Δημοσιεύτηκε στις 06 Απριλίου 2020
Το έχουμε πει πολλές φορές και πλέον πρέπει να έχει γίνει ευρέως κατανοητό, πως το φετινό Πάσχα θα είναι πολύ διαφορετικό από τα προηγούμενα.
Η νέα πραγματικότητα που επιτάσσει στη ζωή μας ο κοροναϊό απαιτεί να αλλάξουμε όχι μόνο την καθημερινότητά μας, αλλά και τον τρόπο που σκεφτόμαστε και δρούμε…
Το… διαφορετικό φετινό Πάσχα αναμένεται να φέρει πολλές αλλαγές και στις συνήθειές μας. Μια από αυτές είναι τα τσουρέκια και τα πασχαλινά αυγά, τα οποία κυρίως για δώρα, αλλά και για τους εαυτούς μας, προμηθευόμαστε κάθε χρόνο.
Και μιας και με την απαγόρευση των επισκέψεων, οι μετακινήσεις μας πρέπει να γίνονται μόνο για τα απαραίτητα, πολλά ζαχαροπλαστεία για να διευκολύνουν πολλούς νονούς και όχι μόνο άρχισαν delivery!
Δεν υπάρχει πιο ξακουστό όνομα και πιο συνυφασμένο με τα τσουρέκια από τον Τερκενλή (77777797) και μάλιστα ολόχρονα. Στο πρώτο κατάστημα στο νησί διαθέτει από τα απλά τσουρέκια μέχρι αυτά με γέμιση κάστανου και επικάλυψη λευκής σοκολάτας, με γκανάζ σοκολάτα, με πραλίνα φουντουκιού και επικάλυψη από σπασμένα φουντούκια, με μπισκότο oreo και άλλες πασχαλινές γεύσεις-έκπληξη. Τα γεμιστά έρχονται σε δύο βερσιόν: Τα απλά γεμιστά που ψήνονται στο φούρνο με τη γέμισή τους ή τα φουρέ που στην ουσία είναι σκέτο τσουρέκι που κόβεται στη μέση και παραγεμίζεται πιο πλουσιοπάροχα με την ανάλογη γεύση. Φτιάχνουν ακόμα απλά τσουρέκια vegan (από €7.90/σκέτα, €13.90/με γέμιση, €14.90/φουρέ & €8.90/γεμιστά junior) και (πλέον) σου τα φέρνουν και στο σπίτι σου!
Το Πάσχα όπου να 'ναι φτάνει και το ζαχαροπλαστείο Πλάθω Sugar Sculptures (22 252984) στη Λευκωσία, δεν θα μείνει με τα χέρια δεμένα, παρόλη τη δύσκολη περίοδο που διανύουμε. Το αντίθετο μάλιστα. Η ιδιοκτήτριά του, η Χρυστάλλα, σήκωσε ήδη μανίκια και άρχισε να φτιάχνει λαχταριστά τσουρέκια και μοναδικά σοκολατένια αβγά, για τα παιδιά και τα βαφτιστήρια μας. Όσον αφορά τα τσουρέκια στο Πλάθω Sugar Sculptures ‘πλάθονται’ με πολλή σπιτική αγάπη και αγνά υλικά. Θα τα συναντήσεις σε διάφορες εκδοχές, όπως σκέτο ή γεμιστό με σοκολάτα πραλίνας, bueno, μαύρη σοκολάτα και ξύσμα πορτοκαλιού, cream cheese με μέλι, μαρμελάδα φράουλας και διάφορα άλλα (από €10), ενώ υπάρχει και κουτί με διάφορες γεύσεις (€18).
Στο Bianco Sweets Confectionery (22426926) στη Λευκωσία τα τσουρέκια καλύπτουν όλα τα γούστα! Επέλεξε απλό τσουρέκι (€6), με γέμιση αμυγδάλου (€8), με γέμιση σοκολάτα (στρογγυλό €12) ή τσουρέκι με επικάλυψη και γέμιση σε γεύσεις Nutella, Snickers, Λεμόνι, Πορτοκάλι, Bueno και Κάστανο (€12) Κάνε την παραγγελία σου τηλεφωνώντας στο 22426926, και στείλτα στα αγαπημένα σου πρόσωπα ή στο σπίτι σου!
Λευκωσία.
Αν σου αρέσουν τα ψωμοειδή με γλυκιά γεύση και άρωμα μαστίχας, τότε το ελληνικό τσουρέκι δεν πρέπει να λείπει από το πασχαλινό τραπέζι σου. Το Mondial (22665316) διαθέτει κλασικό τσουρέκι και γεμιστό με καρύδια και μαρμελάδα πασπαλισμένο με νιφάδες αμυγδάλου. Και βεβαίως αναλαμβάνει να τα στείλει στο σπίτι σου!
