Δημοσιεύτηκε στις 19 Μαρτίου 2019
Μία νέα αλυσίδα φαγητού προσγειώθηκε πρόσφατα στην Κύπρο ανοίγοντας το πρώτο της κατάστημα στη Λευκωσία και συγκεκριμένα στην Έγκωμη. Πρόκειται για ένα θεσσαλονικιώτικο μαγαζί με ιστορία 70 χρόνων που τα τελευταία χρόνια επεκτείνεται τόσο στη Θεσσαλονίκη όσο και εκτός. Σήμερα ο Σαββίκος, ένα μαγαζί που φημίζεται για το σουβλάκι και το κεμπάπ του διαθέτει πέντε καταστήματα στην πόλη της Θεσσαλονίκης και ένα στη Λευκωσία. Η ιστορία του παππού Σαββίκου μας ταξιδεύει πίσω στο 1947 όταν τριγύριζε στους δρόμους της πόλης με το πλανόδιο καρότσι του και πουλούσε τα πιο νόστιμα σουβλάκια.
Έτσι, εδώ και πολλές δεκαετίες, η παραδοσιακή αυθεντική γεύση έχει την υπογραφή Σαββίκος για την Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για ένα άνετο και μοντέρνο χώρο, με τραπεζάκια μέσα και έξω που φέρνει μία νέα πρόταση για casual dining στην ευρύτερη περιοχή της Έγκωμης. Εμείς βρεθήκαμε εκεί και διερευνήσαμε το μενού αλλά και τις φημισμένες γεύσεις του Σαββίκου.
Εκείνο που μας άρεσε ιδιαίτερα είναι το κλασικό σουβλάκι Σαββίκος (€1.80 ανά τεμάχιο) αλλά και το γιαουρτλού σε αραβική πίτα σε ορθογώνιο (€3.70) με σως Σαββίκος με βάση το γιαούρτι και τηγανητές πατάτες. Το μενού σου προσφέρει πολλές επιλογές και ακολουθεί την λογική άλλων γνωστών φαγάδικων που δοκίμασες στην Ελλάδα. Ο Σαββίκος όμως ακολουθεί δικές του συνταγές μισού και πλέον αιώνα όπως για παράδειγμα της πίτας του που είναι δικής του παρασκευής. Ιδιαίτερο πιάτο είναι το Μαρακές (€3.80) με μπούτι κοτόπουλο με μπαχαρικά ανατολής ψημέναο στα κάρβουνα το οποίο σερβίρεται σε αραβική πίτα με λάχανο, καρότο, μαγιονέζα, σταφίδες, σώς μελάσας και τηγανητές πατάτες. Ο Σαββίκος πέραν των κεμπάπ και των ειδών σχάρας φτιάχνει οικονομικά μπέργκερ, σαλάτες όπως την Σαββίκος (€6.50 κανονική, €4.90 ατομική) που δοκιμάσαμε, κοτομπουκιές, γύρο και σάντουιτς. Ένα νέο στέκι στην Λευκωσία για νόστιμο φαγητό στα γρήγορα, με γεύσεις που θυμίζουν Ελλάδα αλλά και υπηρεσίες take away και delivery για νόστιμο φαγητό στο σπίτι.
Σχετικά
20+1 διευθύνσεις για το καλύτερο brunch που θα δοκιμάσεις αποχαιρετώντας το 2024
Καθώς αποχαιρετάμε το 2024, συγκεντρώνουμε τα καλύτερα στέκια για brunch και σου προτείνουμε να τα ανακαλύψεις κι εσύ, την νέα χρονιά.
Θα ήθελες ένα χριστουγεννιάτικο δεντράκι από κοιλανιώτικα γλυτζιστά για το γιορτινό τραπέζι;
Μία πρωτότυπη ιδέα που προωθεί τα διάσημα παραδοσιακά γλυκά από το Κοιλάνι
Ο αγαπημένος μας καφές των Kawacom’s Ipanema Espresso τώρα και drive thru στη Λευκωσία!
Μόλις άνοιξε το πρώτο στην πρωτεύουσα και συγκεκριμένα στο Δάλι drive thru καφέ των Kawacom’s Ipanema Espresso και απευθύνεται σε σένα που είσαι πάντα βιαστικός
Το "Memento Mori" επιστρέφει με γεύσεις από την μεσογειακή κουζίνα με την υπογραφή του Άγγελου Μπακόπουλου
Στεγασμένο στο ιστορικό κτήριο Domus, στην παλιά πόλη της Λευκωσίας
Μία νέα, γοητευτική brasserie έχει θέα τη θάλασσα, σερβίρει διεθνείς γεύσεις και βρίσκεται σε ένα από τα 55 καλύτερα χωριά του κόσμου
Ένα καινούργιο εστιατόριο με ενδιαφέρουσες γαστρονομικές προτάσεις, διακόσμηση και θέα στη θάλασσα
10+1 νόστιμα ταβερνάκια με τζάκι, για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Σούπερ νόστιμα μεζεδάκια πλάι στο τζάκι
Νέα άφιξη στη Λεμεσό με signature cocktails από διεθνούς φήμης μπαρ και μενού από έναν από τους καλύτερους Έλληνες σεφ
Ένα καινούργιο εστιατόριο-εμπειρία με γεύσεις που βασίζονται την αυθεντική Μεσογειακή κουζίνα
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
