Δημοσιεύτηκε στις 21 Φεβρουαρίου 2020
Ποιος είπε ότι στα βουνά και τα περίχωρα δεν θα ευχαριστηθείς το steak σου;
Μάθε πως στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας, στην επαρχία Λευκωσίας, θα βρεις το Salt and Fire (99999585), όπου σου σερβίρουν Black Angus Rib Eye ή απλό βοδινό φιλέτο (€44-€48) με λαχανικά (€6) και pepper
ή mushroom sauce (€4). Σημείωσε ότι κάθε μήνα λανσάρουν και προτείνουν ένα καινούριο steak cut.
Αν πάλι θελήσεις να συνδυάσεις θέα και καλό κρασί, στο εστιατόριο Πλαγιά (25446000) του Οινοποιείου Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη στο Όμοδος στην επαρχία Λεμεσού, θα χορτάσεις με φιλέτο βοδινό σοταρισμένο με θυμάρι σερβιρισμένο με πατάτες dauphinoise, ψητό κουνουπίδι, εποχικά λαχανικά και πράσινη σάλτσα πιπεριού (€28).
Θέα και λαχταριστή γεύση θα έχεις επίσης στο εστιατόριο Λουτράκι (22952444) του Casale Panayiotis στον Καλοπαναγιώτη στην επαρχία Λευκωσίας. Η κάρτα του περιλαμβάνει Rib Eye steak (€33) ή Beef Fillet steak (€35) με αλάτι από την αλυκή της Λάρνακας συνοδευμένα με τραγανές πατάτες, λαχανικά σχάρας και αρωματικά λάδια, όπως σκόρδο με δάφνη, πικάντικο χαλεπιανό ή λεμόνι με βότανα.
Πολύ καλά steak με θέα τα βουνά θα βρεις και στο εστιατόριο Μύλος (22922536) στην Κακοπετριά επίσης στην επαρχία Λευκωσίας. Το μενού του περιλαμβάνει T-Bone, απλό φιλέτο, Tender Sirloin πιπεράτο, Fillet steak με bordelaise sauce με πατέ και Sirloin με διάφορες σάλτσες και συνοδευτικά ανάλογα με το πώς τα σερβίρει ο chef (€14.80-€32).
Σχετικά

Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας

Πρώτες εικόνες από το ανανεωμένο Ρους, που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε νέα τοποθεσία
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού

Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα

Τρεις κορυφαίες βραβεύσεις για την ΚΕΟ
Ακόμα μια επιτυχία της εταιρείας ΚΕΟ και του Οινοποιείου Μαλλιάς, αυτή τη φορά στο υψηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού

Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης

Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου

Ξέρεις πού κρύβεται αυτή η αυθεντική ταβέρνα με αυλή;
Εκεί η κυπριακή κουζίνα αποκαλύπτεται σε όλο της το μεγαλείο

Ο Γιώργος άφησε τις κουζίνες και έφτιαξε ένα κλασικό-μοντέρνο καραβάνι με γευστικό street food
Μία νέα καντίνα του δρόμου, λίγο εκτός Λευκωσίας για άπαιχτα σάντουιτς, μπέργκερ και όχι μόνο

Το εστιατόριο στον Πρωταρά που ξέρει από ψάρια και θαλασσινά, κι έχει συγκλονιστική θέα!
Ένα διαχρονικά αγαπημένο μαγαζί, με γεύσεις που φτιάχνονται με μεράκι και έχουν άρωμα θαλασσινό

Ένα street festival αφιερωμένο στην μπίρα, στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοναδικό σαββατοκύριακο αφιερωμένο στην μπύρα

Μια βραδιά με ναπολιτάνικη πίτσα (και μουσική) στο χωριό!
Αυτή τη βραδιά δεν πρέπει να τη χάσεις

Ανακαλύψαμε ένα ταβερνάκι στο κέντρο ενός σχεδόν άγνωστου χωριού
Εδώ θα απολαύσεις παραδοσιακή κουζίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει παράδοση και φιλοξενία