Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιουλίου 2020
Για τον Μάριο, σας έχουμε ξαναπεί πολύ πρόσφατα.
Ο Μάριος, άφησε τις κουζίνες δημοφιλών εστιατορίων της Λεμεσού, μετακόμισε στο χωριό Άλωνα, ανέλαβε το ΑΠΟΑ καφεστιατόριο στην ΆΛΩΝΑ και κάνει εξαιρετική δουλειά.
Eδώ πέρα από καλό Artiganale παγωτό, άρχισαν να παρασκευάζουν αυθεντική παραδοσιακή ιταλική πίτσα η οποία θα είναι διαθέσιμη καθημερινά πάντα φτιαγμένη με φρέσκια παραδοσιακή ιταλική ζύμη!
Η πίτσα θα προσφέρεται ίσως στην πιο προσιτή τιμή για αυθεντική παραδοσιακή πίτσα και σε τρεις αυθεντικές εκδοχές special, pepperoni και Μαργαρίτα, με 4 είδη τυριών (quattro cheese) στα οποία συμπεριλαμβάνεται και η γνήσια ιταλική μοτσαρέλα.
"Φέρνουμε τη συνταγή καθώς και την τεχνογνωσία κατευθείαν από τη Νάπολη της Ιταλίας όπου έκανε την εμφάνισή της το 16ο αιώνα, παρασκευάζοντας την παραδοσιακή ζύμη αλλά και την αυθεντική σάλτσα Ναπολιτάνα την οποίαν επίσης παρασκευάζουμε από το μηδέν εδώ".
Η πίτσα έχει standard size 32 cm που δίνει 8 κομμάτια ικανοποιητικά για δύο άτομα, και τα τρία είδη είναι τα ακόλουθα:
1. Πίτσα μαργαρίτα αποτελείται από την παραδοσιακή ζύμη την αυθεντική σάλτσα Ναπολιτάνα το μείγμα quattro cheese φρέσκια ντομάτα και ρίγανη, η τιμή της είναι στα 7 ευρώ
2. Πίτσα πεπερόνι αποτελείται από την παραδοσιακή ζύμη και την αυθεντική σάλτσα Ναπολιτάνα το μείγμα quattro cheese πεπερόνι και πάπρικα η τιμή της είναι στα 8 ευρώ
3. Πίτσα special αποτελείται από την παραδοσιακή ζύμη και την αυθεντική σάλτσα Ναπολιτάνα το μείγμα quattro cheese φρέσκια ντομάτα πιπεριά μανιτάρια Χαμ 10 ευρώ.
Σχετικά
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
