Δημοσιεύτηκε στις 01 Ιουνίου 2021
Ο Πρωταράς, πέρα από υπέροχες θάλασσες, διαθέτει και αμέτρητες ειδυλλιακές τοποθεσίες με υπέροχη θέα... Τοποθεσίες που -ευτυχώς για μας- κάποια από τα εστιατόριά του αξιοποίησαν προσφέροντας ιδιαίτερες γαστρονομικές επιλογές.
Αντιπροσωπευτικό παράδειγμα το εστιατόριο “Καλαμιές”, το οποίο επιτρέπει στους -φανατικούς πλέον- επισκέπτες του να απολαύσουν τόσο τις αξεπέραστες γεύσεις στο μενού όσο και την υπέροχη θέα.
Άλλωστε, οι άνθρωποί του εργάζονται ακούραστα από το 1976, διατηρώντας το εστιατόριο ως έναν μοναδικό μεσογειακό γαστρονομικό παράδεισο γεύσεων.
Ένας μοναδικά ατμοσφαιρικός χώρος
Το εστιατόριο Καλαμιές διαθέτει έναν μοντέρνο πολυεπίπεδο χώρο με κύριο ατού του τη θάλασσα που το “φλερτάρει” από παντού, και με το εκκλησάκι του Αγίου Νικόλα στο βάθος να απογειώνει το τοπίο. Με καλόγουστες πινελιές από νησιωτική διακόσμηση, το εστιατόριο Καλαμιές μπορεί να ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς πελάτες.
Τι θα βρεις στο μενού
Το μενού του μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γούστο και κάθε απαιτητικό ουρανίσκο... Σ' αυτό φιγουράρουν τα διάσημα πιάτα θαλασσινών και ψαριών συνοδευμένα με την απόλυτη φρεσκάδα της θάλασσας, τα οποία θα μπουν στο τηγάνι ή στη σχάρα (ανάλογα με την προτίμησή σου) και θα ψηθούν με μεράκι, αφήνοντας τις καλύτερες εμπειρίες.
Ακόμα στο μενού θα βρεις και θα επιλέξεις πλούσιους ψαρομεζέδες, μεγάλη γκάμα από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (ανάμεσά τους σαργοί, συναγρίδες, λυθρίνια, φαγκριά, φρέσκος τόνος, προσφυγούλες, μπαρμπούνια και μπακαλιαράκια), αστακούς, μύδια, στρείδια, χτένια κ.ά., όλα φρέσκα και καλομαγειρεμένα στα πιάτα σας. Μεγάλη ποικιλία από σαλάτες που πλαισιώνουν τις προτάσεις του μενού, αλλά και πιάτα από ζυμαρικά, κυπριακές συνταγές και πιάτα σχάρας. Από το περιεκτικό μενού δεν λείπουν ούτε τα καλοφτιαγμένα sushi, τα οποία θα σε ικανοποιήσουν και με το παραπάνω.
Εξέχουσα θέση στο ταξίδι γεύσεων κατέχει βεβαίως και η πλήρως ενημερωμένη κάβα κρασιών, αλλά και cocktails που μπορείς να να απολαύσεις, ταιριάζοντάς τα ιδανικά με τα πιάτα της επιλογής σου. Οι άνθρωποί του θα σε καθοδηγήσουν ώστε να επιλέξεις αυτό που θα απογειώσει τις γεύσεις σου.
Και βραβευμένο
Η υψηλή γαστρονομία που με ταλέντο και επαγγελματισμό ενορχηστρώνει η ιδιοκτήτρια και σεφ κυρία Μαρία Ζαχαριάδου – Μουστακά, έχει επισφραγισθεί με βραβεύσεις από τον μοναδικό γαστρονομικό θεσμό της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, το 2016 και το 2018 στην κατηγορία “Καλύτερο Ψάρι”. Η σταθερή και ανοδική πορεία του εμβληματικού αυτού εστιατορίου, το έχουν κατατάξει και φέτος στα υποψήφια εστιατόρια των Cyprus Eating Awards 2020 στην εν λόγω κατηγορία.
Το εστιατόριο Καλαμιές σε περιμένουν μεσημέρι ή και βράδυ για να σου χαρίσει στιγμές γευστικών απολαύσεων και ευχαρίστησης, σε ένα υπέροχο περιβάλλον, με άψογο σέρβις, μοναδική φιλοξενία και απαράμιλλη θέα.
Σχετικά
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Το καλύτερο gastropub του νησιού για το 2025, επιστρέφει για τη σεζόν
Η διαχρονική και αγαπημένη επιλογή του Πρωταρά, η οποία στα φετινά Cyprus Eating Awards έλαβε το βραβείο για το Καλύτερο Grill Bar / Pub
Η Ελένη σού σερβίρει brunch στην καρδιά της Πιτσιλιάς, στο εστιατόριο του χωριού της
Στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού Δύμες, ονόματι Casa De Δυμών, θα πας για είδη σχάρας, brunch, καφέδες, ποτά και γλυκά σε μια όμορφη και φιλόξενη ατμόσφαιρα με υπέροχη θέα!
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 10 υπέροχα στέκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
