Δημοσιεύτηκε στις 09 Ιουλίου 2013
Δροσερός και χαλαρός ο μοντέρνος, λιτός χώρος, που είναι ντυμένος στα λευκά και "ζεσταίνεται" από το σκούρο πάτωμα, είναι ολάνοιχτος στη φρεσκαδούρα της θάλασσας, που βρίσκεται λίγα μέτρα μακριά. Το μενού που προτείνει, χωρίς να αρνείται τον αναμενόμενο κλασικισμό, διακρίνεται από μια ποικιλία γεύσεων, αποτελούμενη από μια ενδιαφέρουσα γκάμα μαγειρευτών, καθώς και αρκετή σχάρα -με ξένισε όμως λίγο το γεγονός ότι μια ταβέρνα δίπλα στη θάλασσα, με το όνομα "Ύφαλος", προσφέρει και κρεατομεζέ εκτός από ψαρικά. Μεγάλος ο κατάλογος, αλλά η κουζίνα "το 'χει"...É Πήραμε μια φιάλη μπίρα, μοιραστήκαμε πιτάκια με ρίγανη και mixed ελιές μαρινάτες στο βαζάκι, κάτι γευστικά ντιπάκια και πατάτες τηγανητές. Πολλές και γλυκύτατες είναι και οι διακοσμητικές λεπτομέρειες που δημιουργούν ένα "αθώο", νοσταλγικό και ταυτοχρόνως μοντέρνο περιβάλλον, με τους ανάγλυφους πελαργούς, που στολίζουν τους λευκούς τοίχους, να ολοκληρώνουν το σκηνικό. Η φέτα σαγανάκι, "έδεσε" με τη σάλτσα ναπολιτάν αναδεικνύοντας τα δυνατά της σημεία. Το χοιρινό σουβλάκι ήταν συμπαθέστατο, με ωραίο καραμελωμένο ψήσιμο. Το κοτόπουλο σουβλάκι δε, ήταν ζουμερό και τρυφερό σαν λουκουμάκι -το θεωρώ τη σπεσιαλιτέ του μαγαζιού. Το καλοψημένο λουκάνικο ωστόσο, το αδικούσε η ποιότητα της πρώτης ύλης. Ευτυχώς από το τραπέζι μας "παρέλασε" και το υπέροχο σεφταλί, το οποίο κέρδισε τις εντυπώσεις και αναπλήρωσε το χαμένο έδαφος. Ο "Ύφαλος" με τόσο καλή σχάρα και τόσο καλό τηγάνι μπορεί να διαπρέψει στον τομέα του! Γενικότερα, μπορώ να πω ότι πέρασα ένα γευστικά ευχάριστο κυριακάτικο μεσημέρι. Πληρώσαμε €20 το άτομο με μεζέδες και μπίρα. Η κάβα του αναλόγως μικρή για ένα εστιατόριο τέτοιου βεληνεκούς. Τα επιδόρπια - κέρασμα στο τέλος χρειάζονται ακόμη ψάξιμο, αλλά το σέρβις είναι αυθεντικό και αποτελεσματικό. Δεδομένου δε και του ότι εκτός από το καλό φαγητό, υπάρχει και το περιβάλλον που περιέγραψα, ο "Ύφαλος" άφοβα μπορεί να χαρακτηριστεί σαν μια ενδιαφέρουσα πρόταση, κατ' αρχάς για τους κατοίκους της περιοχής αλλά, γιατί όχι, και για αυτούς των μεγαλουπόλεων.
Σχετικά
Τις Παρασκευές του Ιούλη πάμε για Smash burger με θέα στη νέα ταβέρνα του Καλοπαναγιώτη
Smash Fridays στη Μωροκανέλλα στον Καλοπαναγιώτη – Smash burgers με θέα την κοιλάδα της Μαραθάσας
1+1 προσφορά στο ολοκαίνουργιο ρόφημα της αλυσίδας Starbucks
Καλωσορίζουμε το καλοκαίρι με τον πιο δροσερό τρόπο
Ένα ζευγάρι Κυπρίων στην κορυφή των «φισιάτικων» στη Μεγάλη Βρετανία
Ένα ζευγάρι Κυπρίων βρέθηκε στην κορυφή των «φισιάτικων» (fish and chips) της Βρετανίας
Το beach bar/restaurant της Λεμεσού που μεταμορφώθηκε κι έγινε κούκλα!
Ναι, το Plage άλλαξε… και του πάει!
Το νέο κατάστημα Starbucks στη Σταυρού άνοιξε τις πόρτες του!
Η εμπειρία Starbucks, τώρα και στη Σταυρού – σε έναν χώρο υψηλής αισθητικής και φιλοξενίας.
Προς πώληση ένα από τα πιο διάσημα ταβερνάκια-στέκια της Λευκωσίας
Μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας, κατέβασε ρολά
Τέλος εποχής για το θρυλικό σουβλάκι του Άρη
Όλη η Kύπρος έχει φάει από εκεί: Το τέλος του θρυλικού σουβλατζίδικου που λάτρεψαν ντόπιοι και επισκέπτες της συμπρωτεύουσας
Ανακαλύπτουμε τις "κρυφές" αυλές και τους "μυστικούς" κήπους της Λευκωσίας
Η Λευκωσία αποκαλύπτεται μέσα από τα αθέατα διαμάντια της — αυλές που ζωντανεύουν με γεύσεις, μυρωδιές και ιστορίες του καλοκαιριού.
Βγαίνουμε για ασιατικό σε ένα διάσημο μαγαζί που μετακόμισε στην πλατεία!
Το μαγαζί που για χρόνια μάς υποδεχόταν στο κέντρο, μας περιμένει πλέον σε μία ήσυχη πλατεία
Νέα παραδοσιακή ταβέρνα σερβίρει πλούσιο μεζέ κάτω από την υπέροχη κληματαριά
Παραδοσιακή κουζίνα, κυπριακή ψυχή και μια αυλή που σε ταξιδεύει
Τις Τετάρτες απολαμβάνουμε All You Can Eat δίπλα στο κύμα
Σε ένα υπέροχο εστιατόριο που συνδυάζει μοναδική τοποθεσία, εκλεκτή ψαροφαγία, άψογη εξυπηρέτηση και εξαιρετικές τιμές
