Δημοσιεύτηκε στις 31 Ιανουαρίου 2018
Για πρώτη φορά στη μέχρι τώρα ιστορία του το Fork Food Market θα λειτουργήσει μέσα στον μήνα Φεβρουάριο, για δύο πολύ νόστιμες Παρασκευές!
Η πρώτη θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 2 Φεβρουαρίου στην κλειστή αγορά Παλαιού Δημαρχείου (απέναντι από ΣΤΟΑ), από τις 19.00-23.00 (όπως πάντα) θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε φαγητά από διαφορετικές κουζίνες, όπως επίσης και ζεστό κρασί από το μπαρ. Τη μουσική της βραδιάς θα αναλάβει η DJ WonderLu.
Σημείωσε ακόμα ότι στο χώρο θα υπάρχουν θερμάνσεις, όπως και κάποια εργαστήρια αφού η ομάδα του Pop-up βρίσκεται ακόμη εκεί.
Για να σε προετοιμάσουμε (κι εσύ αντίστοιχα την πείνα σου), σου παραθέτουμε και το μενού:
Road Buns
Βοδινό μπέργκερ με μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι ξυδάτο, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα chimichurri και σπιτική νηστίσιμη μαγιονέζα.
Σερβίρεται σε σπιτικό φραντζολάκι από παντζάρι.
Επίσης σε αυτό το πάγκο μπορείτε να βρείτε σπιτικές τηγανητές πατάτες με ρίγανη.
Aglio, Olio e Peperoncino by Lucia Grasso
Σπιτικές αυθεντικές Ιταλικές πίτσες:
- Μαργαρίτα / Margherita (Σάλτσα ντομάτας και τυρί)
- Πικάντικη / Piccante (Πικαντική σάλτσα, τυρί και πικάντικο σαλάμι)
- Κολοράτα / Colorata (Σάλτσα, τυρί, χαμ, μαύρες ελιές, καλαμπόκι, μανιτάρια, χρωματιστές πιπεριές)
Gua Bao
Παραδοσιακό πιάτο από την Ταϊβάν με ψωμάκι που ψήνεται στον ατμό και Χοιρινό
Συνοδεύεται από φρέσκο κόλιαντρο, καβουρδισμένα φυστίκια, ξυδάτο σέλινο και σάλτσα
Επίσης σε αυτό το πάγκο υπάρχει η χορτοφαγική επιλογή της μελιντζάνας πανέ με σιρόπι λεμόνι και μέλι
The Food Garden
Φαλάφελ στην πίτα με ταχίνι, χούμους και σαλάτα
Στον ίδιο πάγκο The Food Garden, θα σερβίρεται και κάρυ με λαχανικά και γάλα καρύδας, σερβίρεται με ρύζι.
Top Dog
Αυθεντικό Bratwurst
Bratwurst πεπερόνι
Takes 2 Cooks - Dessert Edition
Crumble με μήλο και κανέλα και σερβιρισμένο με παγωτό βανίλια
Sticky toffee pudding με παγωτό βανίλια
Fork Bar
- Νερό
- Φρέσκα σπιτική λεμονάδα
- Αναψυκτικά
- Κρασί
- Ζεστό κρασί
- Draught Μπύρα / Beer (Stella & Hoegaarden)
- Τζιν με τόνικ
- Mojito (Δυόσμο / Mint & Γεράνι / Geranium)
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
