Δημοσιεύτηκε στις 13 Μαρτίου 2020
Η Χριστίνα Οικονομίδου Πιερίδου, κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος, στο πλαίσιο όλων αυτών που παρακολουθούμε τις τελευταίες μέρες σε σχέση με την εξάπλωση του κορωνοϊού, μοιράζεται μαζί μας μερικούς απλούς τρόπους για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού, που θα βοηθήσουν μικρούς και μεγάλους να προστατευτούν σε ατομικό επίπεδο:
1) Βιταμίνη Δ3. Η βιταμίνη Δ3 συνδέεται άμεσα με τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και δυστυχώς είναι στα πιο χαμηλά της επίπεδα αυτήν την εποχή του χρόνου. Από έρευνες γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη Δ3 αλληλεπιδρά άμεσα με τα κύτταρα που είναι υπεύθυνα για την καταπολέμηση μολύνσεων της αναπνευστικής οδού, όπως η βρογχίτιδα. Επίσης από μελέτη που έλαβαν μέρος 11.000 άνθρωποι φάνηκε ότι η πρόσληψη 800 IU βιταμίνης D τη μέρα μειώνει τις πιθανότητες προσβολής από αναπνευστική ίωση κατά 50%.
*** Αν η βιταμίνη Δ σας είναι χαμηλή (το πιο πιθανόν), τότε:
- οι ενήλικες χρειάζονται περίπου 3.000 IU - 5.000 IU / μέρα
- τα παιδιά ηλικίας 3-10 χρονών 1.000 IU / μέρα και
- παιδιά ηλικίας 11-17 χρονών 2.000 IU / μέρα
2) Προβιοτικά. Η έρευνα των τελευταίων χρόνων μας έχει αποδείξει ότι τα ωφέλιμα βακτήρια στο έντερο ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Βάλτε στη διατροφή σας καθημερινά το χωριάτικο αιγοπρόβειο γιαούρτι ή κεφίρ ή λαχανικά που έχουν υποστεί ζύμωση (fermented vegetables ή sauerkraut) ή ακόμα καλύτερα λάβετε συμπλήρωμα με διαφορετικές οικογένειες μικρο-οργανισμών. Προτιμούμε το συμπλήρωμα (φυσικά και σε συνδιασμό με τα υπόλοιπα) λόγω του ότι θέλουμε γρήγορη επίδραση στο ανοσοποιητικό.
3) Βιταμίνη C. Γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη C βοηθά να είναι πιο ήπια τα συμπτώματα και πιο σύντομη η διάρκεια των λοιμώξεων. Ενισχύστε τη διατροφή σας με 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι, βάλτε λεμόνι στα smoothies σας, καταναλώνετε ακτινίδια και μούρα. Αν η διατροφή σας δεν έχει συχνά τα πιο πάνω τότε μπορείτε να πάρετε συμπλήρωμα με περίπου 500 mg Ascorbic Acid (βιταμίνη C).
4) β-glucans - βρίσκονται στα μανιτάρια Reishi, cordyceps, Lion's Maine, Maitake, Shiitake. Οι b-glucans ενισχύουν το ανοσοποιητικό και μπορείτε να τα βρείτε σε σκόνες που μπαίνουν σε ροφήματα όπως smoothies, στο κακάο και ακόμα και στον καφέ σας. Επίσης θα τα βρείτε στα φαρμακεία και ως συμπληρώματα διατροφής.
5) Βότανα για τσάι ή βάμμα: ζαμπούκος και εχινάκεα.
6) Μέλι μανούκα
Σχετικά
Έπεσε η αυλαία για ένα ζαχαροπλαστείο-θρύλο της Λευκωσίας
Το ζαχαροπλαστείο με το (ίσως) πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο της πόλης, κατέβασε ρολά
Ένα κλασικό μαγειρείο που σερβίρει τίμιο, μαμαδίστικο φαγητό σε καλές τιμές!
Tο παραδοσιακό μαγειρείο της Λευκωσίας, που φροντίζει να σε γεμίζει με αυθεντικές γεύσεις της Κύπρου τα μεσημέρια
Το μυστικό του φετινού γιορτινού τραπεζιού: Παραδοσιακά φαγητά έτοιμα για ψήσιμο
Μια εμπειρία που αναβαθμίζει το γιορτινό τραπέζι και σας βοηθά να απολαύσετε την κάθε στιγμή με τα αγαπημένα σας πρόσωπα
Ανακαλύπτοντας την εμπειρία Specialty Coffee στα Bean Bar
Το Bean Bar έχει εδραιωθεί ως μια από τις πιο ποιοτικές επιλογές specialty coffee στην Κύπρο.
Ένα χριστουγεννιάτικο σκηνικό-όνειρο στο πολυτελές Colors Café του Four Seasons
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία, με Festive Afternoon Tea, festive gifts και signature χριστουγεννιάτικα γλυκά
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Τo Taste Atlas αποκάλυψε τις καλύτερες κουζίνες, τα πιάτα (αλμυρά και γλυκά), τα ποτά αλλά και τις περιοχές για φαγητό στον κόσμο, όπως και κάθε χρόνο
Ένα νέο lounge bar ανέβασε τον πήχη της νυχτερινής ζωής στη Λάρνακα
Ένα νέο σημείο διασκέδασης άνοιξε σε γωνιακό κτήριο στη Λάρνακα και υπόσχεται βραδιές με μουσική, show και ατμόσφαιρα μέχρι αργά
Pinolo: Γιορτινή διάθεση και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στο κέντρο της Λευκωσίας
Στο Pinolo, η ιταλική κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό, είναι εμπειρία
Το εντυπωσιακό γλυκό που έβαλε στο μενού του πολυβραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας
Στο Tocayo μην παραλείψεις να παραγγείλεις γλυκό!
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα στη Λεμεσό, διά χειρός ενός καταξιωμένου σεφ!
Το Musa στη Λεμεσό συνεχίζει να επιβεβαιώνει γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γαστρονομικά στέκια της πόλης
Τα δύο ελληνικά πιάτα στο τοπ 10 με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο
Δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στην πρώτη 10άδα της λίστας του Taste Atlas με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο για το 2026.
Τα 10 πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
