Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2019
Μπορεί να μην υπηρετούν αυστηρά την ασιατική κουζίνα, όμως εδώ θα δοκιμάσεις μερικά από τα πιο νόστιμα sushi!
Tο Ocean Basket (22676070) μας έχει συνηθίσει σε ποιοτικές γεύσεις θάλασσας και σε ποιοτικό sushi με σπεσιαλιτέ το ελαφρύ Lemon Salmon Roll (8 τεμάχια, €7.50) και το κλασικό sweet prawn (6 τεμάχια, €7).
Ένα Sushi Bar που ειδικεύεται σε take away και delivery, το Sushi Yum Yum (77776464) σερβίρει το crunchy roll με σολομό και μάνγκο, ένα από τα πιο νόστιμα maki στην Κύπρο (€9.50).
Στο Sushi to go (70087027) στη Σταυρού θα φτιάξεις το δικό σου Asian pot συνδυάζοντας ramen noodles, θαλασσινά με oyster sauce (€8.50) και φυσικά θα πάρεις sushi για το σπίτι δοκιμάζοντας το ασύγκριτο volcano (€10.50) με γαρίδες tempura, κρεμώδες τυρί και αβγά χελιδονόψαρου.
Στο Pralina Experience στη Στασικράτους (22665588) θα ανακαλύψεις γεύσεις από την Ασία με την υπογραφή κορυφαίου Βρετανού chef. Θα σε κερδίσουν σίγουρα τα λαχταριστά χορτοφαγικά yuzu maki με σπαράγγια, αγγούρι, καρότο, κολοκύθι, ντομάτα, μαγιονέζα με wasabi, σόγια yuzu και σουσάμι (€11), ενώ ανάμεσα στις αγαπημένες μας επιλογές είναι αδιαμφισβήτητα ο σολομός tataki (€13.50). Για προθέρμανση προτείνουμε τη σαλάτα Sashimi (€15) με φρέσκο τόνο και μια σειρά από διαλεκτά συστατικά, όπως τα chips από αγκινάρα Ιεροσολύμων.
Το Sakuraya (99960625, Τρ-Σ 15.00-22.00) στο Παλιομέτοχο είναι ένα sushi workshop υψηλής γαστρονομίας σχεδιασμένο αποκλειστικά για τους λάτρεις του sushi. Τα sushi παρασκευάζονται καθημερινά επιτόπου ανά παραγγελία για να καταναλώνονται πάντα φρέσκα και ποιοτικά. Εδώ μπορείς να βρεις μια ευρεία γκάμα από sushi και maki rolls εμπνευσμένα από Ιαπωνία από τον ταλαντούχο και πολυβραβευμένο ιδιοκτήτη και σεφ Γιώργο Δημητρίου. Το εργαστήρι προσφέρει μόνο take away και delivery σε ακτίνα 25 χλμ. από το Παλιομέτοχο. Ανάμεσα στα αγαπημένα μας «ρολά» είναι τα Spider Roll, Medusa Roll, King Prawns, Mexican Roll, Duck Roll, Bombei Roll.
Σχετικά
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
