Δημοσιεύτηκε στις 21 Ιανουαρίου 2020
Εμείς εδώ στο Check In φροντίζουμε να σου γεμίζουμε τις μέρες και τις νύχτες σου με επιλογές και χαμόγελο. Γι’ αυτό λοιπόν ζητήσαμε από έξι αγαπημένα bar, να μας προτείνουν τις πιο… grande ‘αλκοολούχες’ γεύσεις από το μενού τους.
Pink Forest -Mason Bar
Ειδικά αυτήν την εποχή, φτιάχνει εξαιρετικά cocktail. Pink Forest, ένας ακαταμάχητος συνδυασμός με βότκα, ιρλανδικό λικέρ, λικέρ γιαουρτιού, σιρόπι φράουλας, γαρνιρισμένο με σαντιγί και σιρόπι φράουλας’ προτείνει στο Check In ο mixologist του bar.
(99878920) Ζικ Ζακ 10, Λεμεσός.
Angelic Limonia -Bottega Amaro
Η ‘αγγελική’ του γεύση οφείλεται στον εμπνευσμένο συνδυασμό βασιλικού, lime και gin. Αυτή η εκλεπτυσμένη δημιουργία του Argyris Asleep, head bartender του μαγαζιού, δεν θα μπορούσε παρά να είναι και δική μας
(22777270) Πινδάρου 14, Λευκωσία.
Blossom -Μαντάμ
Το Blossom παράγεται από τηSpiritual Man και είναι ένα δροσερό, low ABV cocktail. Έχει ως βάση ροζέ κρασί της Κύπρου και συνδυάζει αρώματα τροπικών και πυρινόκαρπων φρούτων. Είναι ημίγλυκο, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και σερβίρεται σε ποτήρι κρασιού με πάγο και ‘μια ιδέα’αεριούχο νερό ή ακόμη και τόνικ.
(25364218) Ανδρέα Δρουσιώτη 34,Λεμεσός.
Illusionist Angel’s- Share
To νεοαφιχθέν μπαράκι της πρωτεύουσας έχει ήδη βάλει πλώρη ως ένα από τα places to go, αν θες να δοκιμάσεις γευστικά και ‘προχώ’ cocktail. Από αυτά ξεχωρίσαμε το Illusionist. Λίγη ‘ψευδαίσθηση’ και αστερόσκονη, άλλωστε, δεν πείραξε ποτέ κανέναν. Τα συστατικά
του; Δοκιμασμένα και επιτυχημένα στο mixing: gin, φρέσκος χυμός αγγουριού, φρέσκος χυμός λεμονιού, απόσταγμα elder flower και tonic.
(22664848) Mακαρίου 48, Λευκωσία.
Jimi -Old Souls
‘Επιλέξαμε αρωματισμένο gin, κοντά στις μεσογειακές γεύσεις, με έντονο άρωμα και γεύση από τριαντάφυλλο και αγγουράκι και φτιάξαμε μια νέαεκδοχή ενός κλασικού γλυκόξινου cocktail. Προσθέτουμε στο shakerθυμαρίσιο μέλι, γλυκολέμονο και φρέσκο αγγουράκι. Στο τέλος συμπληρώνουμε με tonic για να φτιάξουμε ένα δροσιστικό, μεσογειακό cocktail’ ανα- φέρει η ομάδα του αγαπημένου bar.
(97850475) Στασάνδρου 7, Λευκωσία.
Cream of Pink -Seven Monkeys
Οι δημιουργοί του, Μιχάλης Κλεάνθους και Παντελής Γεωργίου, έχουν κάθε λόγο να είναι περήφανοι γι’αυτό. ‘Πρόκειται για έναν συνδυασμό γλυκού και πικρού με ισορροπημένη οξύτητα, ξεχωριστό σε γεύση αλλά και υφή. Τα συστατικά του είναι spiced rum, γλυκό λικέρ, σιρόπι καραμέλας, φρέσκος χυμός λεμόνι, φρέσκος χυμός ανανά, γάλα καρύδας, Maraschino cherry, ασπράδι και τριμμένη μαύρη σοκολάτα.
(99432097) Eυαγόρου 7Α, Λευκωσία.
Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Ιανουάριος 2020
Σχετικά
Κάθε Παρασκευή στις Notes Live θα είναι αλλιώς
Βραδιές τέχνης, μουσικής και συναισθημάτων
Notes Live: Ο Έλληνας τραγουδιστής που έρχεται για μια βραδιά στην Κύπρο
Με αγαπημένες μουσικές επιτυχίες
Ο Κώστας Καραφώτης έρχεται την Τετάρτη στην Κύπρο
Ελληνικές επιτυχίες σε έναν πολύ γνωστό μπαρ
Η λαμπερή Τελετή Βραβείων του International Cocktail Championship στο City of Dreams Mediterranean
Έλα και ζήσε μια βραδιά αφιερωμένη στους πιο ταλαντούχους μπάρμεν και στα πιο ιδιαίτερα και γευστικά κοκτέιλ
