Δημοσιεύτηκε στις 06 Νοεμβρίου 2020
Ποιος στ’ αλήθεια μπορεί να αντισταθεί στη δική του μυρωδιά και γεύση; Γενιές και γενιές έχουν μεγαλώσει με αυτό, αφού για χρόνια ολόκληρα έβλεπαν τις μητέρες τους να το ζυμώνουν με αγνά υλικά στο σπίτι τους. Είχαν αυτό στο μυαλό τους ως τον ορισμό του ψωμιού, αφού δεν είχαν γνωρίσει ή γευτεί ποτέ οτιδήποτε άλλο. Είναι το ψωμί του χωριού, το ψωμί της μαμάς και της γιαγιάς, το γνωστό σε όλους ως αυθεντικό χωριάτικο ψωμί.
Αυτό δηλαδή που φτιάχνει από το 1960 το αρτοποιείο το «Πελεντρίτικο» στο χωριό Πελένδρι της επαρχίας Λεμεσού, και το διανέμει σε σπίτια και επιχειρήσεις στο διάσημο χωριό αλλά και στις γύρω κοινότητες.
Θα το βρεις στα δεξιά σου, στην είσοδο ακριβώς του χωριού. Δεν θα δυσκολευτείς καθόλου να το εντοπίσεις καθώς η μυρωδιά των λιχουδιών που μόλις έχουν ετοιμαστεί διαχέονται στους δρόμους, καλώντας σε να ξεκινήσετε τη μέρα σου με μία άλλη αίσθηση.
Η μυρωδιά που ξεχωρίζει; Αυτή του φρεσκοψημένου ψωμιού, αυτής της αγαπημένης σε όλους τροφής. Το ψωμί ανέκαθεν, ανά τους αιώνες, αποτελούσε ένα από τα κυριότερα συστατικά της διατροφής μας, συχνά σε καθημερινή βάση. Και η αλήθεια είναι ότι δύσκολα θα μπορούσαμε να αλλάξουμε μια τόση νόστιμη και θρεπτική διατροφική συνήθεια.
Και το ευχάριστο είναι ότι η Λεμεσός μπορεί να απολαμβάνει πλέον τα φρέσκα αρτοπαρασκευάσματα του εν λόγω αρτοποιείου, και και πλέον φτάνουν σε 4 σημεία στην πόλη.
Δες πιο κάτω πού θα τα βρεις:
Σχετικά
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
