Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2019
Είναι κάτι στιγµές που ένα πληθωρικό γλυκό περιστρέφεται στη φαντασία σου ξανά και ξανά...
Που θέλεις να το µοιραστείς µε φίλους ή να θυµηθείς τη νοσταλγική χειρονοµία να σ’ το προσφέρει µε χαµόγελο η ίδια η δηµιουργός του.
Τότε όλοι οι δρόµοι οδηγούν στο Edem's Yard, το διάσημο μαγαζί της Λάρνακας, που σε μαγεύει τόσο με τα κλασικά πιάτα του, αλλά και τα εντυπωσιακά pancake σε ευφάνταστους συνδυασμούς. Μάλιστα μάς ενημέρωσε ότι αυτό το σαββατοκύριακο, τα pancakes δεν θα έχουν τον πρώτο λόγο, καθώς θα κάνει την εμφάνισή του το ωραιότερο ανατολίτικο σιροπιαστό.
Ο λόγος για το λαχταριστό κιουνεφέ: Κανταΐφι, τυρί μοτσαρέλα και σιρόπι, γαρνιρισμένο με χαλεπιανό... ένα γλυκό που λιώνει στο στόμα και αφήνει την πιο γλυκιά επίγευση. Μάλιστα σε αυτό προστίθεται και παγωτό μαστίχα.
Από την άλλη, λαχταριστό κιουνεφέ θα φας και στον Πρόεδρο, στην Θεμιστοκλή Δέρβη στη Λευκωσία. Το εστιατόριο ειδικεύεται στο σουβλάκι, στο κεμπάπ και τις ανατολίτικες γεύσεις, προτείνοντάς σου καλοφτιαγμένα πιάτα, με ποιοτικές πρώτες ύλες οι οποίες μάλιστα φτάνουν στην Κύπρο από την Ελλάδα.
Στο δε μενού των γλυκών του φιγουράρει το λαχταριστό κιουνεφέ, το οποίο φτιάχνεται με ένα ιδιαίτερο λιπαρό τυρί.
Πληρ. 70088070.
Σχετικά
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
