Δημοσιεύτηκε στις 10 Απριλίου 2020
Η καραντίνα είναι μια ευκαιρία να εξασκήσουμε τις ικανότητές μας στην κουζίνα. Με τόσες συνταγές και φαγητά που περνούν μπροστά μας κάθε μέρα στα social media, δεν γίνεται να μην βγάλουμε τον Masterchef που κρύβουμε μέσα μας.
Γνωστοί σεφ αλλά και celebrities μοιράζονται τις συνταγές τους και μάς δίνουν λαχταριστές ιδέες για να δημιουργήσουμε.
Η Γκουίνεθ Πάλτροου είναι γνωστή για τις μαγειρικές τις ικανότητες, καθώς συχνά μοιράζεται τις συνταγές που φτιάχνει.
Αυτή τη φορά, έφτιαξε ένα συνοδευτικό πιάτο με συνταγή του σεφ Ludovic Lefebvre και το μοιράστηκε με τους followers της.
Το πιάτο ονομάζεται «Potato cake» και δείχνει άκρως εντυπωσιακό. Πρόκειται για ένα ορεκτικό με πατάτα σε σχήμα λουλουδιού.
Μπορείς να το φτιάξεις και εσύ είναι πανεύκολο!
ΥΛΙΚΑ
3 μεγάλες πατάτες
Βούτυρο
Αλάτι
Ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε τις πατάτες
Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες με πάχος 6mm
Βουτυρώνουμε το ταψί
Στρώνουμε τις πατάτες σε σπιράλ από έξω προς τα μέσα
Συνεχίζουμε μέχρι να ολοκληρώσουμε όλο το ταψί
Βάζουμε από πάνω δύο κουταλιές βούτυρο
Ψήνουμε στον φούρνο στους 175C για περίπου 40 λεπτά. Οι άκρες θα γίνουν τραγανές και χρυσαφένιες.
Πασπαλίζουμε με αλάτι. Κόβουμε και σερβίρουμε.
Η Γκουίνεθ Πάλτροου πρόσθεσε ελαιόλαδο, σκόνη από σκόρδο και παρμεζάνα για έξτρα γεύση.
Πηγή: Bovary.gr
Σχετικά
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
