Cyprus Eating Awards 2019: Νικητής στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα

Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα
Βραβευμένο
: Bottega Αmaro, Λευκωσία

Το αγαπημένο all day bar/restaurant καταφέρνει να μας προσφέρει διαφορετικές εμπειρίες είτε απολαμβάνοντας ένα ήσυχο γεύμα είτε ένα δείπνο γεμάτο ζωηρή ατμόσφαιρα. Στο Bottega Amaro αφήνεσαι στη χαλαρωτική, γουστόζικη ατμόσφαιρά του και τη φινετσάτη διακόσμησή του που έχει ως κυρίαρχο χρώμα το βαθύ πράσινο. Ο χώρος είναι προσεγμένος, με πανέμορφα φωτιστικά και εντυπωσιακούς πίνακες και έχει ένα επιβλητικό κυκλικό μπαρ, όπου μπορείς να καθίσεις για ποτό αλλά και για φαγητό. Και ο εξωτερικός του χώρος είναι μια όαση δροσιάς. Με ένα μενού περιεκτικό που βασίζεται στις καλές πρώτες ύλες σε εμπνέει να πας και για ποτό και για φαγητό. Διαθέτει αέρα ιταλικό και ενθαρρύνει την ιδέα του aperitivo. Δηλαδή χαλαρά θα πιεις το ποτό σου μετά τη δουλειά συνοδεύοντάς το με πιάτα to share. Όσο για το μενού του, αυτό αξίζει να το δοκιμάσεις από τα πρώτα μέχρι τα κυρίως. Η κουζίνα του είναι ψαγμένη όσον αφορά τα υλικά και μελετημένη ως προς τον συνδυασμό τους, ώστε τα πιάτα να αναδεικνύονται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Από τα εξαιρετικά ορεκτικά, τις σαλάτες, τις ψημένες στον ξυλόφουρνο πίτσες με τη λεπτόφυλλη ζύμη, τα χειροποίητα ζυμαρικά και τα πιάτα ημέρας μέχρι το εξαιρετικό burger, τα ποιοτικά steak και τα ποτά που φτιάχνει ο bartender και συνοδεύουν με τον καλύτερο τρόπο κάθε πιάτο που επιλέγεις, η γαστρονομική εμπειρία στο βραβευμένο για τη μεσογειακή του κουζίνα Bottega Amaro είναι ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων που το απολαμβάνεις από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.

Ιδιοκτήτες: Στέλιος Πέτσας & Παύλος Κυριάκου
Chefs εστιατορίου: Paolo Nikolis & Δημήτρης Τσαγκάρης
Διευθυντής: Στέλιος Πέτσας

INFO: Πινδάρου 14, Λευκωσία.
Τηλ.: 22777270

EVENTS ανά ημέρα

Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
 
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31