Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2017
Τι πιο ωραίο από το να παραγγέλνεις το κρέας σου και να έρχεται μπροστά σου όπως ακριβώς το θέλεις. Rare, medium rare, medium, medium well and well done. Και μη νομίζεις δεν είναι τόσο δύσκολο. Κι αυτό γιατί στη Λεμεσό έχεις την επιλογή να το ψήσεις στο πιάτο σου, όσο και όπως θέλεις. Οπότε, θα το απολαύσεις και όπως ακριβώς σου αρέσει.
Πρόκειται για μια πολύ διαδεδομένη τάση, ιδιαίτερα στο εξωτερικό με ειδικές πλάκες, οι οποίες θερμαίνονται και πάνω τους σερβίρεται το κρέας.
Η τάση αυτή αποτελεί την πιο πρόσφατη άφιξη στο The Wine Bar, το μαγαζί της Λεωφόρου Μακαρίου 153 στη Λεμεσό, που από το 2014 που άνοιξε τις πόρτες του εξακολουθεί να μας εντυπωσιάζει με το χώρο του που ξεχωρίζει και για το περιβάλλον του, την έξυπνη διακόσμηση και τη φιλοσοφία του, αλλά και για την ενημερωμένη του λίστα από κρασιά.
Το πιάτο που σερβίρεται πάνω στη ζεστή πλάκα, λοιπόν, αποτελείται από bon fillet 250 γραμμαρίων, με συνοδευτικό από πατάτα φούρνου, φρέσκα μπιζέλια και 2 επιλογές σος, μουστάρδα και μπερνέζ.
Cook it as you like!
The sensational meal of steak on the stone now on our menu only at ‘’the wine bar’’ There is no other way to enjoy a hot steak cooked exactly the way you want it. Simply cut and cook every bite exactly as you like. With the last bite as hot and delicious as the first, you will run out of meat before you run out of heat!
250grams of Bon Fillet steak, served with fresh snow peas, oven baked potatoe, with bearnaise and mustard sauces.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
