Δημοσιεύτηκε στις 02 Σεπτεμβρίου 2013
Με όνομα δανεισμένο μάλλον από την Ιβηρική Χερσόνησο, αφού patio είναι το εσωτερικό αίθριο που συναντούμε κυρίως σε ισπανικά σπίτια, το ολοκαίνουργιο μαγαζί στο κέντρο της Λευκωσίας, σε προϊδεάζει από νωρίς γι' αυτό που θα συναντήσεις. Ο λόγος για την εσωτερική αυλή-όνειρο ενός παλιού αρχοντικού στη Λήδρας, στην οποία πραγματικά έγινε ένα εξαιρετικό ρεκτιφιέ! Τα δύο επιβλητικά φοινικόδεντρα αναδείχθηκαν στο έπακρο χάρη στο φωτισμό, η μία πλευρά της αυλής "επενδύθηκε" εξ ολοκλήρου με εκατοντάδες πολύχρωμα ξύλινα παντζούρια, ενώ ακόμα και ο τοίχος από τσίγκο έχει μια ντιζαϊνάτη διάθεση. Αυτά όμως που θα σε κάνουν να αγαπήσεις το μαγαζί, είναι αναμφισβήτητα οι ταξιδιάρικες μουσικές του, ο κόσμος που αποτελεί ένα ενδιαφέρον κράμα από διάφορους τύπους ανθρώπων, το καλό σέρβις, τα ωραία κοκτέιλ, αλλά πάνω
απ' όλα το εξαιρετικό φαγητό διά χειρός του Κολομβιανού σεφ Jorge Perez, ο οποίος θήτευσε στο πολύ καλό Λεμεσιανό tapas bar, "Boho Chic". Με αυτό δεδομένο, δεν είναι και πολύ δύσκολο να καταλάβεις πώς προέκυψαν τα τόσο υπέροχα "μεζεδάκια" σε στυλ tapas που βγαίνουν από την κουζίνα. Το μενού είναι χωρισμένο σε κρύα tapas, σαλάτες, tapas κρεατικών και ψαρικών, συνοδευτικά tapas, είδη delicatessen με διάφορα platters, κοκτέιλ, κρασιά και διάφορα άλλα ποτά. Τι σημαίνει αυτό; Ότι η φιλοσοφία του "Patio" δεν περιορίζεται στο "τρώω για να ζω", αλλά ποντάρει στο "περνώντας τέλεια πίνοντας κοκτέιλ και κρασάκι, τσιμπώντας μαζί και κάτι special". Αφού παραγγείλαμε τα ποτά μας, λοιπόν, ένα πολύ ωραίο χιλιανό Sauvignion Blanc, το Anakena (€19), ένα κοκτέιλ Grandpa's Secret (€7.50) το οποίο αποτελεί δημιουργία του barista Κώστα Νικολαΐδη, με το οποίο διακρίθηκε σε παγκόσμιο διαγωνισμό, αλλά και την Patio Crazy Margarita (€7) που αποτελεί έργο τέχνης, τόσο στην όψη όσο και στη γεύση, αρχίσαμε να απαριθμούμε στον πολύ εξυπηρετικό σερβιτόρο τα πιάτα που διαλέξαμε. Συγκεκριμένα, από τα κρύα tapas πήραμε το Halloumi Panna Cotta με δυόσμο (€5), συνοδευόμενο από ένα τέλειο ζελέ από σύκο και μέλι, η σαλάτα που μας "έκλεισε" πονηρά το μάτι ήταν η Patio 55 (€11.50) με τις γαρίδες σοτέ και το αβοκάντο, ενώ παραγγείλαμε επίσης το Compardes (€7) που είναι ψητό μπούτι κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μπίρα και βότανα και σερβίρεται με την καταλονική σάλτσα Romesco, το σολομό με σάλτσα mojito (€13), όπως επίσης και το πιο τέλειο και μαλακό χταπόδι που δοκίμασα τον τελευταίο καιρό, το οποίο σοτάρεται με μίνι πατάτες και καπνιστή πάπρικα και θα το βρεις με την ονομασία Taboo (€8)! Απίστευτα μαλακό ήταν και το κοτόπουλο που προανέφερα, ενώ τις διάφορες σος που συνοδεύουν τα πλείστα πιάτα, δύσκολα τις λησμονείς. Ήταν όλα ένα κι ένα! Για να φας ικανοποιητικά θα πρέπει να χαλάσεις €30-€35 (ανά άτομο μαζί με το ποτό), αλλά σου εγγυώμαι πως θα τα δώσεις με την όρεξή σου!
Σχετικά
Ένα νέο, espresso bar μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλή Δέρβη
Μικρό μαγαζάκι με φρεσκοαλεσμένο καφέ, νόστιμα αλμυρά, σνάκ, σάντουις και σαλάτες
Η νέα, all day άφιξη της Λευκωσίας έχει σκανδιναβική αισθητική και σουηδικό όνομα
Μία νέα πρόταση για καφέ, σνακ, brunch και φαγητό με μότο "From Root To Ritual"
Κάθε Παρασκευή βράδυ διασκεδάζουμε με Γιώργο Σταματάρη και Φλώρα Κωνσταντίνου στην Παλαιά Ελιά
Η εβδομάδα μας κλείνει με τον πιο όμορφο τρόπο σε ένα από τα καλύτερα μαγαζιά της Λευκωσίας
Ένα συνοικιακό ταβερνάκι-διαμάντι στη Λευκωσία με καλή σχάρα, σουβλάκι και value for money τιμές
Φέτος βρίσκεται ανάμεσα στα 87 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου διεκδικώντας τον τίτλο για το Καλύτερο Σουβλάκι 2024-2025
Taste Atlas: Ελληνικό έδεσμα ανάμεσα στα 25 καλύτερα προγεύματα του κόσμου
Μεταξύ των 25 καλύτερων πρωινών στον κόσμο, μία επιλογή είναι ελληνική
Μία δημοφιλής ταβέρνα που έκλεισε πριν δύο χρόνια, επαναλειτουργεί πλήρως ανανεωμένη
Επιστρέφει δυναμικά με αναβαθμισμένο μενού για να μας εξυπηρετήσει
Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο
Παγκοσμίου φήμης chef και αξιοσέβαστoi εστιάτορες από όλες τις γωνιές του πλανήτη συναντήθηκαν για να αποφασίσουν ποιο εστιατόριο θα ονομαζόταν το καλύτερο στον κόσμο για το 2024
Sonhe All Day: Ένας ιδανικός χώρος για το επόμενό σας private and corporate event
Μία πολύ καλή επιλογή για να φιλοξενήσετε την επόμενη εκδήλωση που προγραμματίζετε
Σεφ με δύο αστέρια Michelin θα μας μαγειρέψει στην Κύπρο
Γνωστός για την καινοτόμο προσέγγισή του και τις τολμηρές του γεύσεις
Αυτή είναι η βότκα που αποσύρεται από την κυπριακή αγορά
Το εν λόγω προϊόν δεν συμμορφώνεται με τις πρόνοιες Διατάγματος
Απολαμβάνουμε αυθεντική ταϊλανδέζικη κουζίνα από τη νέα άφιξη της Λευκωσίας
Ένα νέο ghost kitchen μας σερβίρει μία από τις πιο νόστιμες κουζίνες στον κόσμο