Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2019
Μπορεί να μην υπηρετούν αυστηρά την ασιατική κουζίνα, όμως εδώ θα δοκιμάσεις μερικά από τα πιο νόστιμα sushi!
Tο Ocean Basket (22676070) μας έχει συνηθίσει σε ποιοτικές γεύσεις θάλασσας και σε ποιοτικό sushi με σπεσιαλιτέ το ελαφρύ Lemon Salmon Roll (8 τεμάχια, €7.50) και το κλασικό sweet prawn (6 τεμάχια, €7).
Ένα Sushi Bar που ειδικεύεται σε take away και delivery, το Sushi Yum Yum (77776464) σερβίρει το crunchy roll με σολομό και μάνγκο, ένα από τα πιο νόστιμα maki στην Κύπρο (€9.50).
Στο Sushi to go (70087027) στη Σταυρού θα φτιάξεις το δικό σου Asian pot συνδυάζοντας ramen noodles, θαλασσινά με oyster sauce (€8.50) και φυσικά θα πάρεις sushi για το σπίτι δοκιμάζοντας το ασύγκριτο volcano (€10.50) με γαρίδες tempura, κρεμώδες τυρί και αβγά χελιδονόψαρου.
Στο Pralina Experience στη Στασικράτους (22665588) θα ανακαλύψεις γεύσεις από την Ασία με την υπογραφή κορυφαίου Βρετανού chef. Θα σε κερδίσουν σίγουρα τα λαχταριστά χορτοφαγικά yuzu maki με σπαράγγια, αγγούρι, καρότο, κολοκύθι, ντομάτα, μαγιονέζα με wasabi, σόγια yuzu και σουσάμι (€11), ενώ ανάμεσα στις αγαπημένες μας επιλογές είναι αδιαμφισβήτητα ο σολομός tataki (€13.50). Για προθέρμανση προτείνουμε τη σαλάτα Sashimi (€15) με φρέσκο τόνο και μια σειρά από διαλεκτά συστατικά, όπως τα chips από αγκινάρα Ιεροσολύμων.
Το Sakuraya (99960625, Τρ-Σ 15.00-22.00) στο Παλιομέτοχο είναι ένα sushi workshop υψηλής γαστρονομίας σχεδιασμένο αποκλειστικά για τους λάτρεις του sushi. Τα sushi παρασκευάζονται καθημερινά επιτόπου ανά παραγγελία για να καταναλώνονται πάντα φρέσκα και ποιοτικά. Εδώ μπορείς να βρεις μια ευρεία γκάμα από sushi και maki rolls εμπνευσμένα από Ιαπωνία από τον ταλαντούχο και πολυβραβευμένο ιδιοκτήτη και σεφ Γιώργο Δημητρίου. Το εργαστήρι προσφέρει μόνο take away και delivery σε ακτίνα 25 χλμ. από το Παλιομέτοχο. Ανάμεσα στα αγαπημένα μας «ρολά» είναι τα Spider Roll, Medusa Roll, King Prawns, Mexican Roll, Duck Roll, Bombei Roll.
Σχετικά
Εμπειρία στο COOKNOOK: Όταν η high-end γαστρονομία συναντά την καθημερινότητα στη Λευκωσία
Ένας παράδεισος γεύσης και στιλ στην πρωτεύουσα
30 υπέροχα μέρη για έξοδο Σάββατο βράδυ στη Λευκωσία
Πού να βγεις και να περάσεις καλά στην πρωτεύουσα
Where Fire Meets the Sea: Η πιο “καυτή” γαστρονομική εμπειρία της Λεμεσού λέγεται Óris
Η φλόγα, ο καπνός και η θάλασσα γίνονται τα συστατικά μιας μοναδικής fine dining εμπειρίας, με τη δημιουργική υπογραφή του βραβευμένου σεφ Αθηναγόρα Κωστάκου
Digital Fox: Η κυπριακή εταιρεία που μετατρέπει τη στιγμή του λογαριασμού.... σε στιγμή απόλαυσης!
Το λένε Diner Checkout Experience (DCX). Εμείς το λέμε… Επιτέλους!
H Λεμεσός απολαμβάνει ξανά πλούσιο μπουφέ τις Κυριακές
Το φημισμένο Sunday Carvery Lunch επιστρέφει στο Columbia Steak House
A symphony of the senses στο Aphrodite Hills Resort με τον σεφ Ιωσήφ Συκιανάκη
Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας και οινικών διαδρομών
Aυτό τον Νοέμβριο η καρδιά του κρασιού θα χτυπήσει δυνατά στη Λευκωσία
Η Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2025, η σημαντικότερη έκθεση κρασιού της Κύπρου, θα συγκεντρώσει πάνω από 100 οινοποιεία από την Κύπρο, την Ελλάδα, αλλά και από άλλες οινοπαραγωγικές χώρες του εξωτερικού
Το «Around the table» από τη Mastercard ολοκληρώθηκε, προσφέροντας μια ανεκτίμητη γαστρονομική εμπειρία στην Κύπρο
Η πρωτοβουλία, που έχει ήδη αγαπηθεί στην Αθήνα, απέδειξε για μία ακόμη φορά ότι η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει σημείο συνάντησης, έκφρασης και έμπνευσης
Winter Menu 2025–2026: Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου υπογράφει ένα μενού γεμάτο ψυχή, γεύση και δημιουργία
Το νέο μενού του Stavris Kitchen ενώνει comfort food, ελληνική παράδοση και street κουλτούρα σε έναν απόλυτα χειμωνιάτικο συνδυασμό
Η Γάστρα είναι ο λόγος για να βγεις για φαγητό (μεσημέρι ή βράδυ) στην πόλη
Ένας προορισμός με gastro-casual ύφος και πιάτα παραδοσιακά, που βασίζονται σε μια σύγχρονη ματιά!
Το πιο extreme food challenge της χρονιάς έρχεται στη Λεμεσό
Εσύ αντέχεις να φας ένα πενταώροφο Burger;
Αυτό είναι το καλύτερο ψωμί στον κόσμο σύμφωνα με νέα κατάταξη του TasteAtlas
Για κάποιους, το ψωμί είναι ένα απλό βασικό προϊόν, αλλά οι πραγματικοί λάτρεις των υδατανθράκων γνωρίζουν ότι στην πραγματικότητα είναι μια ευέλικτη τέχνη
