Δημοσιεύτηκε στις 17 Απριλίου 2019
Η Πάφος είναι αυτή που ανακάλυψε τη συνταγή για τις πασκιές, η οποία αποτελεί πλέον παράδοση για το πασχαλινό τραπέζι. Στην ουσία είναι παραγεμισμένες πίτες με τυριά φλαούνας, κατσικίσιο κρέας, τσιγαρι- σμένο κρεμμυδάκι και διάφορα μπαχαρικά.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Έρευνα Φλαούνα: Πόσα κοστίζουν σε 40 φούρνους της Κύπρου
Στη Λευκωσία θα τις βρεις στους φούρνους Πανδώρα (www.pandorabakeries.com) (€12.90/κιλό) με παραγγελία ή στα ράφια τις μέρες του Πάσχα μόνο. Στη Λεμεσό θα τις ανακαλύψεις στους φούρνους Ermis (www.ermis.com.cy).
Τις καλύτερες φυσικά έχει η Πάφος και το Αρτοποιείο Επαμεινώνδας (26935353 & 26955540), τις οποίες φτιάχνουν με κατσικίσιο κρέας και κρεμμύδια και αρωματίζουν με κύμινο και κανέλα (€6/μία), όπως επίσης και στους φούρνους Παπαντωνίου (www.papantonioubakeries.com) (€6.50/μία περίπου).
Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Απρίλιος 2019
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
