Δημοσιεύτηκε στις 02 Νοεμβρίου 2020
To τσάι matcha έχει μπει στο προσκήνιο των τάσεων στο wellness τα τελευταία χρόνια.
Μπορεί ο πιο δημοφιλής τρόπος να καταναλώσεις τη σκόνη αυτή να είναι ως ρόφημα, όμως, φυσικά, υπάρχουν πολλοί ακόμα τρόποι να την βάλεις στη διατροφή σου.
Ένας από αυτούς, τα pancakes με τσάι matcha, που θα δώσουν μια νέα γευστική νότα στο πρωινό σου (και όχι μόνο).
Η EvZin Bio, το κυπριακό e-shop, που έχει δημιουργηθεί από μια μικρή ομάδα νέων ανθρώπων, προωθώντας το τσάι matcha στην κυπριακή αγορά, μας δίνει τη συνταγή για να φτιάξουμε pancakes με matcha στο σπίτι μας.
Υλικά για 10 τηγανίτες
- 2 μικρές ώριμες μπανάνες
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- 200 ml γάλα αμυγδάλου
- 200 γραμμάρια αλεύρι βρώμης
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη matcha EvZin Bio
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ, πολτοποιήστε την μπανάνα.
- Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε μέχρι να δέσει.
- Προσθέστε σιρόπι σφενδάμου και λάδι καρύδας και ανακατέψτε ξανά.
- Ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου και ανακατεύουμε μέχρι να συνδυαστούν.
- Προσθέστε όλα τα ξηρά συστατικά στο υγρό μείγμα και ανακατέψτε λίγο. Μην χτυπάτε υπερβολικά. Η ζύμη πρέπει να έχει κρεμώδη και παχιά σύσταση.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες, στη συνέχεια γυρίστε και μαγειρέψτε από την άλλη πλευρά.
- Προσθέστε τα αγαπημένα σας υλικά και απολαύστε.
Σχετικά
Το Taste Atlas μίλησε: Η ελληνική ποικιλία τομάτας που τρέλανε για τη γεύση της τον πλανήτη
Τις 10 πιο αναγνωρισμένες ποικιλίες ντομάτας παγκοσμίως παρουσίασε ο διεθνής γαστρονομικός οδηγός TasteAtlas.
5 στυλάτα μαγαζιά για ένα ποιοτικό και απολαυστικό lunch break στη Λεμεσό
Πέντε αξιόλογα εστιατόρια κεντρικά της Λεμεσού, για γευστικό time out από δουλειές και βόλτες
Τα Starbucks κερνούν καφέ (μόνο για σήμερα)
Η τέλεια ευκαιρία να δοκιμάσεις -ή να ξαναδοκιμάσεις- την αγαπημένη, αρωματική γεύση
Ένα masterclass αφιερωμένο στο Γιαννούδι!
Με τίτλο «Γιαννούδι Uncorked” και υπό την καθοδήγηση της Μαρίας Θ. Μασούρα DipWSET
Το μοντέρνο καφενείο, που σερβίρει μαχαλεπί δίπλα στη θάλασσα, ανακοίνωσε την επιστροφή του
Μάθαμε πότε ανοίγει το διάσημο Καφενείον του Πρωταρά
Αυτός είναι ο νέος οινικός προορισμός του νησιού
Mε ευρύχωρες αίθουσες και κάβες κρασιών, ειδική αίθουσα πούρων, μεγάλη βιτρίνα τσαγιού, εκτεταμένη επιλογή οινοπνευματωδών ποτών και προϊόντων γαστρονομίας, καθώς και υπηρεσίες
Το ουίσκι ετοιμάζεται να συναντήσει τη γαλλική κουζίνα σε ένα ξεχωριστό event!
Το Anemi Bistro προτείνει θέα τη θάλασσα κι ένα ποτήρι από το εμβληματικό single malt ουίσκι The Dalmore
To εστιατόριο με τη θέα που κόβει την ανάσα, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ανακοίνωσε ημερομηνία
Ξέρουμε πού θα φας πλούσιο μεζέ με €19.50
Ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος, με όμορφη ατμόσφαιρα και εξαιρετική εξυπηρέτηση, σου σερβίρει πλούσιο μεζέ σε προνομιακή τιμή
Tα νέα FITNESS® Granola σού δίνουν τον πιο τραγανό λόγο για να ανυπομονείς για το πρωινό σου!
Νέα δημητριακά FITNESS® Granola: Απολαυστικό και θρεπτικό πρωινό!
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
