Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαΐου 2020
Το ολοκαίνουργιο Κρεοπωλείο P. Meat Art Gallery ήρθε για να ανατρέψει τον ορισμό του κρεοπωλείου όπως το είχαμε μέχρι τώρα στο μυαλό μας.
Εξάλλου, πρόκειται για ένα μαγαζί που δημιουργήθηκε από έναν άνθρωπο που ξέρει από καλό κρέας. Ο Πέτρος Ανδρέου προέρχεται από οικογένεια με παράδοση στο χώρο του κρέατος και από μικρός ασχολείται με αυτό το επάγγελμα.
Εργάστηκε για πολλά χρόνια σε σφαγεία και ενημερώνεται συνεχώς γύρω από το επάγγελμα του διαβάζοντας και παρακολουθώντας σεμινάρια στο εξωτερικό.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η αγάπη του και ο ενθουσιασμός του για το αντικείμενο αντικατοπτρίζονται στο τελικό αποτέλεσμα.
Ο Πέτρος λοιπόν παρασκευάζει για εμάς ό,τι του ζητήσουμε βάσει των προτιμήσεων, της ειδικής διατροφής ή δίαιτάς μας, όλα αρμονικά συνδυασμένα με προτάσεις εκλεπτυσμένων καρυκευμάτων και μπαχαρικών.
Η ποιότητα, η πρωτοτυπία και η άρτια εξυπηρέτηση είναι τα βασικά στοιχεία της φιλοσοφίας του ιδιοκτήτη.
Στο P.Meat Art Gallery μπορείς να βρεις και να απολαύσεις:
1. Επιλεγμένα κρεατικά σε ειδικές κοπές πάντοτε με σταθερή και εκλεκτή ποιότητα κρεάτων.
2. Κλασικές, αλλά και πρωτότυπες σπιτικές δημιουργίες κρεατικών οι οποίες ετοιμάζονται σε καθημερινή βάση και σε επιλεγμένες ποσότητες από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη.
3. Ξεχωρίζουμε τα 6 είδη μπέργκερ με το καταπληκτικό Βοδινό Μπέργκερ να κλέβει την παράσταση καθώς και το High Protein Chicken Burger να είναι πρώτο στις προτιμήσεις των φανατικών της υγιεινής διατροφής.
4. Ακόμη, μπορούμε να απολαύσουμε τα παραδοσιακά κρασατα λουκάνικα που ωριμάζουν για μια βδομάδα στο κρασί, καθώς και τον παστουρμά, τις σεφταλιές χοιρινό και κοτόπουλο, γύρο, σνίτσελ, πολιτικο κεμπάπ, και πολλά άλλα προϊόντα φτιαγμένα με τις μοναδικές συνταγές και εξαιρετικές πρώτες ύλες επιλεγμένες προσωπικά από τον ιδιοκτήτη.
>> Το κρεοπωλείο βρίσκεται στην οδό Γρηγόρη Αυξεντίου 116Α, στον Άγιο Δομετιο, τηλέφωνο 22775349.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
