Δημοσιεύτηκε στις 26 Φεβρουαρίου 2020
Η Κουκά είναι ένα από τα μικρότερα μεν, αλλά πολύ όμορφα χωριά της ορεινής Λεμεσού. Στα ανατολικά συνορεύει με την Τριμίκλινη, στα νότια με τη Συλίκου, στα δυτικά με το Πέρα Πεδί και στα βόρεια με τον Μονιάτη.
Πρόκειται για ένα χωριό, το οποίο παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον λόγω της φυσικής ομορφιάς της τοποθεσίας του, αλλά και λόγω της σπάνιας, μεσαιωνικής εκκλησίας του, σε σχήμα τέλειου σταυρού.
Γιατί να πας μέχρι εκεί; Μα φυσικά για να απολαύσεις καλό φαγητό, στη σχετικά νέα ταβερνούλα του χωριού, ονόματι Κουκά.
Πώς θα οδηγηθείς μέχρι εκεί; Λοιπόν, στο δρόμο για το Πέρα Πεδί, προτού μπεις στο χωριό, θα βρεις μία πινακίδα με την ένδειξη Κουκά. Θα στρίψεις αριστερά. Την ταβέρνα θα την βρεις 1 περίπου χιλιόμετρο μετά την πινακίδα.
Η ταβέρνα αυτή λοιπόν, που βρίσκεται πάνω στη στροφή, απέναντι ακριβώς από το γραφικό εκκλησάκι του χωριού, πρωτολειτούργησε το 2018. Κάποια ωστόσο θέματα της οικογένειας της επέβαλαν ένα μικρό διάλειμμα. Τον Απρίλιο του 2019 η ταβέρνα άνοιξε τις πρώτες της εκ νέου, προσκαλώντας τους λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας, φτιαγμένης στο χωριό, να την γνωρίσουν.
Η ταβέρνα Κουκά είναι ένα χαλαρό και συνάμα μέρος, που δημιούργησαν ο Μιχάλης και η Αυγή. Πέτρινο, με στοιχεία από ξύλο και διακοσμημένο με φωτογραφίες και εικόνες που αναπαριστούν στιγμές από τη ζωή της Κύπρου τον προηγούμενο αιώνα.
Ξεχωρίζει επίσης το τζάκι, το οποίο θα σε ζεστάνει τις κρύες μέρες του χειμώνα, αλλά και με αυλή για να απολαμβάνεις τη δροσιά του χωριού το καλοκαίρι.
Όσον αφορά την κουζίνα του, αυτή είναι πέρα για πέρα κυπριακή, δίνοντάς σου την δυνατότητα το βράδυ να απολαύσεις μεζέδες (€18), με πιάτα στα κάρνουβα, όπως τηγανητό τυρί με μέλι και σουσάμι, σουβλάκια, σεφταλιά, χαλούμι, λουκάνικο, κοτόπουλο χωρίς κόκαλο κ.λπ.
Για την Κυριακή το μεσημέρι επίσης θα απολαύσεις κυπριακά πιάτα (€18) όπως φρέσκες σαλάτες, νόστιμα μακαρόνια του φούρνου, στιβάδο, βοδινό με κρεμμύδια, σούβλα (αρνί, κοτόπουλο) , πλιγούρ, κεφτεδάκια και άλλα νόστιμα πιάτα.
Στο τέλος, θα σε φιλέψουν με σπιτικά γλυκά (κανταΐφι, καλό πράμα κ.λπ.).
Σημείωσε μάλιστα ότι τις Παρασκευές το βράδυ παίζει ζωντανή μουσική.
Πληρ.: 99 656929.
Σχετικά
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
