Δημοσιεύτηκε στις 12 Μαρτίου 2020
Tο θυμάρι είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική και στα αρώματα και απολαμβάνεται επίσης ως ζεστό έγχυμα.
Σε αυτό το άρθρο θα δούμε με λεπτομέρειες το εξαιρετικό έγχυμα θυμαριού και όλες τις ωφέλειές του κυρίως σε ό,τι αφορά το αναπνευστικό σύστημα, μιας και είναι αυτό που σχετίζεται περισσότερο με τον κορονοϊό.
Σε τι μας ωφελεί το έγχυμα θυμαριού;
Από τώρα και στο εξής δεν θα χρησιμοποιείτε αυτό το μυρωδικό μόνο για να δώσετε γεύση και λαχταριστό άρωμα στο φαγητό σας αλλά θα το απολαμβάνετε και ως ζεστό ρόφημα.
Ανακαλύψτε πώς θα απολαύσετε το έγχυμα θυμαριού και τις εκπληκτικές του ιδιότητες.
1. Απολυμαντικό
Έγχυμα θυμαριού και θυμάρι σε δίσκο
Αν έχετε άφθες ή στοματικά έλκη, μπορείτε να πίνετε ζεστό ή κρύο έγχυμα θυμαριού για να μειώσετε τη φλεγμονή και να απολυμάνετε την περιοχή.
Επιπλέον, αφού το έγχυμα θυμαριού είναι ένα ισχυρό αντισηπτικό χάρη στη θυμόλη που περιέχει, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την αντιμετώπιση πληγών, οφθαλμικών μολύνσεων και αμυχών στο δέρμα.
2. Βοηθάει στην ανακούφιση από αναπνευστικά προβλήματα
Όταν έχετε κρυώσει και βήχετε ή υποφέρετε από κάποια άλλη ασθένεια που προσβάλλει το αναπνευστικό σύστημα (κυρίως από τις συνηθισμένες χειμερινές ασθένειες που οφείλονται σε βακτήρια ή ιούς), μπορείτε να εμπιστευτείτε τη δύναμη του εγχύματος θυμαριού.
Το έγχυμα θυμαριού αντιμετωπίζει διάφορες ασθένειες, από τη βρογχίτιδα μέχρι το άσθμα, χάρη στις βρογχοδιασταλτικές του ιδιότητες.
3. Προλαμβάνει τη δυσπεψία
Μετά από ένα χορταστικό γεύμα, ένα πάρτι ή κάποιο άλλο γεγονός στα πλαίσια του οποίου τρώμε πολύ, μπορούμε να προλάβουμε την αίσθηση βάρους και να κοιμηθούμε πολύ καλύτερα χάρη στο έγχυμα θυμαριού.
Επιπλέον το έγχυμα θυμαριού απομακρύνει τη βλέννα από την εντερική οδό. Μπορεί επίσης να μειώσει το φούσκωμα της κοιλιάς και τον τυμπανισμό.
Επομένως μη διστάζετε να πιείτε έγχυμα θυμαριού όταν ξέρετε ότι θα βάλετε στο στομάχι σας περισσότερη τροφή από ό,τι συνήθως.
4. Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Το θυμάρι είναι γηγενές στις εύκρατες περιοχές της Ευρώπης, της Ασίας και της Βόρειας Αφρικής, όπου χρησιμοποιείται από την εποχή των αρχαίων ελληνικών χρόνων ως φαρμακευτικό φυτό.
Πίνοντας ένα φλιτζάνι έγχυμα θυμαριού τη μέρα μπορείτε να ρυθμίσετε την αρτηριακή πίεση και να βελτιώσετε την υγεία των αρτηριών και των φλεβών σας. Το θυμάρι μπορεί να αντικαταστήσει θαυμάσια το αλάτι στα φαγητά σας, ειδικά αν έχετε προβλήματα με την πίεση του αίματος ή με την κατακράτηση υγρών.
5. Δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
Έγχυμα θυμαριού σε γυάλινο ποτήρι
Αν αρρωσταίνετε συχνά και εύκολα, αυτό μπορεί να δείχνει ότι το ανοσοποιητικό σας σύστημα δεν είναι υγιές. Το θυμάρι περιέχει άφθονη βιταμίνη Α και C, που ενισχύουν την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος.
6. Ισχυρό στοματικό διάλυμα
Αν υποφέρετε από χαλίτωση, μπορείτε να πίνετε έγχυμα θυμαριού για να απαλλαγείτε από αυτό το πρόβλημα. Όλο και περισσότερα προϊόντα υγιεινής αρχίζουν να περιέχουν θυμάρι ως ένα από τα συστατικά τους, επειδή έχει την ιδιότητα να εξαλείφει τις οσμές.
7. Καλύτερη διάθεση
Άγχος, ανησυχία, κατάθλιψη, ευερεθιστότητα;
Μην ανησυχείτε, το έγχυμα θυμαριού μπορεί να σας βοηθήσει. Μάλιστα, το θυμάρι περιέχει μια ουσία με θεραπευτικές και χαλαρωτικές ιδιότητες που ονομάζεται καρβακρόλη.
