Δημοσιεύτηκε στις 30 Δεκεμβρίου 2019
Πάντα είναι μια καλή ώρα να φάμε ένα γλυκό! Αγαπάμε τα γλυκά και κυρίως την σοκολάτα όσο τίποτα!
Ναι, μπορεί να έχουμε τύψεις μερικές φορές αλλά αν τρώμε προσεκτικά ένα γλυκάκι πού και πού, δεν πειράζει.
Μάλιστα, αν θες να διώξεις τις ενοχές μια και καλή, μπορείς να φτιάξεις η ίδια το γλυκό, ώστε να ελέγξεις τι θα βάλεις μέσα. Ψάχνοντας στο Διαδίκτυο για συνταγές, πέσαμε πάνω σε πανεύκολο γλυκό!
Μια έξυπνη σεφ, η Andrea Soranidis έγραψε στο μαγειρικό blog της, το The Petite Cook, μια συνταγή για το πιο εύκολο και λαχταριστό κέικ σοκολάτας που έχεις φτιάξει και φάει ποτέ.
Πρόκειται για ένα κέικ με νουτέλα, που θα χρειαστείς μόνο δύο υλικά και 30 λεπτά για να το φτιάξεις.
Η συνταγή έχει γίνει ήδη viral στα social media καθώς οι χρήστες δεν μπορούν να πιστέψουν πόσο εύκολα και γρήγορα μπορείς να φτιάξεις αυτό το καταπληκτικό κέικ σοκολάτας.
Μάλιστα, το κέικ είναι gluten-free.
Τα μόνα υλικά που θα χρειαστείς είναι αυγά και νουτέλα (ή οποιοδήποτε άλλο spread πραλίνας φουντουκιού).
Δες τι θα χρειαστείς και πώς θα το φτιάξεις:
Κέικ σοκολάτας
ΥΛΙΚΑ
5 μεσαία προς μεγάλα αυγά ελευθέρας βοσκής
250 γρ. νουτέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθέρμανε τον φούρνο στους 175°C.
Χτύπα τα αυγά σε ένα μίξερ σε μεσαία προς μεγάλη ταχύτητα για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
Ρίξε τη νουτέλα σε ένα πυρίμαχο μπολ και ζέστανε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.
Ρίξε το 1/3 των αυγών στο μπολ με τη σοκολάτα και ανακάτεψε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι να ενωθούν. Ρίξε πάλι το 1/3 και κάνε το ίδιο ανακατεύοντας, μέχρι να προσθέσεις όλο το μείγμα.
Σε ένα ταψί, στρώσε αντικολλητικό χαρτί και ρίξε το μείγμα του κέικ.
Ψήσε στον φούρνο για 20-25 λεπτά.
Βγάλ' το από τον φούρνο και άστο να κρυώσει.
Μπορείς να το πασπαλίσεις με άχνη ζάχαρη.
Το σοκολατένιο κέικ θα είναι πλούσιο, αφράτο και απολαυστικό!
Σχετικά
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
