Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2020
Βρισκόμαστε στα μισά του πρώτου μήνα του καλοκαιριού, η θερμοκρασία είναι υψηλή και γι’ αυτό προτιμάμε δροσερά φαγητά και επιδόρπια.
Κι επειδή το παγωτό και οι γρανίτες είναι τα γλυκά που έχουν την τιμητική τους, παρουσιάζουμε μια εξαιρετικά απλή και οικονομική συνταγή για να φτιάξουμε λαχταριστό, σπιτικό παγωτό με μόλις δυο υλικά.
Υλικά
1 πίντα κρέμα σαντιγί πλήρη σε λιπαρά
396 γραμμάρια συμπυκνωμένο γάλα (ζαχαρούχο)
Εκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα σαντιγί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και το χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ρηχό δοχείο και καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη μέχρι να γίνει στερεό και το καταψύχουμε για περίπου 6 ώρες.Προαιρετικά, μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα ή ζαχαρωμένα φρούτα, ή δυο-τρεις κουταλιές κακάο για σοκολατένια γεύση.Σερβίρεται με σιρόπι σοκολάτας, τρουφάκια σοκολάτας και θρυμματισμένα μπισκότα ή ό,τι τραβάει η όρεξη μας.
Πηγή: Huffingtonpost.gr
Σχετικά
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
Το μαγαζί με το πιο ζουμερό κοτόπουλο, μόλις απέκτησε ένα ακόμα αδερφάκι!
Το Marinado άνοιξε νέο μαγαζί, αυτήν τη φορά στη Λακατάμια!
Sunday Roast: Η νέα κυριακάτικη παράδοση στο Salt & Fire
Mια νέα γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές τεχνικές με δημιουργικότητα και φινέτσα
Αλλάζουν τα ωράρια λειτουργίας: Τι ώρα θα κλείνουν εστιατόρια, μπυραρίες και κλαμπ
Τι προβλέπει το νομοσχέδιο που συζητείται στη βουλή
Έκλεισε ιστορικό σουβλατζίδικο… σε κεντρικό σημείο της πόλης!
Το μαγαζί όπου τρώγαμε ελληνικό σουβλάκι στην Πάφο, έκλεισε τις πόρτες του
15 must-try lunch spots στη Λευκωσία για να κάνεις το μεσημέρι σου… εμπειρία
Από γρήγορο street food μέχρι χαλαρό φαγητό, η πρωτεύουσα έχει επιλογές για κάθε γούστο και διάθεση
Taste Atlas: Ο γύρος το καλύτερο τυλιχτό - «Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι από την εποχή του Μέγα Αλεξάνδρου»
Ποια άλλα είναι στη λίστα - Ακολουθούν γεύσεις από Νότια Κορέα, Τουρκία και Μεξικό
Η κυπριακή κουζίνα αλλιώς... στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Η παράδοση συναντά τη δημιουργία, σε πιάτα που ξαναγράφουν την ιστορία της κυπριακής γεύσης
10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη
16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης
Το Amyth Nicosia τις Πέμπτες γίνεται το απόλυτο μέρος για καλή έξοδο
Πέμπτες στο Amyth Nicosia – εκεί όπου το after-work γίνεται εμπειρία