Όταν τρώτε θυμάρι, η αίσθηση ευεξίας και άνεσης εξισορροπεί την εγκεφαλική δραστηριότητα. Επίσης αυξάνονται τα επίπεδα ενέργειάς σας και μειώνεται η ανησυχία. Αυτός είναι ακόμα ένας λόγος να απολαμβάνετε το έγχυμα θυμαριού μετά από μια ατελείωτη, εξαντλητική μέρα.
Τρόποι να χρησιμοποιήσετε το έγχυμα θυμαριού
Έγχυμα θυμαριού σε φλυτζάνι και θυμάρι ως φυτό
Όλα εξαρτώνται από τον τρόπο με τον οποίο θέλετε να το χρησιμοποιήσετε. Με άλλα λόγια, χρειάζεται διαφορετική προετοιμασία ανάλογα με το αν θα το πιείτε ή αν θα το χρησιμοποιήσετε εξωτερικά.
Σε κάθε περίπτωση, το «πόσιμο» έγχυμα θυμαριού μπορεί να περιέχει και άλλα συστατικά για να ενισχυθούν οι ιδιότητές του. Πρέπει επίσης να βρίσκεται σε πιο υψηλή θερμοκρασία.
Αν χρησιμοποιήσετε το έγχυμα θυμαριού για να φροντίσετε πληγές ή να καταπολεμήσετε μολύνσεις, θα χρειαστείτε λιγότερα συστατικά.
Υλικά
1 κουταλιά της σούπας φύλλα θυμαριού (10 γραμμάρια)
1 φλιτζάνι νερό (250 γραμμάρια)
Οδηγίες
Ζεστάνετε το νερό και, όταν βράσει, προσθέστε το θυμάρι.
Βράστε για δεκαπέντε λεπτά και απομακρύνετε το υγρό από τη φωτιά.
Αφήστε το στην άκρη μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία στην οποία μπορείτε να το πιείτε.
Σουρώστε τα φύλλα και βάλτε το υγρό σε ένα σπρέι.
Ψεκάστε την πάσχουσα περιοχή για να την καθαρίσετε και να την απολυμάνετε.
Αν θέλετε να απολαύσετε τις ωφέλειες του εγχύματος θυμαριού σε περίπτωση που έχετε βήχα ή κρυολόγημα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ακόμα συστατικά.
Υλικά
1 κουταλιά της σούπας φύλλα θυμαριού (10 γραμμάρια)
1 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας μέλι (30 γραμμάρια)
μισό λεμόνι
Οδηγίες
Πρώτα ζεστάνετε το νερό.
Στη συνέχεια, όταν το νερό αρχίσει να βράζει, βάλτε το θυμάρι και βράστε το για δεκαπέντε λεπτά.
Έπειτα απομακρύνετε το υγρό από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη για δέκα λεπτά.
Σουρώστε τα φύλλα και προσθέστε μία κουταλιά της σούπας μέλι.
Στύψτε το λεμόνι και προσθέστε τον χυμό του.
Πιείτε το όσο πιο ζεστό μπορείτε.
Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν το έγχυμα θυμαριού:
Όσοι πάσχουν από στομαχικά έλκη.
Οι άνθρωποι με καρδιολογικά προβλήματα.
Οι έγκυες.
Μην πίνετε πάνω από ένα φλιτζάνι έγχυμα θυμαριού τη μέρα -η υπερβολική ποσότητα θυμόλης (μία από τις κύριες ουσίες του θυμαριού) μπορεί να έχει δυσάρεστες παρενέργειες.
Σχετικά
Ένα νέο lounge bar ανέβασε τον πήχη της νυχτερινής ζωής στη Λάρνακα
Ένα νέο σημείο διασκέδασης άνοιξε σε γωνιακό κτήριο στη Λάρνακα και υπόσχεται βραδιές με μουσική, show και ατμόσφαιρα μέχρι αργά
Pinolo: Γιορτινή διάθεση και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στο κέντρο της Λευκωσίας
Στο Pinolo, η ιταλική κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό, είναι εμπειρία
Το εντυπωσιακό γλυκό που έβαλε στο μενού του πολυβραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας
Στο Tocayo μην παραλείψεις να παραγγείλεις γλυκό!
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα στη Λεμεσό, διά χειρός ενός καταξιωμένου σεφ!
Το Musa στη Λεμεσό συνεχίζει να επιβεβαιώνει γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γαστρονομικά στέκια της πόλης
Τα δύο ελληνικά πιάτα στο τοπ 10 με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο
Δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στην πρώτη 10άδα της λίστας του Taste Atlas με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο για το 2026.
Τα 10 πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
15 εντυπωσιακά εστιατόρια για γιορτινή εξοδο, καλό φαγητό και οινική κατάνυξη
15 εστιατόρια και wine bars στην Κύπρο για γιορτινή έξοδο, με ενημερωμένες λίστες κρασιών, σομελιέ και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία