Δημοσιεύτηκε στις 05 Δεκεμβρίου 2017
Το Bistrot 55 Classic Edition ξεχωρίζει για την αυθεντική μαγειρική του! Με απόλυτο σεβασμό στη γαστρονομία και επιλέγοντας αγνά υλικά, o σεφ και η ομάδα του δημιουργούν εκλεπτυσμένα πιάτα με σύγχρονη άποψη, προτάσσοντας τις γεύσεις των πρώτων υλών και αναδεικνύοντας τους αριστοτεχνικούς γαστρονομικούς συνδυασμούς!
Η βασική φιλοσοφία των εστιατορίων Bistrot 55 είναι το Inclusive Cooking: η ομάδα προσφέρει νέες γευστικές προτάσεις με απόλυτο σεβασμό στις διατροφικές προτιμήσεις και ιδιαιτερότητες των θαμώνων.
Το πολυαγαπημένο και πλέον καθιερωμένο Bistrot 55 Classic Edition στην οδό Ελευθερίας ανανέωσε το μενού του και τους εσωτερικούς και εξωτερικούς του χώρους και έχει τοποθετηθεί ως μια από τις πρώτες προτιμήσεις των φίλων του καλού φαγητού για μια μοναδική εμπειρία εκλεπτυσμένης εστίασης! Οι οινολογικές εισηγήσεις του σομελιέρ καθώς επίσης τα εκλεκτά ουίσκια και κονιάκ, είναι συνταξιδιώτες στο ταξίδι γεύσεων.
Η ομάδα εξυπηρέτησης χαρακτηρίζεται και επικροτείται για την ανάλαφρη 'καλλιτεχνική' προσέγγιση και την ζεστή υποδοχή. Καθοδηγεί τους επισκέπτες με προτάσεις έχοντας πλήρη γνώση των συνταγών και των καλύτερων συνδυασμών.
Τι να δοκιμάσεις:
Δημοφιλές ορεκτικό της Κλασσικής Εκδοχής των Bistrot 55 είναι το βοδινό ταρτάρ, όπως και το foie gras το οποίο συνοδεύεται από μαρμελάδα σύκου.
Μερικά από τα αγαπημένα κυρίως πιάτα είναι το φιλέτο πάπιας σερβιρισμένο με πουρέ κολοκύθας αλλά και η τριλογία αρνιού - φιλέτο, γλυκάδια, κοιλιά - σερβιρισμένη με νιόκι και λατρεμένες μορχέλες. Μη διστάσεις να δοκιμάσεις τις γευστικές εκπλήξεις της ημέρας.
«Απογείωση» για τους λάτρεις του γλυκού έχει χαρακτηριστεί η καταπληκτική crème brûlée αλλά και η σύγχρονη απόδοση της pavlova.
Για να συμπληρώσεις την γαστρονομική εμπειρία σου, ρίξε μια ματιά στη συλλογή πούρων και απόλαυσέ την στην ζεστή και φιλόξενη στοά του μαγαζιού.
Λίγα λόγια από τον Chef de Cuisine, Χριστόδουλο Θεοφάνους:
"Εδώ στο Bistrot 55 Classic Edition, έχουμε σαν στόχο να προσφέρουμε αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες. Βάση μας είναι η γαλλική κουζίνα με μια μοντέρνα και φρέσκα προσέγγιση. Επιλέγουμε αυστηρά τις πρώτες ύλες αναλόγως εποχής. Είναι χαρά μας να συστήνουμε στους καλεσμένους μας υλικά που δεν είναι τόσο γνωστά στα μέρη μας. Είμαι πολύ περίφανος για την ομάδα που εχω στην κουζίνα. Τίποτα δεν επιτυγχάνεται χωρίς ομαδικότητα, αφοσίωση, πάθος και συνέπεια. Το μενού ανανεώνεται και αλλάζει κάθε 3 μήνες"
Info: Bistrot 55 Classic Edition (2521200), Ελευθερίας 55, Λεμεσός. Τρ-Παρ 19.00-23.00, Σ 10.00-23.00, Κ 10.00-17.00.
Facebook στη σελίδα Bistrot 55.
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