Το Πάσχα πλησιάζει και, τα τσουρέκια, τα πασχαλινά σοκολατένια αυγά, οι λαμπάδες και τα δώρα έχουν την τιμητική τους. Τα τσουρέκια, ετοιμάζονται να... πρωταγωνιστήσουν και πάλι και εμείς σου προτείνουμε να δοκιμάσεις αυτά του "Άρωμα Βανίλιας" (22510234) διά χειρός Γιάννη και έρχονται ακολούθως στην πόρτα σου. Υπέροχα, μυρωδάτα και αφράτα, δεν μπορούν να αφήσουν κανένα ασυγκίνητο και αποτελούν αναπόσπαστη λιχουδιά των πασχαλινών γιορτών. Προσφέρονται τόσο σκέτα στην κλασσική εκδοχή τους, όσο και πιο δημιουργικά, γεμιστά με επικάλυψη σοκολάτας, σε μια μεγάλη γκάμα γευστικών επιλογών που θα σας βάλουν σίγουρα σε πειρασμό.
Το Πάσχα έφτασε και το ζαχαροπλαστείο Boutique Patisserie (22 100333) στη Λευκωσία ετοίμασε για όλους εμάς τις πιο όμορφες και πασχαλινές δημιουργίες του, τις οποίες αναλαμβάνει να στείλει και στο σπίτι μας!
Στο Twice Αs Nice (22334006) μπορείς να επιλέξεις παραδοσιακό ελληνικό μυρωδάτο τσουρέκι σκέτο ή με σταφίδες και καρύδια.
Τα πολίτικα τσουρέκια στο Lean Sweets (22260094) είναι απλά με σοκολάτα πραλίνα και μαύρη.
Το νέο gourmet ζαχαροπλαστείο Elements (22760710) στη Λεωφόρο Νίκης θα παρασκευάσει για πρώτη χρονιά υψηλής ποιότητας τσουρέκια με μια ξεχωριστή γέμιση έκπληξη, που δεν τη βρίσκεις εύκολα στην αγορά.
Για σπιτικά τσουρέκια Θεσσαλονίκης, με συνταγή της γιαγιάς του ιδιοκτήτη, κατευθύνσου στη Γιαγιά Βικτωρία (22666076, 99010069, 22777252). Θα ξετρελαθείς με γεύσεις λευκής και μαύρης σοκολάτας, κάστανου ή με διάφορες άλλες γεμίσεις.
Στα Vienna (22337245, 22334912, 22029966) υπάρχουν τσουρέκια ολόχρονα. Το Πάσχα, ωστόσο, η γκάμα πολλαπλασιάζεται με διάφορες γεύσεις σοκολάτας ακόμα και με γεύση κρέμας pistachio.
Στου Καλοπέσα -Χρυσοβαλάντου (22819555, 22334466, 25254520) η συνταγή είναι πολίτικη και γεμίζονται με διάφορα είδη σοκολάτας, όπως λευκή με κάστανο, σοκολάτα πραλίνα ακόμα και με πάστα μαρουτσίνι, δηλαδή πάστα φτιαγμένη με καρύδια.
Με πολίτικη συνταγή που μοσχοβολά παράδοση φτιάχνουν τα τσουρέκια και στους φούρνους Κωνσταντινίδη (22487566) στη Λευκωσία, τα οποία ακολούθως μετά θα σου στείλουν στο σπίτι σου! Μαστίχα, μαχλέπι και πορτοκάλι θα σου δώσουν την μυρωδιά του φετινού Πάσχα!
Τα τσουρέκια στου Ζορπά (www.zorbas.com.cy) είναι μαστορικά φτιαγμένα, βάσει μάλιστα πολίτικης συνταγής και λανσάρονται σε διάφορες γαστρονομικές παραλλαγές.
Επίσης, πολίτικα τσουρέκια, απλά, με σοκολάτα, πορτοκάλι, κάστανο, καρύδια, και άλλα, φτιάχνουν και οι φούρνοι Πανδώρα (www.pandorabakeries.com).
Στο Wood n’ Fire (22263110) πέρα από εκλεκτό ψωμί, πίτες, πίτσες και άλλα αρτοποιήματα, θα βρεις τσουρέκια με sugar free μαρμελάδες. Ναι, μην ανησυχείς, θα αναλάβουν να σου τα φέρουν όλα στο σπίτι σου!
Σχετικά

The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas

Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου

H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου

Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef

10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι

Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα

6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα

TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου

Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση

Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας

Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία

Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας