Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2019
Το παραδοσιακό και χαριτωμένο Στέκι της Τσακκίστρας στο γραφικό χωριό Τσακκίστρα έβαλε τα γιορτινά του και έδωσε στο γνωστό brunch μενού μια πιο Χριστουγεννιάτικη νότα για όλους αυτούς τους τολμηρούς που θα επιχειρήσουν να ανέβουν στις περιοχές Κάμπου, Μοναστηριού Κύκκου και Τσακκίστρας για να αναπνεύσουν βουνίσιο, καθαρό αέρα και να νιώσουν πιο έντονα τη χειμωνιάτικη ατμόσφαιρα των γιορτινών αυτών ημερών.
Οι ιδιοκτήτες λοιπόν του μαγαζιού σου σερβίρουν brunch αρχίζοντας με χυμό και ζεστό καφέ και συνεχίζουν με χωριάτικο ψωμί που φτιάχνουν οι ίδιοι με παντζάρι, ή με σπανάκι, ή ακόμα και με διάφορα βότανα. Επίσης σου φέρνουν στο τραπέζι ζεστή μπαγκέτα, χριστουγεννιάτικη χωριάτικη δίπλα (πίτα με σπιτικό μέλι), μαμαδίστικους κουραμπιέδες σε μπουκίτσες, φρέσκια σπιτική αναρή θρυμματισμένη με μέλι, κανέλα και σταφίδες και με μία μπάλα τυρί κρέμα κυλισμένη σε αποξηραμμένα φρούτα ή καβουρδισμένο σουσάμι.
Σερβίρουν επίσης σπιτικό χαλλούμι, ντομάτα, αγγουράκι, ελιές μαύρες και τρία είδη σπιτικής μαρμελάδας που επίσης παρασκευάζουν οι ίδιοι, φτιαγμένες με αρκετή δημιουργικότητα. Δοκίμασε πορτοκάλι με τζίντζερ, μήλο και αχλάδι με μοσχοκάρυδο ή δαμάσκηνο με ανανά και τσίλι κ.ά.
Το κυρίως πιάτο αποτελείται από τηγανητό ψωμί (κατσούρα), scrabble eggs από φρέσκα αβγά κατοίκων της περιοχής, πασπαλισμένα με κομματάκια από τραγανό μπέικον, επίσης με χωριάτικο λουκάνικο στη σχάρα και πατατοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι.
Για επιδόρπιο θα φας το ανατρεπτικό χριστουγεννιάτικο cheesecake με βάση από μελομακάρονα, ανάλαφρη κρέμα τυριού και επικάλυψη από κόκκινα φρούτα.
Και όλα αυτά με €12 το άτομο.
Σερβίρουν brunch Σάββατα και Κυριακές μόνο, πάντα με κράτηση. Τις υπόλοιπες μέρες το μαγαζί λειτουργεί κανονικά σαν ταβερνούλα.
(97858446 & 96117689) Πλατεία Χωριού Τσακίστρας, Σ/Κ10.00-13.00 για brunch και Δ-Κ 9.00-11.45 για διάφορα παραδοσιακά φαγητά και μεζέδες.
Σχετικά
Il Teatro: Ένα ατμοσφαιρικό ιταλικό δείπνο στην πιο σαγηνευτική αυλή της πόλης
Ζήσε την αυθεντική ιταλική γαστρονομία και τη μαγεία του al fresco dining, σε έναν χώρο που συνδυάζει παράδοση, φινέτσα και ανεπιτήδευτη κομψότητα
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: Γεύσεις με χαρακτήρα σε μια αυλή γεμάτη νοσταλγία
Το στέκι που αγαπάμε να επιστρέφουμε για τις γεύσεις, την αύρα και τις ωραίες στιγμές
Ο Τατάς, το νέο σουβλατζίδικο της Λευκωσίας, ξεκίνησε delivery
Το μαγαζί είναι (σχεδόν) έτοιμο να υποδεχθεί και τους πρώτους του πελάτες για dine in
Τα 10 πιο αυθεντικά απάχικα της Λευκωσίας
Εκεί που το παλιό στέκι συναντά το καλό μεζέ, την αυθεντική παρέα, μπίρα και κρασί
Η Λευκωσία απολαμβάνει το πασίγνωστο παγωτό του Πιτταρά από τον Λυθροδόντα
Δοκίμασέ το σε τρεις γεύσεις και το θεσπέσιο μελούι στην πιο όμορφη αυλή της πόλης
Ένα Παλιό Σχολείο στο χωριό «διδάσκει» τη μοντέρνα κυπριακή κουζίνα
Το νέο εστιατόριο κυπριακής κουζίνας που έκανε την εμφάνισή του στην ορεινή Λάρνακα
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας με ροφήματα αξίας €3
Η αγαπημένη μας αλυσίδα καφέ προσφέρει σοκολατένια ροφήματα σε προσφορά
13 νέοι προορισμοί για φαγητό, ποτό και απόλαυση το φετινό καλοκαίρι
Οι πιο fresh καλοκαιρινές αφίξεις της πόλης
Ο θρυλικός Άρης κλείνει και τη θέση του ετοιμάζεται να πάρει κάτι εντελώς καινούργιο και πολύ ενδιαφέρον
Eμείς μάθαμε όλες τις λεπτομέρειες για το Aris Gastro
Το Γυροστέκι επέστρεψε στον Καλοπαναγιώτη
Τα σαββατοκύριακα απολαμβάνουμε λαχταριστό γύρο στο χωριό
Μάθε πού θα δοκιμάσεις κούπα carrot cake (μόνο σήμερα)
Η έκπληξη που ετοίμασε η Μιτσερούπολη με τους διοργανωτές του φεστιβάλ
