τους, διαφορετική κουλτούρα αφού όπως σημειώνουν στη σελίδα τους στο Facebook: "Εδώ δεν είμαστε ταβέρνα. Είμαστε χώρος νοσταλγικού συναπαντήματος.Είμαστε οι αιώνια ρομαντικοί και μαντρισμένοι στο δικό μας χάλαντρο". Το Χάλαντρα σερβίρει είδη σχάρας, πιατέλες κρεατικών και το δικό του μεζέ που περιλαμβάνει τα κλασικά κυπριακά πιάτα όπως σεφταλιά και σουβλάκι αλλά και μερικές πινελιές από την ελληνική κουζίνα. Ο μεζές κοστίζει 15 ευρώ το άτομο ενώ τις Παρασκευές 17 αφού στην τιμή περιλαμβάνεται και η μουσική. Δύο κιθάρες με καλό ελληνικό τραγούδι, παρείστικη κατάσταση με ρεπερτοριο απο τα παλια '60s-'80s.
(99698948) Γρηγόρη Αυξεντίου 144, Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία. Τρ-Σ 19.00-23.00.
Omnia Club
Η πρώτη νέα άφιξη της Λευκωσίας έχει να κάνει με τη νυχτερινή σου διασκέδαση. Πρόκειται για το Omnia Club που φιλοδοξεί να μας κερδίσει με τις μουσικές τους. Το Omnia Club είναι ένα διαφορετικό κλαμπ νέα γενιάς με τελευταίας τεχνολογίας ήχο και φωτισμό. Ένας χώρος για πολυτελείς νύχτες διασκέδασης με μία ποικιλία από μουσικές επιλογές φιλοξενώντας μια σειρά από DJs.
(99111522) Λεωφόρος Ευαγόρου 40, Λευκωσία.
Warm Up Cocktail bar
Νέα άφιξη στην παλιά Λευκωσία, στην περιοχή Φανερωμένης. Αυτό το cocktail bar είναι αφιερωμένο, όπως λέει και το όνομά του, στα cocktail.Ντυμένο στο ξύλο και την πέτρα και με funky φωτισμό, το Warm Up Cocktail Bar περιλαμβάνει μια σειρά από κλασικά, καθώς και βραβευμένα signature ποτά. Το απόγευμα θα αρχίσεις με ένα spritz, όπως τα δημοφιλή Hugo και Aperol Spritz, το μεσογειακό, Med Aperol Spritz με Aperol, μαστίχα και σόδα από σταφύλι ή ακόμα το δροσιστικό και πολύ αρωματικό Gin Bazil Spritz. Αν θες κλασικά ποτά, πάρε το South Side με βάση gin και το σικάτο French 75, με gin και σαμπάνια ως βάση.
(99586623), Μουσών 9, Λευκωσία, Τρ.-Κυρ. 16.00-02.00.
Αναμένονται επίσης…
> H Estrella Nicosia έχει ήδη προγραμματίσει την άφιξή της και στην πρωτεύουσα μέσα στους επόμενους μήνες. Ο χώρος έχει βρεθεί στη θεμιστοκλή Δέρβη και αναμένεται να ξεπεραστούν κάποια θέματα γραφειοκρατίας για να ξεκινήσουν οι εργασίες για το άνοιγμα του δεύτερου καταστήματος του Estrella στην Κύπρο.
> Tο νέο εστιατόριο της Στασικράτους στον χώρο όπου στεγαζόταν το Pralina. Οι πληροφορίες μας αναφέρουν πως η εταιρεία Ζορπάς σχεδιάζει τη δημιουργία ενός μοναδικού concept ανά το παγκύπριο, που θα ικανοποιεί τους λάτρεις των avant-garde γλυκών (έμφαση και στο take away), τους λάτρεις του ποιοτικού καφέ, μα κυρίως τους εραστές της γαστρονομίας και του οίνου, με τους ιθύνοντες chef να έχουν αρχίσει ήδη να δοκιμάζουν γεύσεις, αρώματα και υφές. Ο χώρος επιμελείται από μια πλειάδα εξεχόντων αρχιτεκτόνων και διακοσμητών, έτσι ώστε να καταστεί ένα all day πρωτευουσιάνικο hot spot, ιδανικό μάλιστα για business lunch, αλλά και για δεξιώσεις που θα χαίρονται custom fit εξυπηρέτησης, αλλά και άκρας ιδιωτικότητας.
> To Paul Café το οποίο προχωράει τις εργασίες του στον χώρο όπου θα ανοίξει στο κέντρο της Λευκωσίας. Το κατάστημα θα βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα της PHC Franchised Restaurants Public Ltd και θα στεγαστεί στο πρώην εστιατόριο Κάλυμνος στην οδό Ζήνας Κάνθερ στο κέντρο της Λευκωσίας και θα προσφέρει 12 είδη γλυκών, 7 διαφορετικούς τύπους ψωμιών τα οποία και θα χρησιμοποιούνται και για τις ανάγκες παρασκευής σάντουιτς και άλλων σνακ του εστιατορίου, αλλά και 25 διαφορετικά είδη φαγητού.
