Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2013
Ο σεφ βάζεις τις τελευταίες πινελιές τελειοποιώντας τα πιάτα του, τα κρασιά βρίσκονται ήδη στην κάβα σε ιδανική θερμοκρασία, ο χώρος ετοιμάζεται για να φιλοξενήσει τον κόσμο του και πλέον οι νύκτες στη Λευκωσία παίρνουν χρώμα, αρώματα και γεύση από τις θεματικές βραδιές "Secret Bites", που φέρνει στην πρωτεύουσα το καφεστιατόριο Pralina. Ντεμπούτο την Τετάρτη 19 Ιουνίου, στις 20:30 το βράδυ, στον εξωτερικό χώρο, για το μοναδικό concept που πραγματοποιεί το Pralina σε συνεργασία με την Haze Team. Η διαθεσιμότητα είναι περιορισμένη και οι ενδιαφερόμενοι καλό θα ήταν να κρατήσουν έγκαιρα θέση για την πρεμιέρα του event στο τηλέφωνο 22660491.
Η κουζίνα θα βρίσκεται στον εξωτερικό χώρο και ο Χρίστος Χατζηλύρας, ένας από τους κορυφαίους Κύπριους σεφ, θα μαγειρεύει ενώπιον εκατό συνδετιμόνων, μοιραζόμενος μαζί τους τα μυστικά της κουζίνας του, με τη βοήθεια της παρουσιάστριας της βραδιάς. Σε τιμή που συμβαδίζει με τις οικονομικές συνθήκες της εποχής, το Pralina προσφέρει μοναδικές γεύσεις σε ένα ατμοσφαιρικό χώρο.
Το άκρως καλοκαιρινό δείπνο περιλαμβάνει τρία πιάτα (€15) και για αρχή θα έχει βάση τη γαρίδα. Στο τέλος της βραδιάς το κοινό θα έχει την ευκαιρία να μεταφέρει τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων και αρωμάτων στο σπίτι αφού θα μπορεί να πάρει μαζί του τη συνταγή αλλά και τα όσα θα δει κατά την διάρκεια της ζωντανής εκτέλεσής της!
Τι είναι το «Secret Bites»;
Το Pralina υλοποιεί την ιδέα της Haze Team που υπαγορεύει τη μεταφορά της κουζίνας σε εξωτερικό χώρο προκειμένου το κοινό να βιώσει όλη την παρασκευαστική διαδικασία ενός πιάτου. Σε συνδυασμό με βέλτιστης ποιότητας κρασί, τον κορυφαίας αισθητικής χώρο του Pralina και με φόντο το καλοκαιρινό σκηνικό στην πρωτεύουσα, οι λάτρεις της γαστρονομίας θα απολαύσουν μοναδικά βράδια Τετάρτης.
-
Pralina
19 Ιουνίου 2013
Σχετικά
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι
H viral λάβα φιστικιού και το gelli van επιστρέφουν στην Κύπρο για λαχταριστές-ξανά-στιγμές
Ο διάσημος ΤικΤικερ και ιδιοκτήτης του Gellissimo Biscoto ετοιμάζει ξανά βαλίτσες για το νησί μαζί με το διάσημο γλυκό του
Αυτό είναι το νέο cookie spot στο νησί για εκπληκτικά μπισκότα
Τα διάσημα My Cookie Dough μόλις άνοιξαν το νέο τους κατάστημα
Κάτω από έναν αιωνόβιο τρέμιθο κρύβεται ο "παράδεισος" του κρεατοφάγου
Αν είσαι από αυτούς που πιστεύουν πως η απόλαυση κρύβεται στα απλά, τότε βάλε στο GPS σου αυτόν τον προορισμό και φύγαμε
