Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαΐου 2020
Η πατάτα αποτελεί αγαπημένο φαγητό για (σχεδόν) όλους μας. Τηγανητές, φούρνου, ψητές, βραστές, σε μορφή πουρέ ή ακόμα και σε βελουτέ σούπες. Η μεγάλη ποικιλία στο μενού την καθιστούν εύκολη και νόστιμη επιλογή. Η γλυκοπατάτα είναι το ίδιο γευστική με την κλασική πατάτα συν ότι μάς δίνει κι άλλους 5 υγιεινούς λόγος για να τη βάλουμε στη διατροφή μας.
Η πατάτα αποτελεί αγαπημένο φαγητό για (σχεδόν) όλους μας. Τηγανητές, φούρνου, ψητές, βραστές, σε μορφή πουρέ ή ακόμα και σε βελουτέ σούπες. Η μεγάλη ποικιλία στο μενού την καθιστούν εύκολη και νόστιμη επιλογή. Η γλυκοπατάτα είναι το ίδιο γευστική με την κλασική πατάτα συν ότι μάς δίνει κι άλλους 5 υγιεινούς λόγος για να τη βάλουμε στη διατροφή μας.
Ενισχύουν την καλή υγεία του εντέρου
Όταν η γλυκοπατάτα καταναλώνεται με τη φλούδα της, η περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες αυξάνεται ακόμα περισσότερο. Οι φυτικές ίνες παρέχουν σημαντικά οφέλη στο έντερο, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη υγειών βακτηρίων. Όλα αυτά οδηγούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.
Η γλυκοπατάτα στη διατροφή σου θα κάνει καλό στην όρασή σου
Τη γλυκοπατάτα μπορείς να τη βρεις σε διάφορες ποικιλίες. Είναι πλούσια σε β-καροτένιο που ευθύνεται για το έντονο πορτοκαλί τους χρώμα. Το β-καροτένιο μετατρέπεται μέσα στον οργανισμό μας σε βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη είναι πολύτιμη για τον οργανισμό μας αφού συμβάλλει στο ανοσοποιητικό, καθώς και στην υγειά των ματιών μας και στην καλή όραση.
Βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
Η γλυκοπατάτα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι απελευθερώνει τα σάκχαρα σταδιακά στο αίμα, χαρίζοντας ενέργεια και κορεσμό για περισσότερη ώρα. Χωρίς όμως να αυξάνουν το σάκχαρο. Για αυτό το λόγο μπορούν να καταναλωθούν ευκολότερα από ανθρώπους που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη.
Η γλυκοπατάτα έχει χαμηλές θερμίδες και μπορεί να μπει στη διατροφή σου με πολλούς τρόπους
Εδώ η σύγκριση είναι μία. Λευκή πατάτα απέναντι στη γλυκοπατάτα. Η γλυκοπατάτα κερδίζει κάθε φορά. Έχει λιγότερες θερμίδες και υδατάνθρακες. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες που περιέχει και ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης της, θα σε κάνουν να νιώθεις χορτασμένη για περισσότερη ώρα. Το σίγουρο είναι ότι δεν θα βαρεθείς εύκολα τη γλυκοπατάτα, αφού μπορείς να τη βάλεις στη διατροφή σου με διάφορους σούπερ γευστικούς τρόπους. Ψητή και γεμιστή στο φούρνο, σε σούπες, σε σαλάτες και κλασικά στο φούρνο με θυμάρι και σκόρδο.
Σχετικά
Αυτό είναι το νέο cookie spot στο νησί για εκπληκτικά μπισκότα
Τα διάσημα My Cookie Dough μόλις άνοιξαν το νέο τους κατάστημα
Κάτω από έναν αιωνόβιο πλάτανο κρύβεται ο "παράδεισος" του κρεατοφάγου
Αν είσαι από αυτούς που πιστεύουν πως η απόλαυση κρύβεται στα απλά, τότε βάλε στο GPS σου αυτόν τον προορισμό και φύγαμε
Μία νέα ταβέρνα έρχεται για να ανεβάσει τον Καλοπαναγιώτη σε άλλα επίπεδα
Ένας νέος χώρος στο βουνό για κυπριακή κουζίνα με όμορφη θέα
Στον διάσημο Σουκρή θα πας για το θρυλικό του σουβλάκι, τη μοναδική του πανσέτα και άλλες νοστιμιές
Ο Σουκρής σε περιμένει καθημερινά στο Παραλίμνι αλλά και στον Πρωταρα
Ένα στέκι με αυλή στη Λευκωσία για μεζέ και οφτό, που πρέπει να ξέρεις
Εδώ θα απολαύσεις καθημερινά μεζεδάκια και οφτό, κρασί και φιλοξενία
Το Rocas Experience επιστρέφει στον Πρωταρά με νέες γεύσεις, νέο look και ισχυρό line-up για το καλοκαίρι 2025
Το Rocas Experience ξεκίνησε και επίσημα την τρίτη του καλοκαιρινή σεζόν με ανανεωμένο μενού, νέα αισθητική και δυναμικό πρόγραμμα διασκέδασης.
Kohili Beach Bar: Το απόλυτο καλοκαιρινό spot στον Πρωταρά με brunch που κλέβει την παράσταση
Brunch με θέα το απέραντο γαλάζιο: Το Kohili Beach Bar στον Πρωταρά σε καλεί να ζήσεις το απόλυτο καλοκαιρινό πρωινό
Los Hermanos: Η καρδιά του Μεξικού χτυπά στον Πρωταρά
Αυθεντικές μεξικάνικες γεύσεις, πολύχρωμη ατμόσφαιρα και κοκτέιλ που σε ταξιδεύουν – το απόλυτο γευστικό ταξίδι ξεκινά από την πλατεία Λευκόλλα
Η καρδιά της γαλλικής Ριβιέρας χτυπά στη Λεμεσό
Το La Petite Maison είναι το απόλυτο σημείο συνάντησης του πιο κομψού crowd της πόλης για όλους τους σωστούς λόγους.
Nubila Sessions: After Taste Edition, μια γευστική εμπειρία με afro ethnic ρυθμούς!
Το Nubila Rooftop παρουσιάζει ένα διήμερο ταξίδι γεύσης και μουσικής
8 ωραία κρασιά για να χαρείς την πανσέληνο, σε ένα υπέροχο wine bar
Μία μοναδική γαστρονομική βραδιά υπό το φως της πανσελήνου
Ένα απόγευμα στο Columbia Sun που μας θύμισε γιατί αγαπάμε το καλοκαίρι
Το Columbia Sun, στο Lady’s Mile στη Λεμεσό, είναι η επιτομή της παραθαλάσσιας κομψότητας
