Eating News , Εστιατόρια

Είναι αυτό το νέο απόλυτο vegan παγωτό;

Φτιαγμένο από πρωτεΐνη αρακά με γεύση βανίλιας

Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2019

Το νέο Magnum Vegan είναι φτιαγμένο από πρωτεΐνη αρακά. Έχει γεύση βανίλιας, ενώ στα συστατικά του περιλαμβάνονται η σοκολάτα υγείας, το λάδι καρύδας και το βούτυρο.

Τον προηγούμενο μήνα, μία από τις γνωστότερες πολυεθνικές γαλακτοβιομηχανίες - θυγατρική του ομίλου Unilever, λανσάρισε ένα νέο είδος παγωτού... το "Magnum Vegan". 

Η παρουσίαση έγινε στην Αυστραλία και προκάλεσε την αντίδραση του σωματείου Australian Dairy Farmers. Οι Αυστραλοί παραγωγοί γάλακτος υποστηρίζουν ότι το προϊόν αυτό δεν είναι παγωτό και αποτελεί πρόβλημα για την βιομηχανία των γαλακτομικών προϊόντων!

Το νέο Magnum Vegan είναι φτιαγμένο από πρωτεΐνη αρακά. Έχει γεύση βανίλιας, ενώ στα συστατικά του περιλαμβάνονται η σοκολάτα υγείας, το λάδι καρύδας και το βούτυρο.

«Αποτελεί ένα εντεινόμενο πρόβλημα για εμάς, όταν προϊόντα που βασίζονται σε άλλες εναλλακτικές - αντί του γάλακτος - διατίθενται στο εμπόριο λανθασμένα ως γαλακτοκομικά προϊόντα», δήλωσε εκπρόσωπός τους στην εφημερίδα The Guardian.

«H συγκεκριμένη εταιρία πήρε την απόφαση να προσθέσει στα προϊόντα της το νέο Magnum Vegan για να ικανοποιήσει μια μεγάλη μερίδα του πληθυσμού, αλλά είναι παραπλανητικό να αποκαλείται παγωτό εφόσον δεν περιέχει γάλα» συνεχίζει.

H εταιρεία του ομίλου Unilever, περιγράφει το παγωτό της «ως ένα βελούδινο φυτικό προϊόν που είναι κρεμώδες χωρίς να περιέχει γάλα». Εκπρόσωπος της υποστήριξε πως το Magnum Vegan δεν κυκλοφόρησε ποτέ ως παγωτό στην αγορά, αλλά περισσότερο ως «παγωμένο γλυκό» και πιστεύει ότι θα έχει μεγάλη απήχηση, τόσο σε χορτοφάγους (vegan) όσο και σε μη-χορτοφάγους καταναλωτές.

Διάβασε ακόμα: 5 παραμυθένιες σουίτες στο βουνό για ερωτευμένους

Οι δυο νέες γεύσεις της μάρκας, τα Magnum Vegan Classic και Magnum Vegan Αμύγδαλο, είναι ήδη διαθέσιμα σε όλη την Ευρώπη και σε καταστήματα του Ηνωμένου Βασιλείου.

Παρά τις αντιδράσεις από τους Αυστραλούς γαλακτοπαραγωγούς, ο Ζέιντ Γουάτσον, πρόεδρος της Vegan and Vegetarian Society του Κουίνσλαντ, εξέφρασε την ικανοποίησή του για το λανσάρισμα και το χαρακτήρισε  ως «έξυπνη κίνηση για το Magnum».

«Είναι κάτι που θα δείτε από όλες τις μεγάλες εταιρείες τα επόμενα χρόνια», είπε, ενώ πρόσθεσε πως το Vegan Magnum μπορεί να μην ενθαρρύνει περισσότερους ανθρώπους να υιοθετήσουν τους τρόπους ζωής ενός vegan, αλλά μπορεί να τους βάλει στη διαδικασία να σκεφτούν φυτικές εναλλακτικές λύσεις.

Πηγή: Independent, huffingtonpost.gr

Σχετικά

Ατζέντα
February 2025
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close