Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2013
Ο σεφ βάζεις τις τελευταίες πινελιές τελειοποιώντας τα πιάτα του, τα κρασιά βρίσκονται ήδη στην κάβα σε ιδανική θερμοκρασία, ο χώρος ετοιμάζεται για να φιλοξενήσει τον κόσμο του και πλέον οι νύκτες στη Λευκωσία παίρνουν χρώμα, αρώματα και γεύση από τις θεματικές βραδιές "Secret Bites", που φέρνει στην πρωτεύουσα το καφεστιατόριο Pralina. Ντεμπούτο την Τετάρτη 19 Ιουνίου, στις 20:30 το βράδυ, στον εξωτερικό χώρο, για το μοναδικό concept που πραγματοποιεί το Pralina σε συνεργασία με την Haze Team. Η διαθεσιμότητα είναι περιορισμένη και οι ενδιαφερόμενοι καλό θα ήταν να κρατήσουν έγκαιρα θέση για την πρεμιέρα του event στο τηλέφωνο 22660491.
Η κουζίνα θα βρίσκεται στον εξωτερικό χώρο και ο Χρίστος Χατζηλύρας, ένας από τους κορυφαίους Κύπριους σεφ, θα μαγειρεύει ενώπιον εκατό συνδετιμόνων, μοιραζόμενος μαζί τους τα μυστικά της κουζίνας του, με τη βοήθεια της παρουσιάστριας της βραδιάς. Σε τιμή που συμβαδίζει με τις οικονομικές συνθήκες της εποχής, το Pralina προσφέρει μοναδικές γεύσεις σε ένα ατμοσφαιρικό χώρο.
Το άκρως καλοκαιρινό δείπνο περιλαμβάνει τρία πιάτα (€15) και για αρχή θα έχει βάση τη γαρίδα. Στο τέλος της βραδιάς το κοινό θα έχει την ευκαιρία να μεταφέρει τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων και αρωμάτων στο σπίτι αφού θα μπορεί να πάρει μαζί του τη συνταγή αλλά και τα όσα θα δει κατά την διάρκεια της ζωντανής εκτέλεσής της!
Τι είναι το «Secret Bites»;
Το Pralina υλοποιεί την ιδέα της Haze Team που υπαγορεύει τη μεταφορά της κουζίνας σε εξωτερικό χώρο προκειμένου το κοινό να βιώσει όλη την παρασκευαστική διαδικασία ενός πιάτου. Σε συνδυασμό με βέλτιστης ποιότητας κρασί, τον κορυφαίας αισθητικής χώρο του Pralina και με φόντο το καλοκαιρινό σκηνικό στην πρωτεύουσα, οι λάτρεις της γαστρονομίας θα απολαύσουν μοναδικά βράδια Τετάρτης.
-
Pralina
19 Ιουνίου 2013
Σχετικά
Η κ. Βαρβάρα, η μαγείρισσα του ΕυΚουζήν, ετοιμάζει καθημερινά συνταγές από την Πόλη
Το εστιατόριο όπου τρώει όλη η πόλη μαγειρευτά και όχι μόνο
Τα εστιατόρια με κύριο θέλγητρο τις γοητευτικές σερβιτόρες τους κήρυξαν πτώχευση
Μία παγκοσμίου φήμης αλυσίδα εστιατορίων φαίνεται πως περνάει στην ιστορία
Το εστιατόριο που αγαπάμε (και πάμε ξανά και ξανά) για μεσημεριανό
Η παράδοση στα καλύτερά της, σε κάθε πιάτο!
Αγία Νάπα: Υποδεχόμαστε 12+1 στέκια που επιστρέφουν για την καλοκαιρινή σεζόν
Μάθε τη νέα άφιξη και τους αγαπημένους χώρους που θα διασκεδάσουμε και φέτος
Γαστρονομικά διαμάντια της Κύπρου: 3 fine dining εμπειρίες που θα σε σαγηνεύσουν
Εκλεπτυσμένες γεύσεις, μοναδική ατμόσφαιρα και απαράμιλλη φιλοξενία σε τρία κορυφαία εστιατόρια της Κύπρου
Τα wagamama θα γεμίσουν ξανά ανθισμένες κερασιές!
Hanami, η παράδοση που έγινε θεσμός, επιστρέφει για τρίτη σνεχόμενη χρονιά, στα wagamama
Aστέρι Michelin ξανά για τον διεθνούς φήμης Κύπριο σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη
Η συγκινητική του ανάρτησή του όπου ευχαριστεί τον κόσμο και τα αδέλφια του
Ένα σπουδαίο κυπριακό φαγητό με κιμά βρέθηκε στη λίστα με τα top 50 του κόσμου
Ποια είναι η θέση που καταλαμβάνει
Οι εν αργία μοναχοί της Μονής Αββακούμ συνεχίζουν την κοινωνική δράση έπειτα από το μεγάλο σκάνδαλο
Επέστρεψαν σε αυτό που έμαθαν και ξέρουν πολύ καλά να κάνουν: τις επιχειρήσεις
20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για φαγητό μεσημέρι της Πρωταπριλιάς
Εξόρμηση και καλό φαγητό την αργία που έρχεται
Η κ. Μαρία Μούσκου εδώ και 28 χρόνια φτιάχνει χαλούμια, τυρί για φλαούνες κ.ά. σε μία μικρή επιχείρηση στο χωριό
Μια μικρή επιχείρηση στο χωριό που ταύτισε το όνομά της με την παράδοση και την αγνότητα στα γαλακτοκομικά
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την Πρωταπριλιά
Η αργία της 1ης Απριλίου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
