Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουλίου 2013
Ιταλική, αυθεντική κουζίνα που ανεβάζει πιότερο τον πήχη της εστίασης στην πολυσύχναστη Λεωφόρο Πρωταρά (στην είσοδο του ξενοδοχείου Sunrise). Γι' αυτό, μετά την καθιερωμένη ηλιοθεραπεία και το μπανάκι σου στα καταγάλανα νερά της περιοχής, ρίξε ασυζητητί "άγκυρα" στο καινούργιο hot spot του Πρωταρά -η κράτηση απαραίτητη-, παίρνοντας θέση σε ένα από τα τραπεζάκια στο minimal αίθριο του εστιατορίου. Πριν πάρεις την τελική απόφαση για τις primi, insalate, pasta, risotto, μα και τις κρεατοψαροφαγικές επιλογές του μενού, ικανοποίησε την απαιτητική σου μύτη και αποτύπωσε όμορφες εικόνες από την ιεροτελεστία παρασκευής, φουρνίσματος και ξεφουρνίσματος των πιτσών από τον εξειδικευμένο στο ψήσιμο των ιταλικών, αμαρτωλών εδεσμάτων, μεγάλο ξυλόφουρνο που πολιορκεί τον ενδοχώρο, με σένα να προσθέτεις σαφέστατα μια εκ των 13 προτάσεων στο καλάθι επιλογών σου. Δροσερό το θαλασσινό αεράκι, όσο δροσερός και αρωματικός θα αφιχθεί κοντά σου από τα εκπαιδευμένα γκαρσόνια ο ροζέ, με τριανταφυλλένιες νότες, οίνος, ο οποίος θα συνοδεύσει ιδανικά τα γεμιστά με τυρί ρικότα και προσούτο, κολοκυθολούλουδα (€6.50) και τις ολόφρεσκες, σκεπασμένες με ώριμες ντομάτες, σκορδέλαιο και βασιλικό, μπρουσκέτες (€4.70). Άκουσε τις προτροπές του πολυτάλαντου executive chef Αντώνη Αττούνη, για γευστική δοκιμή των Arancini (€6.80, ρυζοκροκέτες γεμιστές με μοτσαρέλα και προσούτο) και φυσικά για μια πράσινη πανδαισία με prosciutto rucola salad ή warm goat cheese salad. Τα ραβιόλι σου απαραίτητα πρέπει να τα επιλέξεις με γέμιση από τυρί gorgonzola, νοτισμένα με κρεμώδη σος και καρύδια (€9.90), ενώ τα tortellini Alfredo (€11.50) να 'σαι σίγουρος ότι θα απογειώσουν τον ουρανίσκο με συνονθύλευμα από ιταλικό παλαιωμένο χαμ, μανιτάρια και αποπλανητικό λάδι τρούφας. Φύλαξε την όρεξή σου, γιατί ο πολύπειρος σεφ Γιαννάκης Μάος ετοιμάζεται να σου ξεφουρνίσει στο τέλος την ξυλοφουρνιστή, λεπτόφυλλή του αρωματική πίτσα Pomodorini e mozzarella di bufala (€9.60), προλογίζοντας έτσι την Cipriota (χαλούμι, χοιρομέρι - €10.20) ή την πλούσια σε γεύση Quattro formaggi (€10.20), με καταιγισμό γεύσεων από 4 τυριά. Tiramisu, panna cotta και praline mascarpone caramel
cake (€4.30-€5.40) θα γλυκάνουν υπέρμετρα τον ουρανίσκο σου, με σένα, σαν και του λόγου μου, να προγραμματίζεις ήδη την επόμενή σου επίσκεψη στο αυθεντικά ιταλικό και super value for money, "Marcello's".
Σχετικά
Τις Παρασκευές του Ιούλη πάμε για Smash burger με θέα στη νέα ταβέρνα του Καλοπαναγιώτη
Smash Fridays στη Μωροκανέλλα στον Καλοπαναγιώτη – Smash burgers με θέα την κοιλάδα της Μαραθάσας
1+1 προσφορά στο ολοκαίνουργιο ρόφημα της αλυσίδας Starbucks
Καλωσορίζουμε το καλοκαίρι με τον πιο δροσερό τρόπο
Ένα ζευγάρι Κυπρίων στην κορυφή των «φισιάτικων» στη Μεγάλη Βρετανία
Ένα ζευγάρι Κυπρίων βρέθηκε στην κορυφή των «φισιάτικων» (fish and chips) της Βρετανίας
Το beach bar/restaurant της Λεμεσού που μεταμορφώθηκε κι έγινε κούκλα!
Ναι, το Plage άλλαξε… και του πάει!
Το νέο κατάστημα Starbucks στη Σταυρού άνοιξε τις πόρτες του!
Η εμπειρία Starbucks, τώρα και στη Σταυρού – σε έναν χώρο υψηλής αισθητικής και φιλοξενίας.
Προς πώληση ένα από τα πιο διάσημα ταβερνάκια-στέκια της Λευκωσίας
Μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας, κατέβασε ρολά
Τέλος εποχής για το θρυλικό σουβλάκι του Άρη
Όλη η Kύπρος έχει φάει από εκεί: Το τέλος του θρυλικού σουβλατζίδικου που λάτρεψαν ντόπιοι και επισκέπτες της συμπρωτεύουσας
Ανακαλύπτουμε τις "κρυφές" αυλές και τους "μυστικούς" κήπους της Λευκωσίας
Η Λευκωσία αποκαλύπτεται μέσα από τα αθέατα διαμάντια της — αυλές που ζωντανεύουν με γεύσεις, μυρωδιές και ιστορίες του καλοκαιριού.
Βγαίνουμε για ασιατικό σε ένα διάσημο μαγαζί που μετακόμισε στην πλατεία!
Το μαγαζί που για χρόνια μάς υποδεχόταν στο κέντρο, μας περιμένει πλέον σε μία ήσυχη πλατεία
Νέα παραδοσιακή ταβέρνα σερβίρει πλούσιο μεζέ κάτω από την υπέροχη κληματαριά
Παραδοσιακή κουζίνα, κυπριακή ψυχή και μια αυλή που σε ταξιδεύει
Τις Τετάρτες απολαμβάνουμε All You Can Eat δίπλα στο κύμα
Σε ένα υπέροχο εστιατόριο που συνδυάζει μοναδική τοποθεσία, εκλεκτή ψαροφαγία, άψογη εξυπηρέτηση και εξαιρετικές τιμές
