Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2020
Ο χειμώνας είναι εδώ. Και ποιο είναι το φαγητό του χειμώνα; Οι σούπες, φυσικά! Όχι, σούπα δεν είναι μόνο το αβγολέμονο, η ψαρόσουπα και ο παραδοσιακός τραχανάς.
Υπάρχουν και άλλες πολλές και κυρίως νόστιμες. Γευστικές και υγιεινές, ελαφριές και χορταστικές, αλλά πάνω από όλα απολαυστικές, οι σούπες μπορούν να γίνουν η πιο λαχταριστή εναλλακτική σου.
Γι’ αυτό, λοιπόν, ψάξαμε, βρήκαμε και σου προτείνουμε τα εστιατόρια στη Λεμεσό που σερβίρουν τις πιο οργανικές, υγιεινές και νόστιμες.
Artnaldas Concept Experience
Στυλάτο και ξεχωριστό μαγαζί στο κέντρο της Λευκωσίας, που διαθέτει ό,τι πιο οργανικό και αυθεντικό γίνεται.
Η σούπα: Κολοκυθόσουπα με κρέμα καρύδας και οργανικά υλικά (€6) για απαιτητικούς.
(22350355) Αρνάλδας 2, Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-19.00 & Σ 09.00-15.00.
Elma & Fred
Ένα πολύ ιδιαίτερο και φιλόξενο concept store, με casual chic, industrial χαρακτήρα και ένα νόστιμο all day café bar εστιατόριο με φιλοσοφία του τα υγιεινά και αγνά υλικά στις διάφορες συνταγές.
Η σούπα: Τι θα έλεγες να επιλέξεις την κολοκυθόσουπα, που είναι φτιαγμένη με τα πιο φρέσκα υλικά της αγοράς (€5.50);
(22680400) Λεωφ. Γεωργίου Γρίβα Διγενή 42-44. Λευκωσία. Δ-Σ 09.00-23.30.
Get Fresh
Χαριτωμένα μαγαζιά, με ρουστίκ διάθεση και φιλική ατμόσφαιρα, από τα πρώτα που άνοιξαν έχοντας ως φιλοσοφία τα βιταμινούχα και υγιεινά σνακ και φαγητά.
Η σούπα: Οι σούπες τους αλλάζουν καθημερινά αλλά σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις τη Nana’s soup με γλυκοπατάτα, καρότο, κολοκύθα, κρεμμύδι και τζίντζερ (€4), την Borscht με βοδινό, παντζάρι, σέλινο, λάχανο, καρότο, πατάτα και γιαούρτι (€4.50), την Tom Kha Gai με κοτόπουλο, μανιτάρια, γάλα καρύδας και σόγια σος (€4.50) και τη Laksa Noodles με κολοκύθα, γάλα καρύδας, κοτόπουλο, φρέσκο κρεμμυδάκι, κύμινο, κόλιανδρο, τζίντζερ, τσίλι και διάφορα άλλα (€4.50).
(22437374) Αντρέα Δημητρίου 4Δ. Δ-Παρ 07.30-17.00 & Σ 09.00-15.30. /(22437374) Λεωφ. Λεμεσού 2. Δ-Παρ 07.30-17.00.
Green foods and bio
Ένας μοναδικός χώρος για τους πιστούς φίλους των βιολογικών και υγιεινών προϊόντων.
Η σούπα: Θα σου φτιάξουν σούπες με μπρόκολο, matcha, γάλα καρύδας, επίσης με πατάτα, καρότο και τζίντζερ. Θα βρεις, παράλληλα, σούπες με κολοκύθα, πατάτα και του Ιππο- κράτη με σελινόριζα (€4.30).
(22260101) Λεωφ. Αθαλάσσας 130. Δ-Παρ 08.30-18.30 & Σ 08.30-16.00.
Inga’s Veggie Heaven
Θα το ανακαλύψεις μέσα στο Πολυεργαστηριακό Κέντρο Χρυσαλινιώτισσας και, μάλιστα, πρόσφατα έχει ανακαινιστεί. Ιδιοκτήτρια και chef είναι η Ισλανδή Inga, η οποία φτιάχνει μόνο vegan και gluten free φαγητά.
Η σούπα: Αλλάζει αναλόγως της ημέρας. Υπάρχουν σούπες με κόκκινες φακές και λαχανικά, minestrone, με κινόα και λαχανικά, όπως επίσης μεξικάνικη σούπα με ντομάτα, όλες σερβιρισμένες με χούμους και ψωμί (€6.50).
(22344674) Δημόνακτος 2, Πολυεργαστηριακό Κέντρο Χρυσαλινιώτισσας, Λευκωσία. Τρ-Σ 09.00-17.00.
Olives and Burgers
Χαριτωμένο, μικρό εστιατόριο με υγιεινά φαγητά και συγκεκριμένη φιλοσοφία, θερμιδομετρημένα σνακ και οργανικά γεύματα.
Οι σούπες τους αλλάζουν καθημερινά.
Η σούπα: Δοκίμασε την αντιοξειδωτική με μπρόκολο και μανιτάρια, αυτή με καρότα και τζίντζερ, ή σούπα με τορτελίνι σπανάκι και τυρί (€4.80-€6.80).
(77777447) Προδρόμου 37, Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-16.00 & Σ 09.00-16.00.
Bakery Gourmet Καφενείο
Ένα ξεχωριστό, gourmet καφέ που συνδυάζει funky και παραδοσιακό decor και ένα ιδιαίτερο μενού, το οποίο περιλαμβάνει διάφορα υγιεινά εδέσματα.
Η σούπα: Νόστιμη κολοκυθόσουπα (€6), φτιαγμένη με τις πιο αγνές πρώτες ύλες, η οποία μάλιστα είναι μία από τις πιο θρεπτικές κι υγιεινές.
(25106881) Ευέλθοντος 4, Λεμεσός. Δ-Σ 09.00-16.00.
Simply Fresh
Άνετο και φωτεινό μαγαζί, με φιλοσοφία του το κάθε γαστρονομικό τους δημιούργημα να είναι παρασκευασμένο της ημέρας, με ό,τι πιο φρέσκο και υγιεινό, με ποιοτικά και αγνά υλικά.
Η σούπα: Ψαρόσουπα (€4.50), σούπα σπανάκι και λιαστές ντομάτες (€4), χορτόσουπα με ντομάτα (€3.50), κρεμώδης μανιταρόσουπα (€4), κρεμώδης κοτόσουπα (€4) και ακόμα μια που φτιάχνουν ανά βδομάδα.
(25335150) Αγίας Φυλάξεως 76, Λεμεσός. Δ-Παρ 07.00-17.00 & Σ 09.00-14.00.
Holy Cow Neocanteen
Φινετσάτο diner με πολύ ποιοτική κουζίνα και προσεγμένο φαγητό σε δημιουργικούς συνδυασμούς γεύσεων, φτιαγμένους πάντα με υγιεινά συστατικά.
Η σούπα: Η σούπα τους αλλάζει καθημερινά. Θα βρεις με καλαμπόκι, σούπα λαχανικών με καρότο, πατάτα και τζίντζερ, κολοκυθόσουπα ή σούπα μπιζέλι (€5-€7).
(24650114) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου και Νιγρίτης Γωνία, Λάρνακα. Κ-Πεμ 08.00-23.00 & Παρ-Σ 08.00-23.30.
Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Ιανουάριος 2020
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