ΛΕΜΕΣΟΣ
Estrella Limassol
Το viral #bougatsan προσγειώθηκε στη Λεμεσό, στο Estrella Limassol, το πρώτο all day café-restaurant της γνωστής αλυσίδας, εκτός Ελλάδας. Το μικρό εστιατόριο που ξεκίνησε το 2013 στη Θεσσαλονίκη, μετράει πλέον τρία καταστήματα στην Ελλάδα ενώ το Estrella Limassol είναι το τέταρτο κατάστημα και το πρώτο που ανοίγει εκτός ελληνικών συνόρων. Σερβίροντας περισσότερους από 30.000 πελάτες την ημέρα, το Estrella αποτελεί το δημοφιλέστερο και πιο επιδραστικό εστιατόριο του χώρου. Στο breakfast & brunch μενού βρίσκουμε αβγά μαγειρεμένα με πολλούς τρόπους, πεϊνιρλί με λιωμένο κασέρι και κεφτεδάκια, breakfast pizza με αβγά και αβοκάντο, pancakes με σοκολάτα, red velvet pancakes με κόκκινα φρούτα και φυσικά το #bougatsan, ένα ζεστό κρουασάν που σερβίρεται με κρέμα μπουγάτσας. Επίσης μία μεγάλη επιλογή από χυμούς, smoothies και καφέδες.
(99878742) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ', Maximos Plaza, Λεμεσός. Δ-K 08.00-00.00.
Το Κομπολόι
Η τελευταία νέα άφιξη της πλατείας είναι ένα ακόμη καφενεδάκι-ουζερί με το όνομα "Το Κομπολόι" που μαζεύει νεαρόκοσμο από το απόγευμα για καφεδάκι, ουζάκι με ποικιλία και παγωμένη μπίρα και κρασάκι. Ένα μικρό μαγαζάκι με τραπεζάκια στον πεζόδρομο έρχεται να μας θυμίσει άλλες εποχές από τα στενά σοκάκια της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης. Ένα νέο στέκι για παρέες, χαλαρή φάση, ξεκούραστες στιγμές για ουζάκι, μπίρα, καφεδάκι και φλερτ.
(97902060) Σαριπόλου 75, Λεμεσός. Δ-Παρ 17.00-01.00 & Σ-Κ 17.00-02.00.
Ανοίγουν σύντομα Λεμεσό…
Τρεις και εξήντα
Ένα από τα πιο γνωστά μαγαζιά της περιοχής, το μπαρ In Theory που διέκοψε τη λειτουργία πριν από περίπου ένα χρόνο σύντομα θα ανοίξει ξανά με νέο όνομα και προφίλ. Μάθε λοιπόν πως το πρώην In Theory γίνεται ελληνικό μεζεδοπωλείο με αέρα Θεσσαλονίκης. Συγκεκριμένα, η νέα άφιξη της Σαριπόλου είναι το ελληνικό μεζεδοπωλείο Τρεις κι Εξήντα το οποίο μετά το κέντρο Θεσσαλονίκης, την Τούμπα και την Καλαμαριά έρχεται στη Λεμεσό και αναμένεται να ανοίξει το επόμενο διάστημα. Πρόκειται για ένα μαγαζί με φιλοσοφία του παλιού ελληνικού μεζεδοπωλείου με νόστιμα πιατάκια από την ελληνική κουζίνα.
(5013030) Σαριπόλου 53, Λεμεσός.
Bovidae Bistro/Deli/Bar
Μία νέα άφιξη φαίνεται πως θα μας απασχολήσει ιδιαίτερα το επόμενο διάστημα. Πρόκειται για ένα μαγαζί με φιλοσοφία bistro με deli προϊόντα που θα λειτουργεί και ως μπαρ. Το νέο εστιατόριο βρίσκεται στην περιοχή του κάστρου, ονομάζεται Bovidae Bistro/Deli/Bar και στεγάζεται στον χώρο όπου βρισκόταν το Cafe La Mode. Από μερικές κλεφτές ματιές ο χώρος φαίνεται ιδιαίτερος, ζεστός με μεγάλο ξύλινο μπαρ.
Meat Bar Σουβλακερί
Ένα νέο, μοντέρνο σουβλατζίδικο ανοίγει σύντομα στην περιοχή του κάστρου της Λεμεσού.Το Meat Bar Σουβλακερί αποτελεί ένα πάντρεμα εστιατορίου και ψητοπωλείου του σήμερα, διατηρώντας την ποιότητα του εθνικού μας fast food με μια εναλλακτική πινελιά με γεύσεις και αρώματα του σήμερα. Το καινούργιο μαγαζί όπως είδαμε διαθέτει εσωτερικό και εξωτερικό χώρο, τραπεζάκια έξω, προσεγμένη αισθητική, με το λευκό να κυριαρχεί στον χώρο ενώ ο φωτισμό δημιουργεί ένα χρυσαφί παιχνίδισμα του φωτός με τη λευκή διακόσμηση. Το μαγαζί αναμένεται να ανοίξει τον Οκτώβριο.
(99531280) Ριχάρδου & Βερεγγάριας, περιοχή κάστρου Λεμεσός. Δ-Κ 11.00-00.00.
