Δημοσιεύτηκε στις 10 Δεκεμβρίου 2019
Οι κρέπες, το εθνικό έδεσμα της Γαλλίας, είναι και για μας μία από αγαπημένη συνήθεια, καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου. Τους περισσότερους φανς έχουν οι γλυκές, ωστόσο ένα κοινό και μάλιστα μεγάλο έχουν οι αλμυρές. Το μόνο σίγουρο είναι ότι είτε γλυκιά ή αλμυρή μάς βάζει σε πειρασμό για απόλαυση δίχως ενοχές.
Εμείς τη δοκιμάσαμε και στις δύο εκδοχές της και οφείλουμε να ομολογήσουμε ότι δεν μπορούμε να αποφασίσουμε με ποιον τρόπο μας άρεσε περισσότερο.
Γι' αυτό και συγκεντρώσαμε, τις 6 αγαπημένες μας στη Λεμεσό, απέναντι στις οποίες η λέξη «όχι» μοιάζει πιο αδύναμη από ποτέ.
Bob-a-lou Creperie Café
Κλασικό στέκι για κρέπες, waffle και όχι μόνο. Ο κατάλογός του συμπεριλαμβάνει διάφορα σάντουιτς, μπιφτέκια, σαλάτες, και φυσικά κρέπες και βάφλες. Σερβίρει πρόγευμα και brunch.
Δοκίμασε: Από τις αλμυρές δοκίμασε αυτή με τυρί, πεπερόνι, φέτα, ντομάτα, μανιτάρι και ρίγανη (€6.20), από τις γλυκές την Crepe Suzette με σάλτσα πορτοκαλιού και λικέρ Grand Marnier (€7.70) και από τις βάφλες αυτή με Nutella, μπανάνα και μπισκότο (€5.50).
(70007069) Λεωφ. Μακαρίου 182Α. Δ-Κ 08.00-03.00, Σ 09.00-06.00 & Κ 09.00-03.00.
Crepa Crepa Cyprus
Δημιουργήθηκε στην Αθήνα το 1990, αναπτύσσοντας ακολούθως ένα δίκτυο καταστημάτων σε Ρόδο, Ντόχα, Τυνησία και τώρα στη Λεμεσό. Μπες σε αυτόν τον μοναδικό κόσμο γεύσεων και απόλαυσε αλμυρές και γλυκές κρέπες και pancake, που ξεφεύγουν από τα όρια του κλασικού, με όλες τις επιλογές, και σε light εκδοχή.
Δοκίμασε: Texas BBQ με τυρί, καπνιστή γαλοπούλα, σοταρισμένα μανιτάρια, πιπεριές και BBQ sauce (€6.60), από τις light αυτή με σπανάκι, κοτόπουλο, τυρί διαίτης και ντομάτα (€6.70) και από τις γλυκές την Cheesecake με τυρί κρέμα, μπισκότο και σάλτσα φράουλας (€6.20) ή ακόμα αυτή με μαστίχα, φράουλες και φιστίκια Αιγίνης (€6.90).
(25771710) Κανάρη 15 & Σαριπόλου. Δ-Πεμ 16.00-02.00, Παρ 16.00-04.00, Σ 13.00-04.00 & Κ 13.00-02.00.
Creperie Agkiras
Φτιάχνει κρέπες για τον καθένα: γλυκές και αλμυρές, vegan, glouten free και νηστήσιμες, σε διάφορες εκδοχές, με φρέσκα υλικά και γνωστές σοκολάτες.
Δοκίμασε: Την Τούμπανο, μια κλασική κυπριακή εκδοχή, με τυρί, χαλλούμι, λούντζα, μπέικον, ντομάτα και μαγιονέζα (€5) ή την Ωμέγα 3 με τυρί κρέμας και καπνιστό σολομό (€6). Αν προτιμάς κάτι σε γλυκό, επίλεξε την iphone, με λευκή σοκολάτα, μήλο, σταφίδες, καρύδια και κανέλα (€4.50) ή την Have a Break με Νutella, λευκή Κit-Κat και φράουλα (€4.50).
(95161316) Αγκύρας 80. Τρ-Πεμ 18.00-23.00, Παρ-Σ 18.00-01.00 & Κ 18.00-24.00.
Fat Boy
Πρόκειται για ένα casual μαγαζί που φτιάχνει γλυκές και αλμυρές κρέπες και βαφλάκια και σου τις σερβίρει σε ένα από τα λιγοστά ψηλά τραπέζια του ή take away.
Δοκίμασε: Μόκα με μπανάνα και καρύδια (€4.50) ή σοκολάτα Bueno με σοκολάτα Snickers (€4). Από τις αλμυρές επίλεξε κρέπα με τυρί και κοτόπουλο και πρόσθεσε καλαμπόκι (€4.50). Από τις βάφλες σού προτείνουμε την κλασική με Nutella και έξτρα φράουλες (€4).
(99311710) Πάφου 92Α. Τρ-Κ 18.00-02.00.
Κρέπες Λεωνίδας
Είναι ένα μοντέρνο μαγαζί που σερβίρει λιχουδιές με μπόλικο μεράκι και σπιτική διάθεση, από αλμυρές και γλυκές κρέπες, βάφλες μέχρι παγωτό και ενίοτε σάντουιτς.
Δοκίμασε: Από την αλμυρή επίλεξε τη special με τυρί, διάφορα αλλαντικά, χαλλούμι, καλαμπόκι, μανιτάρι, ντομάτα και ρίγανη (€5). Αν θέλεις να απογειωθείς γλυκά, πάρε την Bueno με μπανάνα, φράουλα και μπισκότο (€5.50) ή βάφλα με σοκολάτα Ferrero και Bueno και παγωτό βανίλια (€4.50).
(99331640) Νίκου & Δέσποινας Παττίχη. Κ-Δ & Τετ-Πεμ 18.00-02.00 & Παρ-Σ 18.00-03.00.
Loukouman
Σ’ αυτό το μαγαζί που πρωτολειτούργησε το 1978 φτιάχνοντας λουκουμάδες στο χωριό Άρσος, σήμερα η ρευστή ζύμη αποκτά μια άλλη σημασία, που μετουσιώνεται σε λουκουμάδες -παραδοσιακούς και γεμιστούς-, σιάμιση, κυπριακές πόμπες, αλμυρές και γλυκές κρέπες αλλά και βάφλες.
Δοκίμασε: Αλμυρή κρέπα με γαλοπούλα, τυρί και καλαμπόκι (€4.70) και γλυκιά με σάλτσα toffee, μπανάνα και καρύδια (€4.50). Τον ίδιο συνδυασμό μπορείς να κάνεις και σε βάφλα (€5.50).
(25724411) Αρχ. Μακαρίου ΙΙΙ. Τρ-Κ 15.30-23.30.
Έντυπη έκδοση Check in Cyprus - Τεύχος Νοεμβρίου
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
