Δημοσιεύτηκε στις 14 Μαΐου 2020
Λίγο μετά από ένα γεύμα, ή στη μέση της ημέρας, είναι πιθανό ο οργανισμός σας να ζητάει ένα γλυκάκι. Η πιο εύκολη λύση θα ήταν να πεταχτείτε στο κοντινότερο ζαχαροπλαστείο ή έστω στο περίπτερο για να ικανοποιήσετε αυτή την ανάγκη σας.
Αυτό σημαίνει, ζάχαρη, είτε φανερή είτε καλά κρυμμένη η οποία σιγά-σιγά προσθέτει αυτό το έξτρα βάρος που δεν μπορείτε να καταλάβετε από πού προέρχεται. Και όχι μόνο. Υπάρχουν δεκάδες τρόποι με τους οποίους η ζάχαρη βλάπτει τον οργανισμό μας. Το ζητούμενο δεν είναι να βάζουμε λιγότερη ή να μειώσουμε τα γλυκά, αλλά να την αντικαταστήσουμε με φυσικά γλυκαντικά.
Οι χουρμάδες ή αλλιώς τα φοινικιά είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά και θεωρούνται φυσική πηγή ενέργειας. Βοηθούν στην πρόληψη κατά του καρκίνου, καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα , βοηθά την καρδιά, τα οστά και είναι το ιδανικό φρούτο για τους διαβητικούς.
Γι’ αυτό και με αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε το πιο υγιεινό γλυκό που φάγατε ποτέ.
Υλικά:
250 γρ. Χουρμάδες
1/2 φλιτζάνι σπασμένα φιστίκια (ή καρύδια)
1 κουταλιά σούπας λάδι καρύδας
2 κουταλιές σούπας καρύδα τριμμένη
1 σφηνάκι κονιάκ
3 κουταλιές σούπας κακάο ωμό σε σκόνη
1 κουταλιά σούπας εκχύλισμα βανίλιας
Σκόνη κακάο για να πασπαλίσετε τα τρουφάκια
Εκτέλεση:
Καθαρίστε τους χουρμάδες από τα κουκούτσια και βάλτε τους μαζί με τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από τα φιστίκια ή τα καρύδια) στο μούλτι. Χτυπήστε αρκετά και μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα βγάλτε το σε μια μικρή λεκάνη, ρίχνοντας μέσα τους ξηρούς καρπούς. Ζυμώστε να πάνε παντού στο μείγμα και πλάστε μικρές μπάλες. Βάλτε τις σε ένα ταψάκι στο οποίο έχετε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και πασπαλίστε από πάνω το κακάο σε σκόνη. Βάλτε τα στο ψυγείο για μία ώρα. Μόλις τα βγάλετε, στήστε τα όμορφα σε μια πιατέλα.
Απολαύστε τα κάθε ώρα.
Φωτογραφία: Shutterstock
Πηγή: Bovary.gr
Σχετικά
Ryanair: Αλλάζει την πολιτική της για τις οικογένειες
Τέλος οι επιπλέον χρεώσεις για να κάθονται οι γονείς μαζί με τα παιδιά τους
Μαρίνα Λεμεσού: Ο κοσμοπολίτικος προορισμός που τα έχει όλα!
Έναν χώρο που συνδυάζει αρμονικά πολυτελή διαμονή, yachting, γαστρονομία, shopping, ψυχαγωγία και ευεξία, δημιουργώντας μία ολοκληρωμένη εμπειρία πάνω στη θάλασσα
«Αγγίζει» τους 37 βαθμούς ο υδράργυρος – Σε ποιες περιοχές αναμένονται βροχές
Αναλυτικά η πρόγνωση
Η κεντρική πλατεία του Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς θα φέρει πλέον το όνομα του Ανδρέα Μαυρομμάτη
Για την επίσημη ονοματοδοσία της πλατείας προγραμματίζεται ειδική εκδήλωση, με περισσότερες λεπτομέρειες να αναμένονται σύντομα από το Κοινοτικό Συμβούλιο Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς.
Βουτιές, κοκτέιλ, φαγητό και party σε μία υπέροχη πισίνα με απαράμιλλη αισθητική
Δεν μένεις στο ξενοδοχείο; Τώρα μπορείς να ζήσεις την απόλυτη εμπειρία της πισίνας στο Aya Resort, με day pass από €20
Ψάχνεις τι να κάνεις τις επόμενες 6 Παρασκευές και Σάββατα; Η Lidl Κύπρου έχει την απάντηση
Τα Lidl Better Living Days ταξιδεύουν από πόλη σε πόλη, μετατρέποντας 6 καταστήματα Lidl παγκύπρια σε καλοκαιρινούς σταθμούς ευεξίας, γεύσης, κίνησης και οικογενειακής εμπειρίας.
Κάτω Πύργος: η αυθεντική Κύπρος του καλοκαιριού που πρέπει να επισκεφτείς φέτος
Ένας παραθαλάσσιος προορισμός με όμορφες παραλίες, καλό φαγητό και ατμόσφαιρα παλιάς κυπριακής καλοκαιρινής απόδρασης
Ένα ταξίδι στις 22 ομορφότερες παραλίες του Πρωταρά που μαγεύουν κάθε επισκέπτη
Οι παραλίες με τα εξωτικά νερά που έχουν κάνει γνωστή την περιοχή σε όλο τον κόσμο
10 φθηνά ελληνικά νησιά για διακοπές το 2026
Αναζητάτε νησιά με φθηνά ακτοπλοϊκά εισιτήρια και φθηνά ξενοδοχεία; Δείτε τη λίστα με τα πιο οικονομικά νησιά για τις καλοκαιρινές σας διακοπές.
Πώς θα είναι το φετινό καλοκαίρι στην Κύπρο - Η πρόβλεψη του Τμ. Μετεωρολογίας
"Στην Κύπρο, οι μετεωρολογικές προβλέψεις δείχνουν να έχουμε ένα φυσιολογικο καλοκαίρι"
Το ελληνικό νησί που υμνούν οι βρετανικοί Times
Το δημοσίευμα σημειώνει πως το συγκεκριμένο νησί συνεχίζει να διατηρεί τη μυθική του γοητεία με τους σύγχρονους επισκέπτες να σαγηνεύονται κυρίως από τις «απίθανες παραλίες» και τα «δελεαστικά, τιρκουάζ νερά»