ΛΑΡΝΑΚΑ
Λαζαρής Bakery Bar
Ένα καινούργιο, ιδιαίτερο μαγαζί έκανε πρόσφατα την εμφάνισή του σε ένα πανέμορφο μέρος της πόλης της Λάρνακας. Πρόκειται για τη νέα άφιξη που συζητά αυτή τη στιγμή η πόλη, το Λαζαρής Bakery Bar. Πρόκειται για ένα μαγαζί που σερβίρει μυρωδάτο καφέ φτιαγμένο στη χόβολη από το πρωί, κυπριακό πρόγευμα, φτιάχνει τα δικά του αλμυρά, γλυκά και άλλα αρτοποιήματα, νόστιμα σνακ, διάφορα ροφήματα, ποικιλία από μεζεδάκια για να συνοδεύσεις τα ρακόμελα που θα πιείς, το κρασάκι σου ή την παγωμένη σου μπίρα. Ένας ατμοσφαιρικός χώρος που στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο κτίσμα του περασμένου αιώνα στην πλατεία του Αγίου Λαζάρου της Λάρνακας. Εξωτερικά τραπεζάκια, διακόσμηση από ξύλο και μεταλλικές προσθήκες σε ένα συνδυασμό του παραδοσιακού με το σύγχρονο στυλ. Ιδανικός χώρος για παρέες, χαλαρές συναντήσεις για καφέ και κρασάκι με διάφορα νόστιμα τσιμπήματα.
(24655700) Αγίου Λαζάρου 37-39, Λάρνακα.
Vinaria
Ένα νέο, γουστόζικο και ατμοσφαιρικό wine bar άνοιξε μέσα Σεπτεμβρίου στο κέντρο της Λάρνακας, στο Q-City Centre. Το Vinaria διαθέτει με πολύ καλά ενημερωμένη κάβα κρασιών και πολλές ετικέτες. Ένας χώρος ο οποίος σε μαθαίνει να συνδυάζεις το κρασί σου με τα γευστικά του tapas που σερβίρει σε πολύ καλές τιμές. Το μενού περιλαμβάνει και μία σειρά από λαχταριστά γλυκά όπως το espresso pannacotta with kahlua jelly. Παράλληλα, για σένα που λατρεύεις τα πιάτα ενός καλού brunch to μαγαζί σερβίρει πλούσιο brunch καθημερινά από τις 10.00 μέχρι τις 15.00.
(24400077) Q-City Centre, Λάρνακα. Δ-Κ 10.00-01.00.
Mingle Cafe
Αν είσαι από αυτούς που αγαπούν τα pancakes, τα πιάτα με αβγά, τα πληθωρικά σάντουιτς και όλα εκείνα τα λαχταριστά πιάτα του brunch αυτή η νέα άφιξη είναι για σένα. Το Mingle Cafe άνοιξε το Σάββατο 30 Σεπτεμβρίου στην εμπορική οδό της πόλης της Λάρνακας, την Ερμού και έρχεται να προσφέρει άλλη μία επιλογή για brunch στην πόλη του Ζήνωνα. Ταυτόχρονα, όμως, το νέο μαγαζί έρχεται να προσφέρει επιλογές σε εκείνουν που προσέχουν την διατροφή τους με healthy πιάτα, προϊόντα χωρίς γλουτένη αλλά ακόμη και επιλογές τους vegan που δεν έχουν στη διατροφή τους ζωικές, αβγά, γάλα, μέλι και άλλα πολλά. Η νέα καφετέρια της Λάρνακας διαθέτει ένα φροντισμένο και όμορφο χώρο όπως είδαμε από τις πρώτες εικόνες, σερβίρει καφεδάκι, ροφήματα και στιγμές χαλάρωσης.
(24209300) Ερμού 153 Λάρνακα.
ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ
Megu
Αυτό το νέο, εντυπωσιακό ιαπωνικό εστιατόριο άνοιξε πρόσφατα στην πολυσύχναστη λεωφόρο της Αγίας Νάπας με μεγάλες αξιώσεις. Ένας πραγματικά fine dining χώρος, με λευκές δερμάτινες καρέκλες, εντυπωσιακή εξωτερική βεράντα και ατμοσφαιρικό φωτισμό, όπου η φινέτσα συναντά την υψηλή γαστρονομία! Εξάλλου την διακόσμηση υπογράφει ο Περικλής Λιάτσος! Οι επιλογές, που σου δίνει το Megu, ετοιμάζονται αποκλειστικά από εξειδικευμένους σεφ, με επικεφαλής τον γνωστό executive chef Πέτρος Αναστασίου. Συμβουλευτικό ρόλο έχει και ο Γιώργος Δαμιανού, πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου. Οι φίλοι της ιαπωνικής κουζίνας και ιδιαίτερα των sushi εγγυημένα θα απολαύσουν τη μεγάλη γκάμα, που διαθέτει, με στυλ και εξαιρετικό σέρβις.
(99956262) Λεωφ. Νησί, Αγία Νάπα. Δ-Κ 12.00-23.00.
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας