Δημοσιεύτηκε στις 31 Αυγούστου 2020
Το Λατσί της επαρχίας Πάφου κρύβει πολλές ομορφιές, που αξίζει να ανακαλύψει κανείς... όπως και το "στολίδι" της περιοχής, που δεν είναι άλλο από το πολυτελές Anassa. Που αν αποφασίσεις να γνωρίσεις, θα βεθείς μπροστά στο μαγικό καλοκαίρι της Κύπρου!
Σε αυτήν λοιπόν τη μαγική τοποθεσία... με τις υπέροχες πισίνες, τα κομψά δωμάτια, τα νόστιμα εστιατόρια, κι ένα σωρό ακόμη εγκαταστάσεις, θα συναντήσεις και τα αρώματα του κυπριακού καλοκαιριού: λεβάντες, θυμάρια και περήφανοι βασιλικοί. Τόσες μυρωδιές, τόσα χρώματα, και όλα βεβαιώνουν ότι είσαι στον τόπο όπου ζει και βασιλεύει το κυπριακό (και όχι μόνο) καλοκαίρι.
Και τι φέρνει μαζί του ένα καλοκαίρι; Cocktail… πολλά cocktail!
Κοκτέιλ εμπνευσμένα μάλιστα από όλα αυτά τα προϊόντα του τόπου μας. Κάπως έτσι λοιπόν ο κ. Τάκη Αντωνίου, Bar Manager του Anassa Hotel, δημιούργησε ένα απόλυτα κυπριακό καλοκαιρινό κοκτέιλ, με ένα ομολογουμένως καθαρόαιμα δικό του όνομα! Ο λόγος για το Mr. Donkey, ένα κοκτέιλ που σερβίρεται στο Armonia Bar.
Ο κ. Τάκης (ο οποίος ήδη μας συστήθηκε) μας περιγράφει πώς κατέληξε στη δημιουργία του εν λόγω κοκτέιλ και γιατί του έδωσε το όνομα Mr. Donkey....
Τον περασμένο χειμώνα, λοιπόν, ο κ. ταλαντούχος, και ορεξάτος κ. Τάκης ενώ βρισκόταν στο σπίτι του και οργάνωνε στο μυαλό του τα νέα του κοκτέιλ, μία υπερβολικά έντονη διαμαρτυρία ενός γαϊδουριού διέκοψε τη σκέψη αλλά και την ησυχία του. Η φωνή αυτή τον ανησύχησε τόσο που διέσχισε πολλά χωράφια μέχρι που βρήκε το γαϊδούρι δεμένο σε ένα δέντρο.
Ο Τάκης έκοψε το σχοινί με το οποίο ήταν δεμένο το γαϊδουράκι και του έφερε νερό και φαγητό. Τότε, παρατήρησε ότι το δέντρο παρήγαγε χαρούπια. Το μέλι χαρουπιού, δυνατό, αρωματικό και γλυκό, θα δημιουργούσε ένα νέο κοκτέιλ!
Επιστρέφοντας πίσω στο σπίτι, ανακάτεψε τα αγγούρια και το τζίντζερ, έβαλε πάγο και πρόσθεσε μεσκάλ (αποσταγμένο αλκοολούχο ποτό, το οποίο φτιάχνεται από αγαύη και είναι αυτό που δίνει στον Mr. Donkey το δυνατό του στοιχείο).
Στη συνέχεια, πρόσθεσε τέσσερις σταγόνες μέλι χαρουπιού που έφτιαξε με τη συνταγή της μητέρας του, Γιώργουλας και ολοκλήρωσε το ποτό του προσθέτοντας χυμό μήλου, χυμό μάνγκο και πουρέ από passion fruit.
Το διακόσμησε με χαρούπι, και Mr. Donkey είναι έτοιμο... κλασικό και απόλυτα εύγευστο.
Ζήτησέ το από το μενού του Armonia Bar.
Σχετικά
Γιορτάζουμε 20 χρόνια Scarabeo και θυμόμαστε αξέχαστες στιγμές
Με ελεύθερη είσοδο και ένα μεγάλο street party
Ένα από τα μεγαλύτερα μουσικά φεστιβάλ της Κύπρου, επιστρέφει
Τέσσερις μέρες γεμάτες μουσική με πάνω από 50 DJs και καλλιτέχνες, street food, acts κ.ά.
Το πρωτοποριακό beach bar που άλλαξε το Μακένζι, αφηγείται την ιστορία του
20 χρόνια γεμάτα διασκέδαση
Η πιο διάσημη Μαντάμ της Λεμεσού, ετοιμάζεται για αλλαγές
Εξ ου και κλείνει για λίγο κι επιστρέφει
Σ' αυτό το καρναβαλίστικο πάρτι πρέπει να πας
Kontovourkis & Co Carnival Party στο Savino live
Πίσω στα 00’s Party: Φοράει τα καρναβαλίστικά του και έρχεται στη Λευκωσία να μας ξεσηκώσει!
Millennials της Λευκωσίας, ήρθε το carnival party που περιμένατε!
Μια πόλη σε ρυθμό, μια νύχτα εκπληκτική... στη Λεμεσό
Ζήσε την απόλυτη Carnival Fiesta στη Λεμεσό
Το Guaba ετοιμάζει ένα μοναδικό πάρτι για να αποχαιρετήσει το καρναβάλι
Ετοιμάσου από τώρα
"The Devil's Trade" σε μια ατμοσφαιρική εμφάνιση στη Λεμεσό
Μια βραδιά γεμάτη σκοτάδι, ομορφιά και μελωδίες
A sky full of stars: Ετοιμάσου να ζήσεις το πιο ξέφρενο carnival party στην Κύπρο
Αυτό το πάρτι θα έχει άρωμα Eurovision
Οι Notes Live ανακοίνωσαν την τραγουδίστρια που θα ανέβει στη σκηνή τους τον Φεβρουάριο
Ανήμερα του Αγίου Βαλεντίνου και για περιορισμένο αριθμό εμφανίσεων
Ο Γιώργος Θεοφάνους ανεβαίνει στη σκηνή με την καθιερωμένη - πλέον - ομάδα
Αγαπημένα τραγούδια που θα μας ταξιδέψουν
