Δημοσιεύτηκε στις 09 Νοεμβρίου 2017
O David, έχοντας σαν κινητήρια δύναμη την αγάπη του για ποιοτικό καφέ, ξεκίνησε ως ένας απλός barista και κατάφερε μέσα σε 13 χρόνια να κερδίσει πολύτιμη εμπειρία, αφού εργάστηκε με τους καλύτερους του είδους, κερδίζοντας διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς. Η πορεία του αυτή είναι που τον κατατάσσει σήμερα ανάμεσα στους κορυφαίους και αναγνωρισμένους γνώστες του καφέ ανά το παγκόσμιο. Ο David παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην επιτυχία των Caffé Nero, αφού όλες οι γνώσεις και η εμπειρία του μεταβιβάζονται διαρκώς στο προσωπικό, κρατώντας έτσι το επίπεδο του καφέ και της εξυπηρέτησης σε πολύ ψηλό επίπεδο.
Οι εκλεκτοί προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να μάθουν τα μυστικά του καφέ και συγκεκριμένα για το τι κάνει το χαρμάνι των Caffé Nero τόσο ξεχωριστό. Σε μία πολύ ιδιαίτερη ομιλία, ο David τόνισε τη σημασία του ποιοτικού καφέ, καθώς και το πως εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου, ιδιαίτερα σε κοινωνίες όπως την Κυπριακή, όπου ο καφές είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας. Τέλος, εκθείασε τα επιτεύγματα των Caffé Nero στην Κύπρο, αφού ο συνδυασμός της άριστης εξυπηρέτησης με το μοναδικό κλίμα των καταστημάτων έχουν ανεβάσει τον πήχη σε πρωτόγνωρα επίπεδα για το νησί αλλά και ανά το παγκόσμιο.
Ευχάριστη έκπληξη ήταν η παρουσία της Κωνσταντίνας Χρυσοστόμου, barista των Caffé Nero, όπου πρόσφατα πήρε την 3η θέση στο ‘’International Barista of the year 2017’’ που έγινε στο Λονδίνο, δημιουργώντας ένα ρόφημα βγαλμένο από την Κυπριακή παράδοση! Η κατάκτηση της τρίτης θέσης, μεταξύ πολλών χωρών, ήταν το αποτέλεσμα της επένδυσης των Caffé Nero στο προσωπικό τους, δείχνοντας έτσι τις ευκαιρίες ανέλιξης που προσφέρονται μέσω αυτών.
Σχετικά
Ανανεωμένα μενού από τα Café la Mode
Με την υπογραφή της εμπιστοσύνης και της ποιότητας που χαρακτηρίζει τα Café la Mode
Από θερινό σινεμά σε βραβευμένο bar – η ιστορία του Cinéma της Λεμεσού
Στην παλιά πόλη, εκεί όπου η ατμόσφαιρα της παλιάς Λεμεσού συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα, το "Cinema Bar" γράφει τη δική του ιστορία γεύσης και αισθητικής
Πάμε για νόστιμο brunch στην ταράτσα: Το μαγαζί που αλλάζει τα πρωινά μας
Ένα all-day στέκι που απογειώνει το brunch με θέα, φως και γεύσεις που σε κάνουν να θέλεις να μείνεις λίγο ακόμα.
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
