Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2013
Ο σεφ βάζεις τις τελευταίες πινελιές τελειοποιώντας τα πιάτα του, τα κρασιά βρίσκονται ήδη στην κάβα σε ιδανική θερμοκρασία, ο χώρος ετοιμάζεται για να φιλοξενήσει τον κόσμο του και πλέον οι νύκτες στη Λευκωσία παίρνουν χρώμα, αρώματα και γεύση από τις θεματικές βραδιές "Secret Bites", που φέρνει στην πρωτεύουσα το καφεστιατόριο Pralina. Ντεμπούτο την Τετάρτη 19 Ιουνίου, στις 20:30 το βράδυ, στον εξωτερικό χώρο, για το μοναδικό concept που πραγματοποιεί το Pralina σε συνεργασία με την Haze Team. Η διαθεσιμότητα είναι περιορισμένη και οι ενδιαφερόμενοι καλό θα ήταν να κρατήσουν έγκαιρα θέση για την πρεμιέρα του event στο τηλέφωνο 22660491.
Η κουζίνα θα βρίσκεται στον εξωτερικό χώρο και ο Χρίστος Χατζηλύρας, ένας από τους κορυφαίους Κύπριους σεφ, θα μαγειρεύει ενώπιον εκατό συνδετιμόνων, μοιραζόμενος μαζί τους τα μυστικά της κουζίνας του, με τη βοήθεια της παρουσιάστριας της βραδιάς. Σε τιμή που συμβαδίζει με τις οικονομικές συνθήκες της εποχής, το Pralina προσφέρει μοναδικές γεύσεις σε ένα ατμοσφαιρικό χώρο.
Το άκρως καλοκαιρινό δείπνο περιλαμβάνει τρία πιάτα (€15) και για αρχή θα έχει βάση τη γαρίδα. Στο τέλος της βραδιάς το κοινό θα έχει την ευκαιρία να μεταφέρει τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων και αρωμάτων στο σπίτι αφού θα μπορεί να πάρει μαζί του τη συνταγή αλλά και τα όσα θα δει κατά την διάρκεια της ζωντανής εκτέλεσής της!
Τι είναι το «Secret Bites»;
Το Pralina υλοποιεί την ιδέα της Haze Team που υπαγορεύει τη μεταφορά της κουζίνας σε εξωτερικό χώρο προκειμένου το κοινό να βιώσει όλη την παρασκευαστική διαδικασία ενός πιάτου. Σε συνδυασμό με βέλτιστης ποιότητας κρασί, τον κορυφαίας αισθητικής χώρο του Pralina και με φόντο το καλοκαιρινό σκηνικό στην πρωτεύουσα, οι λάτρεις της γαστρονομίας θα απολαύσουν μοναδικά βράδια Τετάρτης.
-
Pralina
19 Ιουνίου 2013
Σχετικά
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
Στη Λευκωσία θα στηθεί μια 2ήμερη γιορτή κυπριακού κρασιού και γαστρονομίας
Μια γιορτή που αναδεικνύει το αυθεντικό κυπριακό terroir, με τη συμμετοχή 15 οινοποιών από όλο το νησί, masterclasses, gastromarket με τοπικά προϊόντα, φαγητό και μουσική
1+1 δωρεάν στα Starbucks (μόνο για σήμερα)
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας με τον πιο λαχταριστό τρόπο!
Το απόλυτο dinner guide: 10 κομψές επιλογές σε όλο το νησί
Επιλογές που συνδυάζουν ατμόσφαιρα, ποιότητα και εμπειρία, που σίγουρα αξίζει να ζήσεις
Το 1ο οινοποιείο στην Ελλάδα με Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας
Οι πρακτικές του οινοποιείου συμβάλλουν δημιουργία ενός πιο υπεύθυνου και βιώσιμου μέλλοντος για το ελληνικό κρασί.
Ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από το ψηλό δέντρο των Πλατρών
Τα 10 πιο αυθεντικά απάχικα της Λευκωσίας
Εκεί που το παλιό στέκι συναντά το καλό μεζέ, την αυθεντική παρέα, μπίρα και κρασί
Πήγαμε στο Spin, το νέο pizza spot της Λευκωσίας
Πήγαμε μια βόλτα μέχρι το κέντρο και μπήκαμε στο νέο pizza & vinyl spot, για το οποίο θα ακούσεις να μιλάνε όλοι στην πόλη
Lunch, Βrunch και Swings: Μια διαφορετική έξοδος στη Λεμεσό
Το νέο all-day σημείο συνάντησης της πόλης, βρίσκεται σε ένα ήρεμο περιβάλλον με θέα το πράσινο
Μοναδικές παραδοσιακές πασχαλινές νοστιμιές από τα χέρια της κυρία Κίκας
Με αφορμή το Πάσχα ο παραδοσιακός ξυλόφουρος της γεμίζει τσουρέκια, ψωμιά κολοκύθας και άλλες νομστιμιές
