Δημοσιεύτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2019
Στους Φούρνους Ζορπάς, που με γνώση και φροντίδα ζυμώνουν και μας προσφέρουν όλες τις ώρες της ημέρας πραγματικό, φρέσκο, ζεστό ψωμί, η αγάπη για το καλό ψωμί φαίνεται! Γι΄αυτο και δεν θα μπορούσαν να γιορτάσουν την Παγκόσμια ημέρα ψωμιού (16 Οκτωβρίου) με καλύτερο τρόπο, από το να δημιουργήσουν νέες ξεχωριστές αρτοδημιουργίες.
Οι λάτρεις των παραδοσιακών γεύσεων και του προζυμένιου ψωμιού θα ενθουσιαστείτε με το ψωμί με προζύμι βασιλικού. Ένα ψωμί με δεμένη ψίχα, πλούσιο σε αρώματα και γεύση. Μαλακό ψωμί, που συνοδεύει πιάτα από όσπρια και σαλάτες αλλά μπορείτε να το απολαύσετε και σκέτο, κρύο ή φρυγανισμένο με βούτυρο.
Από τις νέες επιλογές δεν θα μπορούσε να λείπει ένα ψωμί υψηλής διατροφικής αξίας. Ένα «σούπερ» τετράγωνο ψωμί, με βρώμη και φυτικές ίνες, που εκτός από σκέτο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σαν βάση για θρεπτικά σάντουιτς, αφού το σχήμα του σας επιτρέπει να κόψετε ίσες φέτες 40g , που αποτελεί την προτεινόμενη μερίδα από τους διατροφολόγους. Έχει ιδιαίτερη γεύση, «δεμένη» ψίχα και έχει 80% χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα, σε σχέση με άλλα πολύσπορα ψωμιά. Αν ακολουθείτε μία θρεπτική και ισορροπημένη διατροφή, αυτό το ψωμί θα γίνει η αγαπημένη σας καθημερινή συνήθεια, αφού αποτελεί πηγή πρωτεϊνών, εδώδιμων ινών & φωσφόρου.
Τέλος, για τους λάτρεις των Γαλλικών ψωμιών, τα νέα είναι ευχάριστα, αφού η γκάμα των Γαλλικών ψωμιών εμπλουτίστηκε με 2 νέα ψωμιά. Το ψωμί Pochon με προζύμι, σε 2 μεγέθη ξεχωρίζει τόσο για τη γεύση του όσο και για την εμφάνισή του, καθώς είναι χαρακτηριστικός ο τρόπος που «διπλώνεται» η ζύμη – σαν πουγκί.
Εξίσου απολαυστικό το Γαλλικό καρβέλι, που σαν υφή θυμίζει τη γαλλική μπαγκέτα. Και τα 2 είδη, είναι κατάλληλα για μικρά νοικοκυριά.
Υπέροχα ψωμιά, για όλες τις γευστικές και διατροφικές προτιμήσεις, όλα ζυμωμένα με τη γνώση, τη φροντίδα των Φούρνων Ζορπάς και τη συνταγή της νοστιμιάς!
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
