Δημοσιεύτηκε στις 02 Οκτωβρίου 2020
Τα Cyprus Eating Awards 2020 βρίσκονται ήδη σε τροχιά, ανακοινώνοντας τις 13 κατηγορίες και τα 84 φετινά υποψήφια εστιατόρια.
Ανάμεσα λοιπόν σ' αυτές τις 13 κατηγορίες, μία από τις πιο δημοφιλείς του θεσμού των Cyprus Eating Awards είναι αυτή της Καλύτερης Ταβέρνας που συγκεντρώνει κάθε χρόνο το ενδιαφέρον των αναγνωστών μας.
Φέτος, 7 παραδοσιακές ταβέρνες με πολλές διαφορές και ομοιότητες μεταξύ τους φιγουράρουν επάξια στην κατηγορία αυτή.
Ποια θα είναι άραγε φέτος η ταβέρνα της χρονιάς;
Οι υποψηφιότητες για την κατηγορία Καλύτερη Ταβέρνα είναι:
ΚΑΡΑΤΕΛΛΟ
Μια μοναδική εμπειρία εστίασης με φόντο το Μεσαιωνικό Κάστρο της Λεμεσού θα βιώσεις στο Καρατέλλο. Με κλασικές παραδοσιακές γεύσεις, δημιουργικά προσαρμοσμένες στο σήμερα και τη δυνατότητα να επιλέξεις από μεζέ μέχρι πιάτα à la carte σε ένα υπέροχο περιβάλλον, το γεύμα σου θα μείνει αξέχαστο.
(25820464) Λεμεσός.
ΜΟΥΣΙΚΟΣ
Η βραβευμένη, παραδοσιακή ταβέρνα έχει αγαπηθεί για τις αυθεντικές παραδοσιακές της συνταγές και τη φιλική της εξυπηρέτηση. Σε ένα αναπαλαιωμένο «σιερωνάρι» σερβίρει στους επισκέπτες της πιάτα με σεβασμό στις πατροπαράδοτες γεύσεις χρησιμοποιώντας άριστες τοπικές πρώτες ύλες.
(23828833) Σωτήρα, ελ. επ. Αμμοχώστου.
ΣΤΟΥ ΡΟΥΣΙΑ
Ταβέρνα με μοναδική ταυτότητα, όπου η κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα θα παρελάσει στο τραπέζι σου αποτελώντας πλέον κλασική αξία για όσους λατρεύουν τους μεζέδες. Το παραδοσιακό, αναπαλαιωμένο σπίτι με τη δροσερή αυλή, θα φιλοξενήσει και τη δική σου παρέα χαρίζοντας υπέροχες στιγμές με μοναδικές γεύσεις.
(24400676) Λάρνακα.
ΤΟ ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ
Φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά και αγάπη για την παράδοση τα πιάτα στο Κυπριακόν θα σε ταξιδέψουν γευστικά στην κυπριακή γαστρονομία. Οι ξεχασμένες συνταγές παίρνουν μια μοντέρνα και δημιουργική εκδοχή, χωρίς να χάσουν την ουσία της παράδοσης και της γεύσης.
(25101555) Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός.
TTAPPIS TAVERN
Είναι μια από τις παλαιότερες ταβέρνες στο νησί με ιστορία που συνεχίζεται να γράφεται, αφού παραμένει πρώτη επιλογή κυρίως για την αυθεντική κυπριακή κουζίνα που σερβίρει. Κύρια χαρακτηριστικά της είναι η συνέπεια στη γεύση, τα αγνά υλικά, η άψογη εξυπηρέτηση, ο σεβασμός στην παράδοση και η ποιότητα σε όλα όσα θα φτάσουν στο τραπέζι.
(23821909) Παραλίμνι, ελ. επ. Αμμοχώστου.
ΦΟΡΣΟΣ
Για πάνω από τρεις δεκαετίες η ταβέρνα Φόρσος φροντίζει να σου ετοιμάσει πεντανόστιμα πιάτα, που θα εντυπωσιάσουν. Διατηρώντας το δικό τους κρεοπωλείο και παίρνοντας φρέσκες τις πρώτες ύλες από το δικό τους περιβόλι, είναι σίγουρο ότι η έμφαση στην ποιότητα θα δώσει μια έξτρα δόση νοστιμιάς στα σπιτικά, παραδοσιακά τους πιάτα.
(25329490) Μουτταγιάκα, Λεμεσός.
ΤΟ ΦΟΥΡΝΙΣΤΟ
Στη νέα ταβέρνα Φουρνιστό στην Κοφίνου σε έναν δροσερό κήπο δεν θα βρεις μόνο παραδοσιακές κυπριακές γεύσεις και το ξακουστό τους οφτό, αλλά κι έναν διαφορετικό μεζέ, που αλλάζει κάθε μέρα, καθώς και vegan πιάτα. Σημείωσε ότι τα λαχανικά, που χρησιμοποιούν, είναι δικής τους παραγωγής, όπως και διάφορες άλλες πρώτες ύλες.
(99837957, 97632345, 77776181) Κοφίνου, επ. Λάρνακας.
Σχετικά

Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα

Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών

The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas

Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου

H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου

Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef

10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι

Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα

6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα

TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου

Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση

Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας