Δημοσιεύτηκε στις 07 Ιανουαρίου 2020
Το νέο μαγαζί που "προσγειώθηκε" στη Λευκωσία είναι μοντέρνο, φωτεινό, προσιτό και συνάμα παραδοσιακό. Το λέει εξάλλου και το όνομά του, Modern & Mum's.
Το νέο μγαζί της πόλης, λοιπόν, άνοιξε μόλις πριν από μερικές εβδομάδες στην πρωτεύουσα σερβίροντάς μας από το πρωί καφέ, breakfast και lunch το μεσημέρι. Τα Σάββατα και πάλι ανοίγει νωρίς και μας υποδέχεται στο ζεστό και κουκλίστικο χώρο του, φτιάχνοντάς μας breakfast και brunch.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή.
Πρόκειται για ένα καλόγουστο, και χαλαρό μαγαζί, στην οδό Ανδρέα Μιχαλακοπούλου 24, πολύ φιλόξενο, που συνδυάζει το μοντέρνο με μικρές παραδοσιακές πινελιές. Διαθέτει αρκετά (χαμηλά και ψηλά) τραπεζάκια καθώς και ένα πλούσιο μενού, που μπορεί να σε χορτάσει από νωρίς το πρωί μέχρι το απόγευμα.
Κάθε μέρα ετοιμάζονται διαφορετικά κυρίως πιάτα και γλυκά, που δεν ξέρεις ποιο να πρωτοδιαλέξεις
Εδώ μαγειρεύουν σχετικά απλά πιάτα, που όμως είναι φτιαγμένα με γνώση, τεχνική και κέφι. Θα φτιάξουν όσπρια ημέρας, λαχταριστά πιάτα ημέρας (όπως σούπες, σολομό, μπριζόλα, παστίτσιο, σουτζουκάκια κ.ά.) αλλά και λαχταριστά γλυκά. Στο μενού επίσης θα βρεις από σάντουιτς (ζεστά και κρυά), σαλάτες και σπιτικά μπέργκερ, καφέδες (ζεστούς και κρύους), τσάγια, χυμούς, smoothies και άλλα ροφήματα.
Τα Σάββατα θα σου ετοιμάσουν νόστιμο breakfast και brunch που θα σε ενθουσιάσει και θα σε χορτάσει.
Από πιάτα με αβγά σε διάφορες εκδοχές, όπως ποσέ, χορτοφαγική στραπατσάδα, μικρά κρουασάν με χυμό πορτοκάλι και διάφορες μαρμελάδες, για το πρωινό, και brionche με καπνιστό σολομό, pancakes γλυκά και αλμυρά, σπιτικά μπιφτέκια και άλλες τόσες λιχουδιές.
Σίγουρα, αξίζει να το επισκεφθείς!
(22 767200) Ανδρέα Μιχαλακόπουλου 24, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.00-16.00 & Σ 08.00-15.00.
Σχετικά
«Τρυπώσαμε» στο Culinary Centre της Columbia Hospitality και ανακαλύψαμε τι φτάνει στο πιάτο μας!
Μπήκαμε στην καρδιά της κουζίνας της Columbia Hospitality και γνωρίσαμε από κοντά την ομάδα και τη διαδικασία πίσω από τα πιάτα που φτάνουν στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία του ομίλου.
Απολαύσαμε ιαπωνική κουζίνα σε μίαν από τις πιο πολυσυζητημένες high-end αφίξεις στη Λευκωσία
Η σύγχρονη ιαπωνική γαστρονομία απέκτησε τη δική της διεύθυνση στη Λευκωσία
Το Φθινόπωρο έχει το δικό του σπίτι και είναι στα Starbucks
Pumpkin Spice, νέες γεύσεις, matcha creations και autumn essentials φέρνουν ξανά την πιο αγαπημένη εποχή της χρονιάς στα Starbucks
Ποιοτικό φαγητό για κάθε φοιτητική ημέρα, με 20% έκπτωση σε ΑΚΑΚΙΚΟ και Το Ελληνικό
Σε προνομιακές τοποθεσίες, κοντά σε πανεπιστήμια της Λευκωσίας, τα δύο εστιατόρια προσφέρουν δύο διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες και πολλές επιλογές για ένα γρήγορο lunch break
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.
Harvest Table Experience: Μια ξεχωριστή φθινοπωρινή γαστρονομική εμπειρία γύρω από ένα κοινό τραπέζι
Με καλό φαγητό, κρασιά από το Ézousa Winery και μουσική από το Astoria Duo Violins
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
