Δημοσιεύτηκε στις 03 Νοεμβρίου 2017
Ένα νέο εστιατόριο έκανε την εμφάνισή του στην περιοχή του Κάστρου στη Λεμεσό. Ένας αισθητικά προσεγμένος, ζεστός και μικρός χώρος με πέτρα ο οποίος στεγάζεται στο πρώην Cafe La Mode φέρει τον χαρακτηρισμό bistro, deli, bar συνδυάζοντας αυτά τα τρία στοιχεία.
Η νέα άφιξη της περιοχής του Κάστρου λέγεται Bovidae (25211766) και διαθέτει μικρό μενού πιάτων το οποίο περιλαμβάνει 5 επιλογές ορεκτικών, 4 κυρίως, 2 σούπες, 3 γλυκά και ένα πολύ ενδιαφέρον πιάτο στέικ για δύο άτομα. Από το μενού ξεχωρίζει με μία πρώτη ματιά το beef tartare, το χταπόδι gallego με πάπρικα και πατάτες ενώ από τα κυρίως φαίνεται ενδιαφέρουσα επιλογή το ρολό λαβράκι και σολομού, το κοτόπουλο curry αλλά και το γεμιστό χοιρινό με κατσικίσιο τυρί και λιαστές ντομάτες. Το Bovidae δίνει ιδαίτερη έμφαση στην πρώτη ύλη και αποτελεί ένα χώρο όπου θα απολαύσεις γευστικά πιάτα και τάπας με το ποτό σου αλλά ταυτόχρονα θα βρεις και deli προϊόντα.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
