Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουλίου 2013
Ιταλική, αυθεντική κουζίνα που ανεβάζει πιότερο τον πήχη της εστίασης στην πολυσύχναστη Λεωφόρο Πρωταρά (στην είσοδο του ξενοδοχείου Sunrise). Γι' αυτό, μετά την καθιερωμένη ηλιοθεραπεία και το μπανάκι σου στα καταγάλανα νερά της περιοχής, ρίξε ασυζητητί "άγκυρα" στο καινούργιο hot spot του Πρωταρά -η κράτηση απαραίτητη-, παίρνοντας θέση σε ένα από τα τραπεζάκια στο minimal αίθριο του εστιατορίου. Πριν πάρεις την τελική απόφαση για τις primi, insalate, pasta, risotto, μα και τις κρεατοψαροφαγικές επιλογές του μενού, ικανοποίησε την απαιτητική σου μύτη και αποτύπωσε όμορφες εικόνες από την ιεροτελεστία παρασκευής, φουρνίσματος και ξεφουρνίσματος των πιτσών από τον εξειδικευμένο στο ψήσιμο των ιταλικών, αμαρτωλών εδεσμάτων, μεγάλο ξυλόφουρνο που πολιορκεί τον ενδοχώρο, με σένα να προσθέτεις σαφέστατα μια εκ των 13 προτάσεων στο καλάθι επιλογών σου. Δροσερό το θαλασσινό αεράκι, όσο δροσερός και αρωματικός θα αφιχθεί κοντά σου από τα εκπαιδευμένα γκαρσόνια ο ροζέ, με τριανταφυλλένιες νότες, οίνος, ο οποίος θα συνοδεύσει ιδανικά τα γεμιστά με τυρί ρικότα και προσούτο, κολοκυθολούλουδα (€6.50) και τις ολόφρεσκες, σκεπασμένες με ώριμες ντομάτες, σκορδέλαιο και βασιλικό, μπρουσκέτες (€4.70). Άκουσε τις προτροπές του πολυτάλαντου executive chef Αντώνη Αττούνη, για γευστική δοκιμή των Arancini (€6.80, ρυζοκροκέτες γεμιστές με μοτσαρέλα και προσούτο) και φυσικά για μια πράσινη πανδαισία με prosciutto rucola salad ή warm goat cheese salad. Τα ραβιόλι σου απαραίτητα πρέπει να τα επιλέξεις με γέμιση από τυρί gorgonzola, νοτισμένα με κρεμώδη σος και καρύδια (€9.90), ενώ τα tortellini Alfredo (€11.50) να 'σαι σίγουρος ότι θα απογειώσουν τον ουρανίσκο με συνονθύλευμα από ιταλικό παλαιωμένο χαμ, μανιτάρια και αποπλανητικό λάδι τρούφας. Φύλαξε την όρεξή σου, γιατί ο πολύπειρος σεφ Γιαννάκης Μάος ετοιμάζεται να σου ξεφουρνίσει στο τέλος την ξυλοφουρνιστή, λεπτόφυλλή του αρωματική πίτσα Pomodorini e mozzarella di bufala (€9.60), προλογίζοντας έτσι την Cipriota (χαλούμι, χοιρομέρι - €10.20) ή την πλούσια σε γεύση Quattro formaggi (€10.20), με καταιγισμό γεύσεων από 4 τυριά. Tiramisu, panna cotta και praline mascarpone caramel
cake (€4.30-€5.40) θα γλυκάνουν υπέρμετρα τον ουρανίσκο σου, με σένα, σαν και του λόγου μου, να προγραμματίζεις ήδη την επόμενή σου επίσκεψη στο αυθεντικά ιταλικό και super value for money, "Marcello's".
Σχετικά
Tripadvisor: Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 – Ανάμεσα τους και ένα ελληνικό
Η φετινή κατάταξη ταξιδεύει τον επισκέπτη γαστρονομικά από τη Νότια Αμερική και την Ασία έως την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.
Ένας από τους πιο όμορφους προορισμούς για breakfast και brunch στη Λεμεσό
Στεγασμένoς σε μια όμορφα αναπαλαιωμένη αστική στοά, συνδυάζει μοναδική αισθητική, δημιουργική κουζίνα και αυθεντική φιλοξενία!
Κυριακές με σούβλα, κλέφτικο και παραδοσιακές γεύσεις στο χωριό
Ετοιμάσου για εκδρομή και καλό φαγητό
Η (πιο) διάσημη Κοκόνα της Λευκωσίας, αποκτά αδερφάκι
Το δημοφιλές ghost kitchen brand ετοιμάζεται να ανοίξει το νέο του spot στη Λεμεσό, φέρνοντας μαζί του τα θερμιδομετρημένα, σπιτικά γεύματα που αγαπήθηκαν στη Λευκωσία
Στο Κέντρο της Σταυρούλλας φτιάχνουμε παλουζέ και σουτζούκκο και απολαμβάνουμε τοπική κουζίνα
Στον Πολύστυπο σε μαθαίνουν να φτιάχνεις παλουζέ και σουτζούκκο
Η Λεμεσός απολαμβάνει το TIRAMISU SOU
Το μικρό brand στη Λεμεσό που φτιάχνει θεϊκό τιραμισού!
Μια παλιά ψαροταβέρνα-κρυμμένο μυστικό για όσους εκτιμούν την αυθεντική, ανεπιτήδευτη ψαροφαγία
Ένα μαγαζί που μετρά πολλές δεκαετίες, συνεχίζει επάξια με μερακλίδικους θαλασσινούς μεζέδες, καλό τηγάνι κι έμπειρη σχάρα
Έκλεισε για φέτος το beach spot που κέρδισε τις εντυπώσεις στη Λεμεσό
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού έκλεισε την πρώτη του σεζόν και δίνει ραντεβού το επόμενο καλοκαίρι
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
